高剪切乳化機(jī)的工作過程:1.在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下,,物料從工作頭的上下進(jìn)料區(qū)域同時(shí)從軸向吸入工作腔,。2.強(qiáng)勁的離心力將物料從徑向甩入定,、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中。同時(shí)受到離心擠壓,、撞擊等作用力,,使物料初步分散乳化。3.在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端產(chǎn)生至少15m/s以上的線速度,,比較高可至40m/s,,并形成強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、液層摩擦,、撞擊撕裂,,使物料充分的分散、乳化,、均質(zhì),、破碎、同時(shí)通過定子槽射出,。乳化機(jī)就是通過與發(fā)動機(jī)連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn),,對物料進(jìn)行剪切,分散,,撞擊,。這樣物料就會變得更加細(xì)膩,促使油水相融,。食品行業(yè)中的醬,,果汁等。制藥行業(yè)中的軟膏,。石油化工,,油漆涂料油墨等都會用到乳化機(jī)。在實(shí)驗(yàn)或工業(yè)生產(chǎn)過程中所要進(jìn)行的混合,、攪拌,、分散、均質(zhì),、乳化和研磨的應(yīng)用,。4.物料不斷高速地從徑向射出,在物料本身和容器壁的阻力下改變流向,,與此同時(shí)在轉(zhuǎn)子區(qū)產(chǎn)生的上,、下軸向抽吸力的作用下,又形成上,、下兩股強(qiáng)烈的翻動湍流,。物料經(jīng)過數(shù)次循環(huán),**終完成分散,、乳化,、均質(zhì)過程,。乳化機(jī)主要應(yīng)用在哪些方面呢?黑龍江高剪切乳化機(jī)
乳化機(jī)與膠體磨之間的差異是存在的,,對于膠體磨正常的基本原理:膠體磨在電動機(jī)的高速轉(zhuǎn)動下物料從進(jìn)口處直接進(jìn)入高剪切破碎區(qū),,通過一種特殊粉碎裝置,將流體中的一些大粉團(tuán),、粘塊,、團(tuán)塊等大小顆粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎區(qū),,在十分狹窄的工作過道內(nèi)由于轉(zhuǎn)子刀片與定子刀片相對高速切割從而產(chǎn)生強(qiáng)烈摩擦及研磨破碎等,。在機(jī)械運(yùn)動和離心力的作用下,將已粉碎細(xì)化的物料重新壓入精磨區(qū)進(jìn)行研磨破碎,,精磨區(qū)分三級,,越向外延伸一級磨片精度越高,齒距越小,,線速度越長,,物料越磨越細(xì),同時(shí)流體逐步向徑向作曲線延伸,。每到一級流體的方向速度瞬間發(fā)生變化,,并且受到每分鐘上千萬次的高速剪切、強(qiáng)烈摩擦,、擠壓研磨,、顆粒粉碎等,在經(jīng)過三個(gè)精磨區(qū)的上千萬次的高速剪切,、研磨粉碎之后,,從而產(chǎn)生液料分子鏈斷裂、顆粒粉碎,、液粒撕破等功效使物料充分達(dá)到分散,、粉碎、乳化,、均質(zhì),、細(xì)化的目的。湖北小型乳化機(jī)常規(guī)乳化機(jī)和三級乳化機(jī)的對比主要在于哪些方面,?
真空均質(zhì)乳化機(jī)如何操作:1接通真空均質(zhì)乳化機(jī)電源,,電源相符,并注意地線可靠接地,,打開總電源開關(guān),,打開控制器電源,指示燈亮,。2正確接通均質(zhì)鍋各管道(包括各溢水口,、放水口和排污口等),。3抽真空工作前一定要檢查乳化機(jī)鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口,、料口蓋等是否蓋嚴(yán),密封可靠,。關(guān)閉鍋蓋上各閥接口,,然后打開鍋蓋上的真空閥門,再開啟真空泵抽真空,,達(dá)到要求后關(guān)閉真空泵,,同時(shí)關(guān)真空閥門。(詳見操作工藝流程圖)4均質(zhì)切削,、刮板攪拌:加料后(調(diào)試時(shí),,可用水代替)再分別打開對應(yīng)的控制開關(guān)控制均質(zhì)器的運(yùn)轉(zhuǎn)以及刮板攪拌的運(yùn)轉(zhuǎn)。攪拌啟動前也應(yīng)點(diǎn)動,,檢查攪拌刮壁是否有異常,,如有應(yīng)即刻排除。5真空泵在均質(zhì)鍋密封狀況下方可啟動運(yùn)轉(zhuǎn),。如有特殊需要敞通大氣啟動泵,,運(yùn)轉(zhuǎn)不能過3分鐘。6真空泵嚴(yán)禁無工作液運(yùn)轉(zhuǎn),。泵運(yùn)行時(shí)嚴(yán)禁堵塞排氣口,。7定期檢查各部件及軸承內(nèi)的潤滑油及油脂,及時(shí)更換干凈的潤滑油及油脂,。8保持均質(zhì)器的清潔,。每次要停止使用或更換物料時(shí)都應(yīng)清洗均質(zhì)器的與工作液接觸部分,特別是其頭部的切割輪切割套,、均質(zhì)軸套內(nèi)的滑動軸承及軸套,。清洗重新組裝后手轉(zhuǎn)葉輪應(yīng)無卡滯現(xiàn)象,鍋體與鍋蓋兩法蘭相對固定后點(diǎn)動均質(zhì)器電機(jī)轉(zhuǎn)向正確,,無其他異常,,方可啟動運(yùn)轉(zhuǎn)。
