完整方案,，包括：攪拌,、均質(zhì),、加熱,、pH測量,、真空,、扭矩測量(粘度)以及軟件采集數(shù)據(jù),。(1)均質(zhì)：反應(yīng)器可配備ERS2000乳化機,，通過合適的分散頭的選擇，得到不同大小的顆粒度,，比較低可達(dá)0.3μm,；(2)攪拌：配備了刮邊攪拌機，適合更高物料的粘度,，并可定時操作,，TFT大數(shù)顯屏；(3)加熱：的夾套反應(yīng)器允許外接恒溫循環(huán)器,，對樣品進(jìn)行加熱甚至冷卻,。如果恒溫器連接了外置的溫度傳感器，可對樣品溫度實現(xiàn)實時監(jiān)控,；(4)扭矩測量(粘度)：配備的P4允許在物料處理過程中監(jiān)控物料的粘度變化,。(5)真空：從產(chǎn)品中去除氣泡是一件非常困難及耗時的任務(wù),，真空環(huán)境以及緩慢攪拌，可以盡可能地減少甚至避免氣體對樣品的影響,。配備的刮邊攪拌即高轉(zhuǎn)速達(dá)530rpm,，低速*4rpm；而真空泵比較低真空度可達(dá)2mbar,，同時分散機的真空滾球軸承和釜蓋保證了低真空值的實現(xiàn),。(6)靈活性：除了以上性能外，的反應(yīng)釜蓋配有標(biāo)準(zhǔn)的NS29及NS14接口,，比較大限度的滿足了如pH測量,、回流冷凝、給料裝置等的應(yīng)用,。(7)數(shù)據(jù)采集：實際上,，為了保證工藝的重現(xiàn)性，數(shù)據(jù)的記錄和模擬將變得尤為重要,。不銹鋼乳化機哪家做的好,？西藏食品乳化機設(shè)備

  真空均質(zhì)乳化機如何操作：1接通真空均質(zhì)乳化機電源，電源相符,，并注意地線可靠接地,，打開總電源開關(guān)，打開控制器電源,，指示燈亮,。2正確接通均質(zhì)鍋各管道（包括各溢水口、放水口和排污口等）,。3抽真空工作前一定要檢查乳化機鍋是否與鍋蓋平貼,，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán),，密封可靠,。關(guān)閉鍋蓋上各閥接口，然后打開鍋蓋上的真空閥門,，再開啟真空泵抽真空,，達(dá)到要求后關(guān)閉真空泵，同時關(guān)真空閥門,。(詳見操作工藝流程圖)4均質(zhì)切削,、刮板攪拌：加料后（調(diào)試時，可用水代替）再分別打開對應(yīng)的控制開關(guān)控制均質(zhì)器的運轉(zhuǎn)以及刮板攪拌的運轉(zhuǎn),。攪拌啟動前也應(yīng)點動,，檢查攪拌刮壁是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。5真空泵在均質(zhì)鍋密封狀況下方可啟動運轉(zhuǎn),。如有特殊需要敞通大氣啟動泵,，運轉(zhuǎn)不能過3分鐘。6真空泵嚴(yán)禁無工作液運轉(zhuǎn),。泵運行時嚴(yán)禁堵塞排氣口,。7定期檢查各部件及軸承內(nèi)的潤滑油及油脂，及時更換干凈的潤滑油及油脂,。8保持均質(zhì)器的清潔,。每次要停止使用或更換物料時都應(yīng)清洗均質(zhì)器的與工作液接觸部分，特別是其頭部的切割輪切割套,、均質(zhì)軸套內(nèi)的滑動軸承及軸套,。清洗重新組裝后手轉(zhuǎn)葉輪應(yīng)無卡滯現(xiàn)象，鍋體與鍋蓋兩法蘭相對固定后點動均質(zhì)器電機轉(zhuǎn)向正確,，無其他異常,，方可啟動運轉(zhuǎn)。西藏食品乳化機設(shè)備乳化機的結(jié)構(gòu)是什么樣的,？

乳化機（均質(zhì)頭）結(jié)構(gòu)形式很多,，常見的有以上幾種。乳化機的結(jié)構(gòu)也是多種多樣的,，但各種類型的基本工作原理大致相同，我們可以通過簡單的高剪切分散型（徑流式）乳化機的工作來說明：高剪切混合乳化機技術(shù)發(fā)展至今已形成一門有別于傳統(tǒng)攪拌的新科學(xué),，并且還在不斷拓展它的使用領(lǐng)域及技術(shù)更新,，被使用者美譽為“攪拌器的工業(yè)**”；金宗機械高剪切混合乳化機的**結(jié)構(gòu)是定子和轉(zhuǎn)子系統(tǒng),，其結(jié)構(gòu)形式有適用于比重較輕易懸浮物料的爪式結(jié)構(gòu)和適用于比重較重易沉淀物料的刀片結(jié)構(gòu),。所以攪拌機重要在如何選型，不同的攪拌器結(jié)構(gòu)會影響攪拌結(jié)果和效率,。我們可提供的德國原裝的各種形式的工業(yè)攪拌器,，可滿足各種工況。

