脫水菠蘿的加工技術(shù)相似于芒果干,，因為菠蘿果肉組織比較疏松，含水量較多,，如果直接干制而得菠蘿干,，其缺點是：成品得率很低，而且風(fēng)味欠佳,，使用一般熱風(fēng)干燥方式對風(fēng)味影響太大,。為了提高得率，改進制品風(fēng)味,，在加工過程中加入部分蔗糖,。原料處理：取八成熟菠蘿，果肉已轉(zhuǎn)黃色,，具菠蘿芳香,，用機械去心，去果眼,，切片,，每片大小厚度3-4毫米，呈扇狀,。硬化,、護色措施：用0.1%二氯化鈣和0.1%亞硫酸氫鈉混合液浸菠蘿片8小時，過后取出,，瀝干水分,。菠蘿加工生產(chǎn)線具有良好的包裝性能及包裝穩(wěn)定性。廣西菠蘿加工生產(chǎn)線工藝

菠蘿為出名的熱帶水果,，其果肉細膩,，風(fēng)味獨特,，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱,。菠蘿加工整廠設(shè)備是將新鮮菠蘿經(jīng)過清洗,、去皮去核、打漿,、破碎,、榨汁、酶解,、膜過濾,、濃縮、殺菌,、灌裝等過程,，將新鮮的菠蘿加工成清汁，濁汁,，并包裝在屋頂包,、利樂包、無菌袋,、無菌大桶等多種容器中,，實現(xiàn)其冷鏈或者常溫銷售的目的。處理量從60噸/天到1500噸/天可以處理特征相似的水果,。利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。利用帶式榨汁機提高菠蘿的榨汁效率和出汁率可實現(xiàn)生產(chǎn)過程全程PLC控制,，節(jié)省勞動力且便于生產(chǎn)管理,。青海菠蘿果醬加工生產(chǎn)線優(yōu)勢菠蘿加工生產(chǎn)線的食品加工工藝節(jié)約能源還體現(xiàn)在水處理上。

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶,，具有抗火,、抗水腫及溶解纖維蛋白的作用，是非常健康的飲料,，那么菠蘿酒怎么釀,？平時釀制菠蘿酒，要對它的原料進行加工,，先把新鮮的菠蘿去掉外皮和中間的硬芯兒,，然后把得到的菠蘿果肉，用螺旋式破碎機對果肉進行破碎處理,，得到的液體中有果汁也有水果纖維,。把菠蘿的果肉加工成破碎液以后，可以加入適量的纖維素分解酶,，也就是一種類似于酶母的東西,，加入這種物質(zhì)以后果漿中的纖維素會被分解,，這時得到的果漿就會慢慢的變得清澈，當(dāng)纖維全之后日轉(zhuǎn)化與可發(fā)酵性糖時,，酶處理也就結(jié)束了,。

生產(chǎn)線消毒液制造機可用于食品生產(chǎn)工廠的地面、墻面,、設(shè)備表面,、工作臺、工具等表面的沖洗消毒,。沖到地面上的動態(tài)消毒水,，流入下水道，可以除臭,，且能夠驅(qū)趕蟑螂,、老鼠。用于肉制品解凍消毒,。直接將動態(tài)消毒水注入解凍池內(nèi),，在解凍的過程中，可殺滅細菌,、去除異味,。用于沖洗家禽酮體。對已經(jīng)屠宰的家禽進行殺菌消毒,，滅殺大腸桿菌,、去除血水。用于設(shè)備的CIP清洗,。直接通過管道,，將生產(chǎn)線消毒水注入機器內(nèi)，殺菌完成后,，不需要二次清洗,，無任何有害物質(zhì)殘留。菠蘿加工生產(chǎn)線對制作流程進行優(yōu)化就能節(jié)省大量的能源,。

水果輸送機普通可用于菠蘿,、蘋果、桔子,、西番蓮,、芒果、油桃等,，選用片式橡膠帶擋板為載體,，適用于改善食操行業(yè)各種物料的保送?？梢罁?jù)客戶請求設(shè)計裙座,，主要適用于小物料或粉狀物料的保送,。采用傳動電機帶動橡膠片作旋轉(zhuǎn)運動，使物料到達保送或改善的目的,。既能完成程度運輸,，又能完成斜交改善運輸。斜交運輸改善角普通不大于45°,。采用國外先進技術(shù)加工,，具有構(gòu)造緊湊、噪音低,、運用便當(dāng),、開啟便當(dāng)、運輸便當(dāng),、改良便當(dāng)?shù)葍?yōu)點,。是保送和改善各種顆粒狀、小散狀物料,、果蔬的理想設(shè)備,。菠蘿加工生產(chǎn)線能夠避免浪費。菠蘿果醬加工生產(chǎn)線廠家排名

菠蘿加工生產(chǎn)線的每卷薄膜可制作的管狀袋的數(shù)量也得到了極大地提高,。廣西菠蘿加工生產(chǎn)線工藝

菠蘿加工生產(chǎn)線選用新鮮,、成熟度好的菠蘿，去皮,，用0.5%的鹽水浸泡,，切塊，以料水比2∶1進行榨汁,，離心過濾得菠蘿汁,，再在80℃的水浴中加熱3～5分鐘鈍化其中的多酚氧化酶活性。將菠蘿汁和水按合理的比例混合,，加入適量的白砂糖及檸檬酸，同時加入適量果膠酶,，使果汁中的果膠物質(zhì)充分水解,。果膠中的膠體物質(zhì)因失去果膠的保護而沉淀，達到澄清的目的,，然后在澄清汁中加入穩(wěn)定劑,。均質(zhì)為使果汁中的顆粒微細化，菠蘿汁和木瓜汁要充分混合,。為改善飲料的口感和感官性狀,，將混合均勻的果汁通過高壓均質(zhì)機均質(zhì)，均質(zhì)壓力25-30MPa,，均質(zhì)溫度為60-70℃,?？梢陨a(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良、口感細膩,、組織狀態(tài)良好的產(chǎn)品,。廣西菠蘿加工生產(chǎn)線工藝

上海果豐機械設(shè)備有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團隊,，各種專業(yè)設(shè)備齊全,。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,，致力于發(fā)展Gofun的品牌,。公司堅持以客戶為中心、公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,，100多個國內(nèi)外大小的工程案例,，在果汁、果醬,、果干果脯,、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗。從一開始整合吸收歐美先進的設(shè)計理念及自動化控制技術(shù),，到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進,，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備,、榨汁打漿設(shè)備,、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天）,，包括：番茄,、芒果、蘋果,、梨,、枸杞、刺梨,、桃,、杏、草莓,、菠蘿,、椰子、南瓜,、芹菜等多種果蔬等,。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價值所在。市場為導(dǎo)向,，重信譽,，保質(zhì)量，想客戶之所想,，急用戶之所急,，全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實,、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線,。