蓼塢小米以品質(zhì)優(yōu)良,、口感細(xì)膩,、營(yíng)養(yǎng)豐富著稱,2018年“蓼塢小米”被命名為全國(guó)地理標(biāo)志,,2019年獲山東省區(qū)域公用品牌及淄博市有名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌等榮譽(yù)稱號(hào),,品牌獲得市場(chǎng)充分認(rèn)可。富硒產(chǎn)業(yè)具有廣闊發(fā)展前景,對(duì)于推動(dòng)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的作用舉足輕重,,淄川寨里鎮(zhèn)黨委,、把富硒產(chǎn)業(yè)作為未來(lái)鎮(zhèn)域發(fā)展重要板塊來(lái)謀劃。2019年提出“一城兩鎮(zhèn)三區(qū)四業(yè)”的發(fā)展思路,,其中包括大力發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè),。聚全鎮(zhèn)之力,集全鎮(zhèn)之智,,在產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)上下實(shí)功夫細(xì)功夫,,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步升級(jí)、規(guī)模逐步擴(kuò)大,、品牌價(jià)值持續(xù)走強(qiáng),,為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展增添更強(qiáng)動(dòng)力。本次直播各平臺(tái)觀看人數(shù)30余萬(wàn)人,,彈幕互動(dòng)2356條,點(diǎn)贊數(shù)(抖音,京東·淄博館),,成交單量:328單,,成交額:。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司以質(zhì)量求生存,,以信譽(yù)求發(fā)展,!河南小米
通過(guò)肉眼觀察,北方大米顆粒較短小,,細(xì)碎,,香味很少,顏色偏暗黃,;普通小米顆粒均勻,,清香味較明顯,顏色透亮,;月子米顆粒短粗,,顆粒較均勻,清香味明顯,,顏色透亮,,比南方大米營(yíng)養(yǎng)要高。魯鄉(xiāng)裕小編將三種大米買來(lái),,進(jìn)行烹煮實(shí)驗(yàn),。三種大米加入適量水,同時(shí)放入電飯鍋烹煮,,煮好后能夠感受到三種大米截然不同的口感和香味,。首先在煮的時(shí)候,北方大米的香味為明顯,,煮好以后,,米粒粒粒分開(kāi),,吃起來(lái)比較有勁道,有嚼勁,;普通小米的在煮的時(shí)候香味比大米略遜一籌,,煮好后米粒非常軟糯,吃起來(lái)香味非常濃郁,;而大米不論是煮的過(guò)程中,,還是吃起來(lái),香味和口感都不是特別理想,,而且吸水性較差,,加了同樣的水,但煮好的飯非常硬,。月子米綜合而言,,我們更加推薦媽媽們?cè)谠伦悠陂g使用月子米來(lái)作為粥或者飯的主要食材。因?yàn)榇竺椎慕绖湃菀讚p傷媽媽牙齒,,小米會(huì)更加容易煮爛嚼碎,,易于消化。山東雜糧小米廠家山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司我們將用穩(wěn)定的質(zhì)量,,合理的價(jià)格,,良好的信譽(yù)。
這里自古就有種植谷子的傳統(tǒng),,人們一直保持著日常生活中喝小米粥,、婦女坐月子吃小米飯、生了孩子送米等習(xí)俗,。由于山地的土壤呈弱堿性,,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),光照充足,,生產(chǎn)的小米粒小均勻,、色澤黃潤(rùn),熬出的稀飯粘度高,,粒粒相連,,口感香甜,遠(yuǎn)近聞名,,是一種傳統(tǒng)的天然的營(yíng)養(yǎng)佳品和地方名產(chǎn),,蓼塢小米還被認(rèn)證為國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。雖然產(chǎn)出的小米很好,,由于地處山區(qū),,鄉(xiāng)親們賣米卻一直是個(gè)難題。“這片土地上的鄉(xiāng)親們祖祖輩輩種植小米,,蓼塢小米早就有著遠(yuǎn)近聞名的好口碑,,我自己又是學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)的,為何不通過(guò)自己的特長(zhǎng)把家鄉(xiāng)的這一特產(chǎn)更好的推廣出去……這一定是件很有意義的事情,?!贝尬木昱c老公商量著。說(shuō)干就干,,在老公的支持下,,崔文娟先后籌建起了“魯鄉(xiāng)裕綠色農(nóng)場(chǎng)”電商銷售平臺(tái)、微商城,、微信公眾號(hào)等5個(gè)電商平臺(tái),,并在1688上建有自己的店鋪,通過(guò)淘寶,、拼多多,、京東等多種電商銷售模式幫助更多的村民進(jìn)行銷售,不但本地人,,就連外省,、甚至國(guó)外的客戶都通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)訂購(gòu)蓼塢小米,年銷售六七十噸,,這讓崔文娟這個(gè)外地媳婦成了名副其實(shí)的小米帶貨人,?!艾F(xiàn)在直播很火,,我們正在籌劃,準(zhǔn)備通過(guò)直播來(lái)銷售我們的小米,,讓我們的蓼塢小米走的更遠(yuǎn),,香飄萬(wàn)家。
