一般加工原料要求果實質(zhì)地良好,風(fēng)味正常,可食部分多,大小適宜,成熟適度。隨加工方法和加工目的不同,，對原料的要求也不同。如生產(chǎn)糖水番茄罐頭,，宜選用新鮮良好,、糖酸比例適當、肉質(zhì)厚,、質(zhì)地緊密細致,、能耐熱處理的番茄，要求成熟度略低于鮮食熟度(約8～9成熟),。制作果汁,、果酒，宜選用汁多,、甜酸適度,、香味濃郁的原料。脫水番茄：脫水番茄是利用先進的加工技術(shù),，使原料中的水分快速減少至1%￣3%或更低,。脫水番茄不僅營養(yǎng)損失少、耐貯藏,，且因重量輕,、體積小，便于運輸,、食用方便等特點,，在人們?nèi)找孀非蟀踩?、營養(yǎng)、保健,、方便的綠色食品中,，脫水番茄越來越受到人們的青睞,。番茄汁該產(chǎn)品選擇含糖分高,、顏色鮮紅、果肉厚實,、健康完整的新鮮番茄作為主要原料,。全自動番茄加工生產(chǎn)線工藝

番茄加工生產(chǎn)線告訴你：合理開發(fā)利用維生素含量高的野生果實，番茄加工生產(chǎn)線告訴你：為適應(yīng)消費者對口味和保健的需要,，果脯和蜜餞的生產(chǎn)趨向降低糖度。番茄加工生產(chǎn)線之發(fā)展趨勢：番茄加工生產(chǎn)線業(yè)的發(fā)展與番茄原料的種類,、品種,、產(chǎn)量有著密切的聯(lián)系。選育和推廣好的高產(chǎn)的加工良種,，使原料生產(chǎn)基地化,。良種化是今后番茄加工的方向,。番茄加工生產(chǎn)線好的的果汁因體積小,，重量輕，攜帶方便,，其品種,、產(chǎn)量、包裝與加工技術(shù)等方面將會繼續(xù)發(fā)展,。為使干制品保持新鮮果汁的營養(yǎng)和風(fēng)味,，預(yù)計升華干燥或泡沫床干燥技術(shù)將會日益多應(yīng)用于果汁脫水。山西濃縮番茄加工生產(chǎn)線流程番茄加工生產(chǎn)線配備農(nóng)殘去除系統(tǒng),，可根據(jù)不同產(chǎn)品選配,。

番茄加工設(shè)備設(shè)計特別的合理，無論從外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都是的,，并且凡是與設(shè)備接觸的原件均為不銹鋼和無毒塑料聚丙烯綠色飲品的生產(chǎn)機器,，我公司小型番茄加工設(shè)備的一大特點是：果汁中不含任何人為的防腐劑、穩(wěn)定劑,、色素,、香精、水等,；榨的果汁味道好,番茄榨汁機價格實惠與市場上現(xiàn)有榨番茄汁機所榨的濃縮汁,、罐裝,、瓶裝、粉裝和顆粒狀沖水式果汁有本質(zhì)的不同,，小型番茄加工設(shè)備食用安全的,。此外配套推薦：可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如冷飲機,、冷藏展示柜等,。

所有番茄加工生產(chǎn)線與物料接觸部件均采用進口食品級不銹鋼，經(jīng)數(shù)控機床加工完成,。品質(zhì)的元器件,，確保了其出色的質(zhì)量與持久穩(wěn)定的性能。機種采用卡箍式連接,，實現(xiàn)快速拆裝,、清洗，維護便利,，無需任何特殊工具,。真正做到調(diào)節(jié)便利、無瓶不灌,、裝量準確,。同時具有計數(shù)功能。整機可配置六至十二個灌裝頭,，灌裝頭個數(shù)也可根據(jù)客戶需要增減,。根據(jù)需要可增加灌裝頭數(shù)量?？焖偾逑?、快速調(diào)整、容積缸體動作無級調(diào)速,，適合不同規(guī)格,、不同液體的灌裝。充填量一次調(diào)整完畢,，每個容積缸可分別微量調(diào)節(jié),，灌裝精度高且一致性好。據(jù)了解,，我國番茄播種面積已超過2000萬畝,，規(guī)模日趨穩(wěn)定。

番茄加工生產(chǎn)線選擇先進的設(shè)備組合及工藝配方,，可制成新穎,、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗、提升,、分揀,、破碎,、去皮去核、打漿等前處理開始,，到真空濃縮,、超高溫殺菌，無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁,，或直接生產(chǎn)番茄汁飲料產(chǎn)品,。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計上，吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點,，能對番茄的漂燙時間,、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解，以獲得各類番茄的佳處理率效果,。設(shè)備運行平穩(wěn),、性能可靠、能耗低,、使用簡單,、維護方便，即可組合使用,，又可單機操作，擺放靈活,。該設(shè)備除電器元件外,，全部采用不銹鋼制作。番茄加工生產(chǎn)線衛(wèi)生程度高,。全自動番茄加工生產(chǎn)線工藝

番茄加工生產(chǎn)線是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備。全自動番茄加工生產(chǎn)線工藝

番茄加工生產(chǎn)線是如何生產(chǎn)番茄醬的呢：番茄醬是比較常見的一種食物,，它的加工工藝也是比較的成熟的,。番茄加工工藝：工藝流程,，原料,，第一步：清洗,；第二步：分選,；第三步：蒸汽；第四步：處理,；第五步：去皮,；第六步：挑選；第七步：分級,；第八步：裝罐,；第九步：加汁,；第十步：密封；第十一步：殺菌,；第十二步：冷卻,。制作方法：番茄原料要求，飽滿成熟,，色澤紅亮,，果肉較結(jié)實而抗壓；裝入容積為500升的箱子中,，用運輸車輛運到加工場所不致被壓壞,。全自動番茄加工生產(chǎn)線工藝

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