##小番茄：自然饋贈的生命寶石在墨西哥城查普爾特佩克公園的周日市集,，一位阿茲特克后裔的攤主正用陶碗盛裝鮮紅欲滴的小番茄，這個場景仿佛重現(xiàn)了五百年前西班牙征服者初見"黃金蘋果"的震撼瞬間,。這顆直徑不過三公分的漿果，承載著跨越時空的文明對話,，在人類飲食史上書寫著獨特的篇章,。**一、植物學(xué)視野下的生命奇跡**小番茄（）作為栽培番茄的野生近緣種,，其染色體結(jié)構(gòu)保留著安第斯山脈原始番茄的基因記憶。通過熒光原位雜交技術(shù),，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)其基因組中含有11對同源染色體,，在8號染色體上聚集著調(diào)控果實大小的關(guān)鍵基因FAS和LC。這些基因的顯性表達(dá)使其果實直徑穩(wěn)定在2-3厘米,，而隱性基因的保留又為現(xiàn)代番茄育種提供了珍貴的遺傳資源。在秘魯納斯卡荒漠出土的陶罐殘片中,，碳十四測定顯示公元前500年的小番茄種仍保持著90%以上的活性,，這種驚人的生命力源自其種皮中特有的阿拉伯半乳糖蛋白。**二,、營養(yǎng)矩陣中的微觀宇宙**每100克小番茄構(gòu)成一個完整的營養(yǎng)生態(tài)系統(tǒng)：，,。其維生素C含量(27mg)相當(dāng)于成年人日需量的30%,，這些抗壞血酸分子與果肉中的類黃酮形成協(xié)同抗氧化體系。更引人注目的是,，這種四萜類化合物在熱加工后生命體利用率提升,。

法國香水師從小番茄花提取稀有香氣分子，命名為"綠野晨露",。小番茄保養(yǎng)

    這也是引起公眾疑慮和有關(guān)安全爭論的原因。農(nóng)紹莊教授說,，正因為如此，一種轉(zhuǎn)基因食品從開始研究到初步上市,，要經(jīng)過急性毒性,、慢性毒性,、致畸性等多種毒理實驗，約需810年甚至更長的時間,。迄今為止，尚沒有任何一種轉(zhuǎn)基因食品通過了如此嚴(yán)格的毒理學(xué)鑒定,。農(nóng)紹莊教授說，經(jīng)過高溫加熱處理后轉(zhuǎn)基因成分會失去活性,，所以說吃一些熟的轉(zhuǎn)基因食品不必太擔(dān)心,。但是對于生食轉(zhuǎn)基因食物就要慎重，如市面上流行的圣女果俗稱小西紅柿及大小一致,，顏色鮮艷的青椒等國外引進(jìn)的水果,、蔬菜品種,，其有可能就是轉(zhuǎn)基因作物，選擇時應(yīng)該慎重,。問：請問小番茄吃多了會怎樣答：“一般生長在光照強,、干燥地區(qū)的西紅柿番茄紅素含量更高?！笔ヅ置麢烟椅骷t柿,，除了大西紅柿所含的營養(yǎng)成分，它的維生素C含量是普通西紅柿的。鐘楊說,，圣女果適合當(dāng)作水果生吃,，可以起到保護(hù)皮膚、維護(hù)胃液正常分泌的作用,。需要注意的是,，無論哪種西紅柿，都不應(yīng)空腹吃,，容易導(dǎo)致胃酸分泌過多,。此外，未成熟的青皮西紅柿含毒,，不能吃,。上海哪些是小番茄價格表意大利古老品種"Pachino"受歐盟原產(chǎn)地保護(hù),，含鹽量達(dá)3.2%,。

    種植方法圣女果生育適溫為24～31℃，喜歡在較強光照及土層深厚的土壤種植,。圣女果的栽培應(yīng)選擇有機質(zhì)豐富,、耕層深、結(jié)構(gòu)好,、疏松透氣的壤土為宜,。整地時畦寬，壟高25厘米,，壟溝寬40厘米,。，株距25～30厘米,，每畝可種6000～8000株,。定植時，先在畦內(nèi)或半高壟上開溝,，溝深15厘米,，開溝后，每畝撒施250公斤腐熟的糞干,，增施磷肥,，每畝可同時撒施30公斤過磷酸鈣。圣女果果型小,，數(shù)量多,，長勢旺盛，栽培時注意增加坐果數(shù),，使果形小且均勻,，采用雙干整枝,，把其余側(cè)枝剪掉。為使果實著色好,，含糖量高,，應(yīng)多施磷肥。注意事項圣女果常出現(xiàn)落花落果的現(xiàn)象,，影響早熟及產(chǎn)量,。主要原因有：一是陰天多雨，光照不足,；二是栽培管理不當(dāng),。此外，定植時秧苗過長,，植傷過重,，澆水不均勻，土壤忽干忽濕,，花期水分失調(diào)，花柄處形成離層,，水肥不足等原因,，都會造成營養(yǎng)不良性落花。防止落花落果應(yīng)采取以下措施：一是農(nóng)業(yè)綜合防治措施,，如培育壯苗,，適時定植，避免低溫,；及時整枝打杈,，防止植株徒長；及時追肥澆水,，防治蟲害和機械損傷。二是施用植物生長調(diào)節(jié)劑,，常用有番茄靈、2,4—D,。番茄靈的適宜濃度為25～50微克，2,4—D為15～20微克,，于花期涂抹在花梗離層處或花的柱頭上,。效果作用圣女果,。