沙拉醬生產(chǎn)原料有：油,、水,、淀粉、黃原膠,、蛋液,、鹽、醋,、葡萄糖,、香精、檸檬酸等,，油相里有油（60%以上）,、淀粉,、黃原膠，其余都在水相罐,。先將冷卻后的油跟純水分別計量輸送到油罐,、水罐中，然后相應(yīng)的加入其他原料,，分別在油水相罐里面進(jìn)行高速攪拌,，然后將水相通過真空方式抽入乳化鍋內(nèi)進(jìn)行刮壁攪拌，同時開均質(zhì),，再將油相罐內(nèi)的料通過真空慢慢的吸入真空乳化鍋內(nèi),，邊吸邊均質(zhì)攪拌。刮壁攪拌轉(zhuǎn)速：內(nèi)圈80rpm,，外圈60rpm,，均質(zhì)轉(zhuǎn)速9000rpm。沙拉醬真空乳化機成套真空乳化機采用先進(jìn)的德國均質(zhì)乳化技術(shù),，罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機精密結(jié)合,，預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機，也就是當(dāng)物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式,，可以將攪拌機瞬間停止,，然后反轉(zhuǎn)，這樣可以使攪拌機與物料在瞬間形成對流,，可以將預(yù)混時間**縮短,，預(yù)混效果**改善。乳化機在生產(chǎn)中的應(yīng)用實例,。

從設(shè)備角度分析,，影響分散乳化機效果的因素：1、乳化機的結(jié)構(gòu),，乳化機一般分為間歇式乳化機和管線式乳化機,，管線式乳化機乳化機效果更好，物料可以充分分散乳化機,，效率高,，IKN高剪切乳化機采用管線式的乳化方式。2,、乳化機的剪切速率,，乳化機設(shè)備**參數(shù)就是剪切速率，一般情況下,，剪切速率越**散乳化機效果越好,，當(dāng)然也需要根據(jù)具體物料工藝來定，IKN乳化機通過皮帶加速，轉(zhuǎn)速高達(dá)9000rpm.是國內(nèi)乳化機機轉(zhuǎn)速的3倍,，*高轉(zhuǎn)速可達(dá)21000rpm,。3、處理時間,，物料在腔體里面停留時間越長,，相對應(yīng)的分散乳化機效果越好，處理次數(shù)越多,，一般來說分散乳化效果越好,，IKN乳化機結(jié)構(gòu)設(shè)計采用立式分體結(jié)構(gòu)，運行時間短,。4,、乳化機頭的精密度，傳統(tǒng)乳化機采用單層乳化頭,，加工粗糙,，而IKN納米均質(zhì)乳化機采用三級乳化頭，間隙更小,，精密程度跟高,，乳化效果也會更好。乳化機的維護(hù)保養(yǎng)非常重要,，定期清洗,、檢查刀片磨損情況、更換潤滑油等都可以延長乳化機的使用壽命,。西藏食品乳化機設(shè)備

乳化機設(shè)備生產(chǎn)廠家有哪些,？西藏食品乳化機設(shè)備

大功率移動式乳化機簡稱為移動式乳化機，工作頭爪式結(jié)構(gòu),，雙向吸料,，剪切效率高,。剪切頭有轉(zhuǎn)子和定子組成,，其中轉(zhuǎn)子以其極高的線速度和高頻機械效應(yīng)所來強勁動能，使物料在轉(zhuǎn),、定子精密的間隙中受到剪切,、離心擠壓、液層磨擦,、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,，從而達(dá)到分散、研磨,、乳化的效果,。適用于常壓、真空、正壓工況下工作,。應(yīng)用范圍覆蓋了一個廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域,，包括化妝品乳劑以至于膠漿等任何需要攪拌、均質(zhì),、粉碎,、懸浮和溶解的過程。為了滿足不同的工藝要求,，擴大使用范圍,；在I型設(shè)備中我們專門設(shè)計了三種不同類型的可換定子頭，它可拆卸,、清洗,、材質(zhì)均為不銹鋼，定子頭的大小,，隨電機功率的變化而變化,。特點移動方便，運轉(zhuǎn)穩(wěn)定,、噪音小,、清洗方便、機動靈活,，可連續(xù)使用,，對物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化,?？蓮V適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散,。西藏食品乳化機設(shè)備