糖尿病患者往往伴有腎功能損害的風(fēng)險(xiǎn)。普通大米、低谷蛋白米和糖尿病之間的關(guān)系主要涉及飲食控制和營養(yǎng)管理,，普通大米中含有一定量的蛋白質(zhì),，主要是谷蛋白。對于腎臟病患者來說,，攝入過多的蛋白質(zhì)可能會增加腎臟的負(fù)擔(dān),，不利于腎臟的恢復(fù)和健康，因?yàn)槟I臟需要處理較多的蛋白質(zhì),。腎臟病患者需要控制大米的攝入量,，并選擇低蛋白、高碳水化合物的食物作為主食,，以保持腎臟的健康和穩(wěn)定,。而低谷蛋白米通過降低蛋白質(zhì)含量，減輕腎臟的負(fù)擔(dān),，有助于保護(hù)腎功能,，降低糖尿病腎病等并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。為腎病患者提供飲食選擇,，宜盛堂在行動,。什么是低谷蛋白大米質(zhì)量

一直以來，國內(nèi)的水稻育種以高產(chǎn),、多抗為目標(biāo),，對功能稻米不夠重視。但是隨著近年來人們生活水平的提高,，飲食狀況從吃飽逐漸向吃好,、吃的更健康方向轉(zhuǎn)變，這樣給功能性稻米及其產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了歷史機(jī)遇,。以此,，低谷蛋白米的出現(xiàn)，不但能提供人身體所需的能量,，而且不會導(dǎo)致過多的熱量攝入,。這些特點(diǎn)對于那些想要保持健康體重的人來說尤為重要,。同時(shí)，低谷蛋白米的低谷蛋白特性也使其成為腎臟疾病患者和糖尿病患者的理想飲食選擇,。稻米低谷蛋白大米工廠低蛋白飲食,，宜盛堂助您輕松實(shí)現(xiàn)。

水稻作為我國重要的糧食作物,，其產(chǎn)出的稻米在人們的日常飲食中占據(jù)著舉足輕重的地位,。稻米不僅含有豐富的淀粉，還是蛋白質(zhì)的重要來源,，其中蛋白質(zhì)含量約占7%左右,。這些蛋白質(zhì)中，谷蛋白是主要的成分,，它是一種人體能夠吸收利用的蛋白質(zhì),。然而，對于腎功能不全的患者來說,，他們需要遵循低蛋白飲食的原則,，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，防止疾病進(jìn)展,。在這方面,，低谷蛋白大米的出現(xiàn)為這些患者提供了更加合適的飲食選擇。早在2000年,，《日本腎臟學(xué)會雜志》就發(fā)表了一篇題為《保存期慢性腎臓不全の食事療法における低蛋白米の有用性》的研究論文,。該論文的研究結(jié)果表明，使用低谷蛋白大米（LGC-1）代替普通大米,，能夠明顯降低慢性腎臟病患者的肌酐水平,，從而有助于延緩腎臟病的進(jìn)程。這一發(fā)現(xiàn)為低谷蛋白大米在腎臟病患者飲食管理中的應(yīng)用提供了有力的科學(xué)依據(jù),。

水稻種子中絕大多數(shù)的蛋白質(zhì)是貯藏蛋白,。根據(jù)溶解性質(zhì)的不同，水稻種子貯藏蛋白可分為堿溶性的谷蛋白,、醇溶性的醇溶蛋白,、水溶性的白蛋白和鹽溶性的球蛋白等4種，其中谷蛋白含量高,，占蛋白質(zhì)總量的80%左右,。谷蛋白和醇溶蛋白在胚乳中以蛋白體的形態(tài)存在，醇溶蛋白積淀在蛋白體PB-I內(nèi),，谷蛋白儲藏在蛋白體PB-II中,。稻米貯藏蛋白一般在糠層和胚中含量較胚乳高，越向胚乳深層,，含量越少,；糊粉層和穎殼等外層組織中白蛋白和球蛋白含量較高，胚乳中則谷蛋白含量高,。稻米儲藏蛋白的溶解性,、生物價(jià)和能量吸收性能都很好，而且其氨基酸組成比較平衡,，賴氨酸,、蘇氨酸等必需氨基酸含量較高，是人類重要的蛋白質(zhì)來源之一,。低谷蛋白米,，健身愛好者的選擇。

對于糖尿病和腎臟病患者來說,，飲食調(diào)整成為了他們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。由于腎功能受損，他們必須嚴(yán)格限制可溶性蛋白質(zhì)的攝入,，以確保身體的健康,。這意味著他們不能再像過去那樣隨意選擇食物，而是需要更加謹(jǐn)慎地挑選食材,，以避免攝入過多的蛋白質(zhì),。糖尿病和腎臟病病人由于腎功能出現(xiàn)障礙,不能食用可溶性蛋白質(zhì)含量超過4%的大米,只能進(jìn)食代用品或改變飲食結(jié)構(gòu)以降低可溶性蛋白的攝入量,這無疑給患者帶來了巨大的精神負(fù)擔(dān)和經(jīng)濟(jì)損失。國外已有研究表明,食用低谷蛋白含量稻米對于預(yù)防,、輔助上述疾病均具有良好的效果,。宜盛堂低谷蛋白米，腎病飲食新潮流,。本地低谷蛋白大米選擇

宜盛堂低谷蛋白米,，為腎病患者帶來希望。什么是低谷蛋白大米質(zhì)量

數(shù)據(jù)顯示,，中國糖尿病患者人數(shù)為1.44億,，相當(dāng)于每10個(gè)人里就有1個(gè)糖尿病患者。而慢性腎臟病的患者總數(shù)高達(dá)1.2億人,，即平均每10人就有1名慢性腎臟病患者,。全國有15%的人處在疾病狀態(tài)中，剩下70%的人處在“亞健康”狀態(tài),，且這類病狀的流行伴隨年輕化趨勢,。我國以米飯為主食，普通大米的易消化蛋白質(zhì)含量都高于4％,，腎病和糖尿病患者食用谷蛋白含量超過4%的普通大米會導(dǎo)致氨中毒,，加重病癥。而1994年以來，日本在對腎病患者實(shí)施藥物治療的同時(shí),，嘗試用低谷蛋白米作為腎病患者代用主食,，取得了良好食療效果。什么是低谷蛋白大米質(zhì)量