通過(guò)控制反應(yīng)條件,，也可以通過(guò)同樣的反應(yīng)生成乙酸酐,。因?yàn)橐谎趸己图状季浅Ｓ玫幕ぴ?，所以甲基羰基化一直以?lái)備受青睞,。早在1925年,，英國(guó)塞拉尼斯公司就開(kāi)發(fā)出個(gè)甲基羰基化制乙酸的試點(diǎn)裝置。然而,，由于缺少能耐高壓（200atm或更高）和耐腐蝕的容器,，此方法的應(yīng)用一直受到限制。1963年,，德國(guó)巴斯夫化學(xué)公司用鈷作催化劑,，開(kāi)發(fā)出個(gè)適合工業(yè)生產(chǎn)乙酸的工藝。1968年,，銠催化劑的降低了反應(yīng)難度,。采用銠的羰基化合物和碘化物組成的催化劑體系，使甲醇和一氧化碳在水-乙酸的介質(zhì)中在175℃和低于3兆帕的壓力條件下反應(yīng),，即可得到乙酸產(chǎn)品,。因?yàn)榇呋瘎┑幕钚院瓦x擇性都比較高，所以反應(yīng)的副產(chǎn)物很少,。甲醇低壓羰基化法制乙酸,，具有原料價(jià)廉，操作條件緩和,，乙酸產(chǎn)率高,，產(chǎn)品質(zhì)量好和工藝流程簡(jiǎn)單等優(yōu)勢(shì)，但反應(yīng)介質(zhì)有嚴(yán)重的腐蝕性,，需要使用耐腐蝕的特殊材質(zhì),。乙酸（冰醋酸）還在在動(dòng)物的組織內(nèi),、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。泉港哪里有賣乙酸

作用bai：用作腌漬劑,、增味劑,、香料等。它也是du很好的抗微生物劑,，這主要zhi歸因dao于其可使pH降低至低于微生物適生長(zhǎng)所需的pH,。冰醋酸是我國(guó)應(yīng)用早、使用多的酸味劑,，主要用于復(fù)合調(diào)味料,、配制蠟、果凍等,。用于調(diào)味料時(shí),，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調(diào)味料中應(yīng)用,。還可以治人體上的雞眼和疣,，用藥前將病變部位清潔，并浸在熱水中十五分鐘到三十分鐘,，鄰近正常皮膚以凡士林涂抹保護(hù),，然后以藥品滴上。但是高濃度冰醋酸有腐蝕作用,，除外,，勿作其他癬病治。冰醋酸雖然可以治,，但是面部癬病千萬(wàn)不要用該品治,。冰醋酸治的方法是把病甲清潔后以刀片將病甲削薄后用藥，千萬(wàn)注意不要接觸甲溝,，指甲鄰近皮膚可涂一薄層凡士林作為保護(hù),。德化哪里買乙酸純乙酸不溶于二硫化碳。無(wú)水醋酸低溫時(shí)凝固成冰狀,，俗稱冰醋酸,。

化學(xué)性質(zhì)無(wú)色透明液體，有刺激性氣味,。與水,、乙醇、苯和混溶,，不溶于二硫化碳,。用途主要用于制備醋酐、醋酸乙烯,、乙酸酯類,、金屬醋酸鹽,、氯乙酸、醋酸纖維素等,，也用作溶劑用途用于合成醋酸乙烯,、醋酸纖維、醋酸酯,、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸,，也是制藥、染料,、農(nóng)藥及有Chemicalbook機(jī)合成的重要原料用途常用作分析試劑,、通用溶劑和非水滴定溶劑及色層分析試劑，也用于有機(jī)合成用途用作分析試劑,、溶劑及浸洗劑用途作酸味劑,，可用于復(fù)合調(diào)味料，配制醋,、罐頭、果凍和干酪,，按生產(chǎn)需要適量使用,。還可作曲香酒的增香劑，使用量為0.1～0.3g/kg,。

濃度大干28％的醋酸會(huì)損壞醋酸纖維和代納爾纖雛.草酸是有機(jī)酸中的強(qiáng)酸之一,，在高錳酸鉀的酸性溶液中，草酸易被氧化生成二氧化碳和水.草酸能與堿類起中和反應(yīng),，生成草酸鹽.醋酸也一樣,，28％的醋酸具有揮發(fā)性，揮發(fā)后使織物是中性,；就象氨水可以中和酸一樣,，28％的醋酸也可以中和堿.堿也會(huì)導(dǎo)致變色.用酸（如28％的醋酸）即可把變色恢復(fù)過(guò)來(lái).這種酸也常用來(lái)減少由丹寧復(fù)合物、茶,、咖啡,、果計(jì)、軟飲料以及啤酒造成的黃漬.在去除這些污漬時(shí),，28％的醋酸用在水和中性潤(rùn)滑劑之后,，可用到很大程度.誤服乙酸（冰醋酸）甚至酸中毒、尿毒癥和血尿,，會(huì)導(dǎo)致死亡,。

乙酸乙酸是食醋的主要成份,所以又叫醋酸.它是一種具有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體,沸點(diǎn)118℃,熔點(diǎn)16.6℃.當(dāng)溫度低于它的熔點(diǎn)時(shí),就凝結(jié)成冰狀晶體,所以又叫冰醋酸.乙酸易溶于水和乙醇.乙酸具有羧酸的典型性質(zhì),主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：①酸性乙酸具有明顯的酸性,在水溶液里能電離出氫離子,它是一種弱酸.乙酸的電離常數(shù)Ki是1.8×10-5(25℃),其酸性比碳酸（25℃時(shí)一級(jí)Ki是4.3×10-7）強(qiáng).乙酸具有酸的通性.例如,它能使藍(lán)色石蕊試紙變紅；能跟金屬反應(yīng),也能跟堿,、碳酸鈉和碳酸氫鈉等反應(yīng).乙酸（冰醋酸）應(yīng)與氧化劑,、堿類分開(kāi)存放,，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明,、通風(fēng)設(shè)施,。泉港哪里有賣乙酸

冰醋酸作為一種化學(xué)溶劑，還可以用于空間消毒,。泉港哪里有賣乙酸

冰醋酸在食用菌生產(chǎn)中的應(yīng)用,。冰醋酸作為一種化學(xué)溶劑不只能夠用于食用醋的生產(chǎn)，還可以用于食用菌的生產(chǎn),。具體的應(yīng)用應(yīng)該包括下面的幾點(diǎn):（1）培養(yǎng)料的處理,。在食用菌的培養(yǎng)料中，由于其存放的時(shí)間性,，導(dǎo)致培養(yǎng)料中會(huì)滋生一些雜菌,，并且難以消除，從而影響食用菌的質(zhì)量,。（2）開(kāi)放式接種,。對(duì)于食用菌的栽培，一般是發(fā)生在接種箱里面,，但是由于各方面因素的影響,，在接種箱內(nèi)進(jìn)行食用菌的栽培，其栽培的成活率卻很低,。而用冰醋酸進(jìn)行食用菌的栽培,，則能夠提高其栽培的效率。（3）空間消毒,。冰醋酸作為一種化學(xué)溶劑,，還可以用于空間消毒。在食用菌的栽培中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些滋生菌,，這些滋生菌會(huì)造成很大的污染并且難以消除,。而在過(guò)程中如果能夠用，則有助于細(xì)菌的減少,，保證食用菌的栽培質(zhì)量,。泉港哪里有賣乙酸

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