1,、乳化機(jī)轉(zhuǎn)定子一般為 度硬質(zhì)合金,,類似兩個(gè)磨盤做剪切運(yùn)動,比較耐磨損,,乳化效果可通過調(diào)整間隙達(dá)到,。優(yōu)點(diǎn)是混合效果好,選擇合適的乳化頭可以適用多種工況條件,,應(yīng)用 ,,適用多種不同的行業(yè),;缺點(diǎn)為產(chǎn)量低,對硬顆粒物料和高粘度物料,,混合效果差,。2、高壓均質(zhì)機(jī):主要用在混合兩種液態(tài)物質(zhì)時(shí)效果較好,,混合固液物質(zhì)不適合,。因?yàn)榫|(zhì)機(jī)多為柱塞式,固體顆粒會對柱塞產(chǎn)生摩損,,并且顆粒會卡在單向閥處,,使均質(zhì)效果下降。優(yōu)點(diǎn)是混合效果比較好,;缺點(diǎn)為功耗大,,產(chǎn)量低,容易出現(xiàn)故障,,維修成本較高,。3、高速攪拌機(jī)主要用在簡單的混合方面,,如對物料本身顆粒不需要細(xì)化,,只要簡單混合即可;優(yōu)點(diǎn)是 傳統(tǒng)的攪拌方式,,產(chǎn)量大,,應(yīng)用 為 ,,;缺點(diǎn)為對物料沒有剪切細(xì)化作用,,只能進(jìn)行簡單的混合。乳化機(jī)在乳品生產(chǎn)中怎么應(yīng)用,?
在正常生產(chǎn)時(shí),,**容易出現(xiàn)操作者忽略對設(shè)備運(yùn)行狀況的檢測,因此一般正規(guī)乳化機(jī)廠家的技術(shù)人員到現(xiàn)場調(diào)試時(shí)都會強(qiáng)調(diào)操作人員注意操作設(shè)備時(shí)避免不當(dāng)使用,,隨時(shí)檢測工作狀態(tài),,以免因違規(guī)操作造成設(shè)備損壞和物料損失。開機(jī)和投料的順序,、清洗方式和清洗用品的選擇,、投料方式、工作過程中的環(huán)境處理等等,,都容易出現(xiàn)因大意而造成設(shè)備損壞或使用安全的問題,,比如使用時(shí)不小心異物掉入乳化機(jī)鍋造成損壞(**為常見)、為省事操作順序不按規(guī)定造成損壞和物料報(bào)廢、人工投料時(shí)滴漏到地面的物料未及時(shí)清理造成滑到碰傷等人身安全問題等等,;都容易忽視且事后難于調(diào)查,,因此需要用戶加強(qiáng)監(jiān)管預(yù)防。另外,,在工作過程中,,出現(xiàn)異響、異味,、突然震動等異?,F(xiàn)象,操作者應(yīng)立即檢查并妥善處理,,一定要杜絕等生產(chǎn)完畢再處理的思想,以免帶病工作導(dǎo)致嚴(yán)重的損壞和損失,。乳化機(jī)行業(yè)發(fā)展越來越成熟,,歷史也非常悠久。黑龍江高剪切乳化機(jī)
乳化機(jī)是用什么材質(zhì),?黑龍江高剪切乳化機(jī)
乳化機(jī)工作過程(1)油相鍋,、水相鍋進(jìn)料后,啟動油相,、水相攪拌電機(jī),,在線設(shè)定油相、水相電機(jī)的轉(zhuǎn)速;(2)設(shè)定油相鍋,、水相鍋控制溫度后,,啟動油相鍋、水相鍋的溫度控制;(3)當(dāng)油相鍋,、水相鍋內(nèi)原料初處理完成后,,啟動油相鍋、水相鍋出料泵,,將初處理后的物料泵入乳化鍋內(nèi);(4)當(dāng)油相鍋,、水相鍋內(nèi)的物料完全泵入乳化鍋內(nèi)后,出料泵停止運(yùn)行,。啟動液壓電機(jī),,垂直下降主攪拌器與均質(zhì)攪拌器,當(dāng)下降到位時(shí),,液壓電機(jī)停止工作,,然后手動旋緊密封閥;(5)當(dāng)真空乳化鍋密封后,啟動主攪拌,、均質(zhì)攪拌電機(jī),。轉(zhuǎn)速將從零上升到用戶的設(shè)定值,并可根據(jù)不同的加工要求,在線改變主攪拌,、均質(zhì)攪拌電機(jī)的轉(zhuǎn)速;(6)啟動真空泵電機(jī),,乳化鍋負(fù)壓力不斷變大, 終將達(dá)到用戶設(shè)定值;達(dá)到用戶設(shè)定值后真空泵電機(jī)自動停止;(7)啟動乳化鍋溫度控制,,自動對乳化鍋進(jìn)行加熱控制,,控制方法采用模糊PID恒溫控制,乳化鍋內(nèi)原料將被加熱到用戶設(shè)定溫度;(8)當(dāng)乳化工作完成后,,通過排氣口減小乳化鍋內(nèi)負(fù)壓力,,當(dāng)乳化鍋壓力為零時(shí),打開出料閥,,排出乳化品,。黑龍江高剪切乳化機(jī)