菠蘿加工生產(chǎn)線選用新鮮,、成熟度好的菠蘿,，去皮,，用0.5%的鹽水浸泡,，切塊,，以料水比2∶1進行榨汁,，離心過濾得菠蘿汁，再在80℃的水浴中加熱3～5分鐘鈍化其中的多酚氧化酶活性,。將菠蘿汁和水按合理的比例混合,，加入適量的白砂糖及檸檬酸，同時加入適量果膠酶,，使果汁中的果膠物質(zhì)充分水解,。果膠中的膠體物質(zhì)因失去果膠的保護而沉淀，達到澄清的目的,，然后在澄清汁中加入穩(wěn)定劑,。均質(zhì)為使果汁中的顆粒微細化，菠蘿汁和木瓜汁要充分混合,。為改善飲料的口感和感官性狀,，將混合均勻的果汁通過高壓均質(zhì)機均質(zhì)，均質(zhì)壓力25-30MPa,，均質(zhì)溫度為60-70℃,。可以生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良,、口感細膩,、組織狀態(tài)良好的產(chǎn)品。菠蘿加工生產(chǎn)線能夠減少浪費,、避免污染,，是每個食品企業(yè)應(yīng)該擔(dān)起的社會責(zé)任。菠蘿果干加工生產(chǎn)線價格多少

菠蘿經(jīng)過預(yù)處理,、調(diào)味后,，裝入容器、經(jīng)真空密封,、殺菌制成的能長期保存的一種食品稱為菠蘿罐頭,。罐藏食品（罐頭），即是將食品原料經(jīng)過預(yù)處理,、調(diào)味后，裝入容器、經(jīng)真空密封,、殺菌制成的能長期保存的一種食品加工方法,。也就是說凡食品經(jīng)密封殺菌或殺菌密封（即無菌包裝）達到商業(yè)無菌，能在常溫下長期保存的食品統(tǒng)稱為罐藏食品,。按固形物的形狀分為全圓片菠蘿罐頭,、旋圓片菠蘿罐頭、扇形塊菠蘿罐頭碎塊菠蘿罐頭,、碎米菠蘿罐頭,、長塊菠蘿罐頭和小扇塊菠蘿罐頭等七類。菠蘿性味甘平,，具有健胃消食,、補脾止瀉、清胃解渴等功用,。河南加工生產(chǎn)線代加工菠蘿加工生產(chǎn)線選擇全自動CIP清洗,，保證整線設(shè)備的食品衛(wèi)生安全要求。

菠蘿加工生產(chǎn)線的蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥,、截止閥,、手動微調(diào)閥、溫度傳感器,、顯示屏等組成,。設(shè)備采用燕汽加熱，水溫迅速達到預(yù)定溫度,，有利于節(jié)約能源,，減少噪音，使用壽命相對比較長,。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,，從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小，殺菌效果均一,。溫度傳感器可以對溫度值進行監(jiān)控,。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡,，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán),。設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng),，操作簡單維修方便。設(shè)備頂部配有排濕口,，有效排出因水蒸汽形成的熱流,。冷卻段設(shè)備配有氣泵,，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,，不只是對產(chǎn)品進行攤平的作用,，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗,。

菠蘿加工在進行漂洗時：用溫開水漂洗3～4次至無氯化鈣味即可,。抽真空液配方：白砂糖50％～60％+0.3％卡拉膠+1％苯甲酸鈉。加入卡拉膠可解決形態(tài)干縮的問題,，加入苯甲酸鈉可起防霉作用,。先將幾種固體混勻，加水加熱溶解,，煮沸,，把漂凈瀝干的果片放入真空滲糖鍋，在0.081～0.093兆帕下浸1小時,，之后再常壓浸10～15小時,，再把糖液濃度提高到60％左右重復(fù)以上步驟。烘干：把浸糖充分的果片撈出瀝干,，裝盤,、烘烤，初溫70～75℃,，3～4小時,，中間溫度降至60℃左右，烘至表面不粘手為止,。菠蘿加工生產(chǎn)線取汁設(shè)備采用離心的工作原理,，將果肉與果汁原漿分離。

菠蘿類水果生產(chǎn)線適用于芒果,、菠蘿等熱帶水果的加工,，可生產(chǎn)清汁、濁汁,、濃縮果汁及果醬等產(chǎn)品,。菠蘿類水果生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機、提升機,、檢果機,、毛刷洗果、切塊機,、預(yù)煮機,、去皮去核打漿機、破碎機,、帶式榨汁,、分離機,、濃縮設(shè)備、殺菌機及灌裝機等設(shè)備組成,。本生產(chǎn)線設(shè)計理念先進,、自動化程度高,；主體設(shè)備全部采用不銹鋼材質(zhì)制造,，完全符合食品加工的衛(wèi)生要求。菠蘿類水果生產(chǎn)線功能性特點,，營養(yǎng)價值,，產(chǎn)品賣點要根據(jù)其生產(chǎn)工藝，原料特性,，生產(chǎn)流程質(zhì)量控制等多環(huán)境質(zhì)量管理,。菠蘿加工生產(chǎn)線利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。廣西菠蘿加工生產(chǎn)線哪家好

菠蘿加工生產(chǎn)線采用低溫真空濃縮,，較大限度保留風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)素,。菠蘿果干加工生產(chǎn)線價格多少

創(chuàng)建于2009-05-31是一家從事生產(chǎn)型。公司自成立以來,，在水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)中銳意進取,，不斷創(chuàng)新，完成了多項攻關(guān)項目和工程,。本公司在引進國內(nèi)外先進技術(shù)裝備的同時,，始終承諾滿足客戶需求為出發(fā)點，以質(zhì)量管理為中心的企業(yè)各項管理工作生產(chǎn)型企業(yè),，以新產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用為重心的企業(yè)技術(shù)工作不斷加快,，以技術(shù)素質(zhì)培養(yǎng)為重點的企業(yè)職工隊伍建設(shè)工作日益提高。為了使現(xiàn)代機械及行業(yè)設(shè)備能夠滿足智能化需求,，我們公司計劃未來將數(shù)字化技術(shù),、智能技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等進行協(xié)調(diào)設(shè)置和綜合利用,，以此改變傳統(tǒng)的應(yīng)用模式及范圍,，使向綜合方向發(fā)展。Gofun在長期發(fā)展過程中,，憑借雄厚的實力和深入人心的服務(wù)理念,，產(chǎn)品贏得了客戶認同和信賴。堅持不斷創(chuàng)新,，不斷進步,，不斷提升服務(wù),，持續(xù)追求每一個用戶的滿意度。菠蘿果干加工生產(chǎn)線價格多少

上海果豐機械設(shè)備有限公司坐落于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號1層JT1732室,，是集設(shè)計,、開發(fā)、生產(chǎn),、銷售,、售后服務(wù)于一體，機械及行業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)型企業(yè),。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,，持續(xù)為用戶提供整套水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線的解決方案。本公司主要從事水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線領(lǐng)域內(nèi)的水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線等產(chǎn)品的研究開發(fā),。擁有一支研發(fā)能力強,、成果豐碩的技術(shù)隊伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系,。Gofun以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),，并始終如一地堅守這一原則，正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求,，產(chǎn)品獲得市場及消費者的高度認可,。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線產(chǎn)品售前服務(wù)，為客戶提供周到的售后服務(wù),。價格低廉優(yōu)惠,，服務(wù)周到，歡迎您的來電,！