煮水1),、浸泡小米時(shí),,我們先在鍋里放入適量的水,煮小米粥我比較喜歡用砂鍋煮,,能更有利于小米與水分子的滲透,,讓煮出來(lái)的小米粥更鮮香,砂鍋加熱后,,能均衡而持久地傳遞熱能,,而且砂鍋的保暖效果也很好,煮15分鐘后關(guān)火,,再用砂鍋余溫?zé)跻粫?huì)兒,,小米粥就軟爛了。2)、砂鍋加適量的水,,水的量不要太少,,一定要一次性加足,不要在煮到半熟時(shí)再加水,,如果煮到半熟,,發(fā)現(xiàn)水少了再加水,會(huì)影響小米粥的味道,,喝起來(lái)就不那么香了,。一般的水和小米的量是15:1的比例,喜歡喝稀的也可以加一點(diǎn)水,,水和小米的量按20:1的比例就可以了,。3)、砂鍋中加入適量清水后,,先將砂鍋中的水煮至微沸,,即可倒入剛泡好的小米。熬粥把小米放到砂鍋里,,蓋上蓋子,,先把小米用大火煮滾,然后轉(zhuǎn)小火慢煮15分鐘左右后,,一定要在蓋上蓋子的時(shí)候留出一個(gè)小縫隙,,以防粥溫度高時(shí)溢出來(lái)。煮的時(shí)候要用湯匙攪拌幾次,,以免小米糊在鍋底上,,用小火慢煮15分鐘左右,小米粥就非常粘稠了,,聞起來(lái)香噴噴的,,這個(gè)時(shí)候小米粥呈淡黃色,小米的米油已經(jīng)煮出來(lái)了,,再燜幾分鐘,,小米粥更粘稠可口。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司提供更經(jīng)濟(jì)的解決方案,。
接下來(lái),,我們一起來(lái)了解小米的優(yōu)勢(shì)。1,、與玉米粉,、面粉相比,能迅速為產(chǎn)婦補(bǔ)充能量,。小米的能量稍高,,每100克可提供358千卡的能量,。2、小米富含白米面中缺乏的B族維生素,,還含有少量胡蘿卜素,,它們對(duì)產(chǎn)婦和嬰兒都有較多好處。3,、小米在體內(nèi)的消化吸收率高于大米和白面,。此外,它體積小,,煮粥后變得柔軟,、腐爛、可口,,能加速消化吸收,。對(duì)產(chǎn)后脾胃虛弱的人很有好處。4,、每100克小米的鐵含量高達(dá),,是大米的兩倍以上,這也是小米之所以被稱為“月子米”的重要原因,。從以上觀點(diǎn)來(lái)看小米的確是一月子里比較好的食物,。不過(guò),小米中的賴氨酸含量較少,,因此在煮的時(shí)候應(yīng)盡可能添加一些輔助食材,,防止?fàn)I養(yǎng)失衡。月子米有啥好處,?月子米以其富含豐富的營(yíng)養(yǎng)得名,,由12種谷子按營(yíng)養(yǎng)成分科學(xué)配制混合而成,每100g月子米含蛋白質(zhì):,、脂肪:,、膳食纖維:,、維生素A:18ug,、胡蘿卜素:100ug、維生素B1:10~33mg,、維生素B2:,、維生素E:、微量元素鐵:,、含淀粉:76g,。這些豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,、維生素,、胡蘿卜素和谷氨酸等都能夠?yàn)槿梭w所吸收,,增強(qiáng)抗病能力和免疫。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和規(guī)范的質(zhì)量管理,,打造優(yōu)良的產(chǎn)品,!山東雜糧小米廠家
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與蔬菜搭配,,有利于控制血糖和胃,。用米煮粥的時(shí)候,可以和喜歡的蔬菜組合,。例如,,油菜碎片、胡蘿卜碎片,、南瓜,、蘿卜等,蔬菜飯后的血糖反應(yīng)低,,這樣的組合不只可以在看不見(jiàn)的情況下多吃蔬菜,,還可能比簡(jiǎn)單地喝米粥更有利于飯后血糖的穩(wěn)定性。另外,,對(duì)于胃酸胃酸較多的人來(lái)說(shuō),,喝小米粥可以讓他們的胃感到非常舒適,因?yàn)樾∶字胸S富的鉀,、維生素B1和B2是有利于胃腸功能恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)成分,。再配一些軟爛蔬菜不會(huì)影響?zhàn)B胃的健康效果,也不會(huì)影響蔬菜攝入的增加方法之一,。這種搭配方法也適合老年人和剛添加補(bǔ)充劑的嬰兒,。除了以上組合之外,谷子還可以和很多食材一起吃,。例如,,在米粥中加入葡萄干和枸杞,例如打漿米糊時(shí),,加入花生和核桃,,這些組合不只可以提高味道,還可以保證營(yíng)養(yǎng)平衡,??傊澄锏亩鄻有允菭I(yíng)養(yǎng)均衡的關(guān)鍵,,哪個(gè)組合更好還是需要交給身體來(lái)判斷,。河南小米
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