榨汁機(jī)螺旋榨汁機(jī),、帶式榨汁機(jī)適用于番茄、等仁果類番茄榨汁,。真空濃縮器升膜,、降膜式果汁濃縮鍋系列、強(qiáng)制外循環(huán)式果醬濃縮設(shè)備系列,。套管式殺菌機(jī)以蒸汽,、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),，尤其適合中低黏度物料的殺菌,。無菌灌裝機(jī)自帶無菌室，在和外界隔離的條件下利用機(jī)械手自動完成開蓋,、罐裝,、計量、關(guān)蓋等過程,。番茄榨汁設(shè)備主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,，當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時，因螺旋腔體積的縮小,，形成對物料的壓榨,。番茄加工生產(chǎn)線衛(wèi)生程度高。河南自動化西紅柿加工生產(chǎn)線代工價格

番茄加工能做什么?植物性食物中存在的一種類胡蘿卜素,，也是一種紅色素,。深紅色針狀結(jié)晶，溶于氯仿,、苯及油脂中而不溶于水,。對光和氧不穩(wěn)定，遇鐵變成褐色,。分子式C40H56,，相對分子質(zhì)量536.85。分子結(jié)構(gòu)上有11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵，組成為一種直鏈型碳?xì)浠衔?。沒有維生素A的生理活性,，但具有比較強(qiáng)的抗氧化功能。成熟的紅色植物果實(shí)中含量較高,，尤以番茄,、胡蘿卜、西瓜,、木瓜及番石榴等中更為豐富,。在食品加工中可用作色素，也常用作抗氧化保健食品的原料,。番茄紅素在人體主要分布在睪丸和腎上腺中,，肝臟、脂肪組織,、前列腺及卵巢中分布也較多,。腦組織中未能測出番茄紅素（提示其可能無法越過血－腦屏障進(jìn)入腦組織）。血中與組織中的番茄紅素濃度在一定劑量范圍內(nèi)呈正相關(guān)關(guān)系,。人體內(nèi)含有的類胡蘿卜素約50%是番茄紅素,，并且番茄紅素也是人乳中含有的主要類胡蘿卜素之一。甘肅新鮮西紅柿加工生產(chǎn)線廠商番茄加工生產(chǎn)線整線勞動強(qiáng)度低,。

番茄加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方,，可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗,、提升,、分揀、破碎,、去皮去核,、打漿等前處理開始，到真空濃縮,、超高溫殺菌,，無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁，或直接生產(chǎn)番茄汁飲料產(chǎn)品,。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計上,，吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn)，能對番茄的漂燙時間,、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解,，以獲得各類番茄的佳處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),、性能可靠,、能耗低、使用簡單、維護(hù)方便,，即可組合使用,，又可單機(jī)操作，擺放靈活,。該設(shè)備除電器元件外,，全部采用不銹鋼制作。

番茄加工生產(chǎn)線是如何生產(chǎn)番茄醬的呢：選果：用一組翻轉(zhuǎn)滾筒（兩滾筒之間的距離為三厘米）分揀出直徑小于三厘米的小果,；同時，用手剔除不合格的番茄,。蒸汽處理由特殊的蒸汽處理設(shè)備進(jìn)行,。該機(jī)配有柴油噴霧裝置，將蒸汽（壓力1.5kg/cm2）加熱至三百六十度到三百八十度,，在過熱蒸汽中處理番茄八至十二秒,。由于蒸汽供應(yīng)時設(shè)備內(nèi)有大量的水，其實(shí)際效果與用熱水預(yù)煮番茄相同,。然后,，經(jīng)過高溫蒸汽處理的番茄通過一組組旋轉(zhuǎn)的夾送輥，每兩個夾輥會向相對方向轉(zhuǎn)動,，用以夾除番茄的外皮,。接下來就到了人工分選的程序了，去皮后的整番茄在傳送帶上,，用人工進(jìn)行分選,。番茄加工生產(chǎn)線配備農(nóng)殘去除系統(tǒng)，可根據(jù)不同產(chǎn)品選配,。

番茄加工生產(chǎn)線整個工藝設(shè)計和管道連接布置考慮了番茄醬產(chǎn)品中天然芳香組分的保留,，整個冷卻加熱過程和物料輸送在短時間、短距離內(nèi)完成,，有效地防止了熱響應(yīng)引起的風(fēng)味物質(zhì)損失,，減少了番茄漿高溫氧化所造成的質(zhì)量損失。番茄加工生產(chǎn)線是伴隨著飲料行業(yè)的生產(chǎn),，并伴隨著飲料業(yè)的發(fā)展,，采用卡瓶頸傳動技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全自動沖瓶,、灌裝,、旋蓋等工序，該茶飲料灌裝機(jī)械自動化程度高,，配有完善的溫度控制系統(tǒng)和回流系統(tǒng),，設(shè)有完善的灌裝設(shè)備自動清洗系統(tǒng)及控制程序，與液體接觸的零件全部使用不銹鋼材料及食品級橡膠。番茄加工生產(chǎn)線設(shè)備有選果機(jī),。山東番茄加工生產(chǎn)線流程

番茄果實(shí)去皮工藝有熱燙去皮,、真空去皮、紅外線去皮等,，其中使用較為普遍的是熱燙去皮工藝,。河南自動化西紅柿加工生產(chǎn)線代工價格

番茄種類和品種眾多，質(zhì)量屬性不一,，加工適性也不同,。選用適于加工的種類和品種為原料，方能有優(yōu)良,、高產(chǎn),、低耗的加工品。果子加工原料的選擇是以果實(shí)的質(zhì)量屬性,，包括感觀特性,、隱蔽特性和數(shù)量特性為依據(jù)。感官特性主要是色澤,、大小,、形狀、缺陷,、氣味和風(fēng)味等,，是能憑人的感官進(jìn)行評價的特性。隱蔽特性是指不能憑感官作出評價的特性,，包括營養(yǎng)價值和農(nóng)藥殘毒,。數(shù)量特性包括果樹品種的豐產(chǎn)性和加工成品的產(chǎn)量。具有優(yōu)良加工適性,，于加工的品種,，稱為加工用種或加工種。河南自動化西紅柿加工生產(chǎn)線代工價格

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