    食用價值也高些,。同大果形番茄相比,，櫻桃番茄生長勢強，結(jié)果力也強,，一穗可結(jié)果10—20個,。因此，針對櫻桃番茄不耐肥的特點,，在栽培上要適當(dāng)把控,，以防瘋長。櫻桃番茄果實大小一致,，色澤鮮艷,，不裂果，食味好,，宜生食,，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣,，不宜空腹食用,，因為番茄果實中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物,，引起胃擴(kuò)張和劇痛,。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，番茄性微寒,，味甘酸,，功能健胃消食，生津止渴,，清熱涼血,，補陽利小便。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄,，但總的說來，都不能算高,。但由于果實中同時存在著大量有機酸,，對維生素C能起很好的保護(hù)作用。試驗證明,，番茄去皮，切塊,，油炒3—4分鐘,，維生素C保存率高達(dá)93％,。考慮到果實內(nèi)的呈色來說色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素,，為了利于人體對番茄紅素的利用,，以用植物油炒食為好。同大番茄一樣,，青果不可食用,。因為未完全成熟的果實含番茄堿,，會引起中毒,。A）櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬前列,，維生素PP的作用是保護(hù)皮膚，維護(hù)胃液的正常分泌,，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,，對肝也有輔助療愈作用。B）櫻桃番茄中維生素C的含量是西瓜的10倍,。迪拜沙漠農(nóng)場用海水淡化技術(shù)種植小番茄,，每株年產(chǎn)果8公斤,。

成熟過程中,，果肉細(xì)胞啟動"紅色程序"：葉綠體轉(zhuǎn)化為有色體時，類胡蘿卜素合成酶與光敏色素形成量子糾纏對,，使番茄紅素產(chǎn)量暴升400%,。而線粒體內(nèi)膜上的ATP合酶轉(zhuǎn)子，在果糖濃度梯度驅(qū)動下,，轉(zhuǎn)速可達(dá)每分鐘6000轉(zhuǎn)。這種納米級渦輪機組的能量轉(zhuǎn)化效率完勝人類更前沿燃料電池,。合成生命體學(xué)家正將這些發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化為工程奇跡,。加州大學(xué)團(tuán)隊將深海熱泉古菌的耐熱基因?qū)胄》眩嘤瞿茉?5℃環(huán)境中正常生長的"巖漿紅"品種,。其葉片氣孔開合機制被重新編程,，日間關(guān)閉時分泌納米二氧化硅保護(hù)膜,，夜間開放時釋放負(fù)氧離子凈化空氣，成為沙漠城市的生態(tài)調(diào)節(jié)器,。小番茄葉片釋放的揮發(fā)性萜烯物質(zhì)能驅(qū)避粉虱,，減少溫室農(nóng)yao使用量達(dá)47%。上海進(jìn)口小番茄哪些種類

小番茄根部分泌的糖苷生命體堿能把控雜草生長,，形成天然生態(tài)屏障。小番茄保養(yǎng)

    查看:36212|回復(fù):34[原創(chuàng)]小番茄（圣女果）升糖這么厲害,，親測。[復(fù)制鏈接]yy2mmyy2mm當(dāng)前離線積分67注冊:2011-9-2,精華:,IP卡該用戶從未簽到電梯直達(dá)1樓發(fā)表于2011-11-1223:56:21|只看該作者|倒序瀏覽|閱讀模式分享到：晚上7:20吃的晚飯,，餐后兩小時（9:30）測血糖,，然后就尋思著吃了3個小番茄和兩瓣柚子，11:30測了一下血糖飚到,，看來不敢亂吃啊,。ps:大家平時說水果一般放在兩餐中間吃，請問晚餐后適合吃水果嗎,，會不會影響第二天空腹血糖,。還有都說DM吃飯要定時定量，我周日一般吃飯時間都和平時差了很久,，晚餐吃的很晚,，這樣好不好？請大家?guī)臀一卮鹨幌?。謝謝,。評分參與人數(shù)1金錢+2收起理由蒼煌+2哦？是嗎查看全部評分分享到:QQ好友和群收藏0轉(zhuǎn)播分享支持0反對0低血糖糖尿bing腎bing血糖知識并發(fā)癥知識回復(fù)使用道具舉報提升卡置頂卡沉默卡喧囂卡變色卡新船長新船長當(dāng)前離線積分2375注冊:2011-5-28,精華:,IP卡該用戶從未簽到2樓發(fā)表于2011-11-1308:14:36|只看該作者不是小番茄的錯,。兩瓣柚子惹的禍,。再有就是基礎(chǔ)率不足。糖尿bing愈療咨詢糖尿bing心理糖尿bing并發(fā)癥糖尿bing可以吃的水果回復(fù)支持反對使用道具舉報songweisongwei當(dāng)前離線積分345注冊:2010-10-27,精華:,。小番茄保養(yǎng)