水果粉凍干機果蔬汁生產(chǎn)工藝:選果→檢果→清洗→破碎→壓榨→過濾→調(diào)配→殺菌均質(zhì)脫氣→濃縮→FZG冷凍干燥→低溫粉碎→包裝成品.整條生產(chǎn)線包括水果前處理系統(tǒng),、水處理系統(tǒng)、化糖調(diào)配系統(tǒng),、脫氣均質(zhì)殺菌系統(tǒng),、濃縮系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng),、粉碎系統(tǒng),、輸送系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等,,自動化程度根據(jù)用戶要求需要具體配置,。生產(chǎn)線滿足GMP食品生產(chǎn)標準,采用全不銹鋼材質(zhì),,冷凍干燥機采用全新節(jié)能技術(shù),,通過隔板接觸式冷凍干燥,控制溫度均勻,,能精確控制升溫速率,,有效的根據(jù)果汁升華要求進行控制。確保果汁干燥后色,、香,、味和營養(yǎng)成分基本不變,復水性好,。生產(chǎn)線擁有清潔,、節(jié)能、性能穩(wěn)定,、自動化高的特點,。芒果加工生產(chǎn)線設備有調(diào)配罐。青海新鮮芒果加工生產(chǎn)線代工多少錢
制果汁要先洗凈,,去損傷部分,,用榨汁機加工,用瓶(約250~300毫升)盛裝,,鋪冰陳列或在冷藏柜陳列,,否則果汁極易變酸。芒果加工生產(chǎn)線運行平穩(wěn),,不銹鋼帶強度高伸縮性小,,不易變形,,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點,。新鮮芒果加工原料的選擇,,是從產(chǎn)量、供應期,、貯藏期,、可食部分的比例、物理性質(zhì),、化學組成及感官質(zhì)量等方面來考慮,。新鮮芒果的組織結(jié)構(gòu)及化學成分取決于原料品種及成熟度,新鮮芒果的豐產(chǎn)性,、加工適應性及采收期均與品種直接有關(guān),。河南自動化芒果加工生產(chǎn)線廠家芒果加工生產(chǎn)線自動化程度高。
一般加工原料要求果實質(zhì)地良好,風味正常,可食部分多,大小適宜,成熟適度,。隨加工方法和加工目的不同,,對原料的要求也不同。如生產(chǎn)糖水芒果汁,,宜選用新鮮良好,、糖酸比例適當、肉質(zhì)厚,、質(zhì)地緊密細致,、能耐熱處理的新鮮芒果,要求成熟度略低于鮮食熟度(約8~9成熟),。制作果汁,、果酒,宜選用汁多,、甜酸適度,、香味濃郁的原料。脫水芒果:脫水芒果是利用先進的加工技術(shù),,使原料中的水分快速減少至1% ̄3%或更低,。脫水芒果不僅營養(yǎng)損失少、耐貯藏,,且因重量輕,、體積小,便于運輸,、食用方便等特點,,在人們?nèi)找孀非蟀踩I養(yǎng),、保健,、方便的綠色食品中,,脫水芒果越來越受到人們的青睞。
芒果加工生產(chǎn)線無菌管式殺菌機與無菌灌裝機,,隔絕細菌的污染,,保證食品安全,延長產(chǎn)品的貨架期,。整套生產(chǎn)自帶CIP清洗系統(tǒng),,降低勞動強度,,保證設備衛(wèi)生,。芒果加工生產(chǎn)線特點:處理量從60噸/天到1500噸/天??梢蕴幚硖卣飨嗨频男迈r芒果,。自動消毒液濃度控制系統(tǒng),有效保證消毒效果和控制消毒液殘留,。高效的破碎機,,提高了新鮮芒果/的出汁率。利用高效帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率,。生產(chǎn)過程全自動PLC控制,,降低勞動強度,提高生產(chǎn)效率,。低溫真空濃縮,,減少風味物質(zhì)與營養(yǎng)物質(zhì)的流失。新鮮芒果加工線具有脫苦,、脫酸,、精油制備、濃縮等設備,。芒果加工生產(chǎn)線采用PLC控制,。
芒果汁的離心分離、過濾芒果汁復合工藝其配方為:芒果汁40%,、糖8%,、檸檬酸0.3%、CMC穩(wěn)定劑0.01%,,其余為水,。將上述配料按配方加入配料罐中(砂糖和穩(wěn)定劑CMC均要預先溶化、過濾,、冷卻后加入),,然后不斷攪拌。將混勻的配料加入高壓均質(zhì)機中經(jīng)30~40兆帕壓力均質(zhì),,使組織達到均勻,、細嫩,,避免產(chǎn)生分層沉淀。將均質(zhì)后的芒果汁立即送入高溫瞬時殺菌器,,在95~100℃下殺菌25~30秒,,并在無菌條件下裝入洗凈并消毒的玻璃瓶或易拉罐。裝罐封蓋后復合果汁迅速分段冷卻至40℃以下,,然后進行瓶身吹干,,貼標,噴碼,,包裝等,。鮮果榨汁種類又可以分為:濁汁、青汁,。青海新鮮芒果加工生產(chǎn)線代工多少錢
芒果加工生產(chǎn)線,,專業(yè)可靠,采用專業(yè)技術(shù)和材料,,保證加工質(zhì)量和效率,。青海新鮮芒果加工生產(chǎn)線代工多少錢
芒果汁是以新鮮芒果和蜂蜜為主要材料制作而成的一道飲品,成品芒果汁酸甜可口,,有助于人體消化,,富含維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。新鮮芒果的營養(yǎng)價值:新鮮芒果富含維生素A,、維生素C,、維生素B1,維生素B2以及胡蘿卜素和鈣,、磷,、鉀、鎂,、鐵,、鋅、銅和碘等多種元素,,還含有蛋白質(zhì),、糖類、有機酸,、纖維素,。據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮新鮮芒果,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要,。新鮮芒果可以做藥用,,有生津止渴、健胃消食、清熱消暑等功能,。新鮮芒果越紅,,營養(yǎng)越高,做熟后比生吃更有利于營養(yǎng)吸收,。整條生產(chǎn)線及相關(guān)設備是根據(jù)國際高質(zhì)量標準原則專為新鮮芒果沙司所設計的,。新鮮芒果加工能做什么?植物性食物中存在的一種類胡蘿卜素,也是一種紅色素,。青海新鮮芒果加工生產(chǎn)線代工多少錢
上海果豐機械設備有限公司位于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號1層JT1732室,,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。Gofun是上海果豐機械設備有限公司的主營品牌,,是專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,,100多個國內(nèi)外大小的工程案例,在果汁,、果醬,、果干果脯,、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗,。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術(shù),到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進,,果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升,。公司主營產(chǎn)品包括:果蔬前處理設備、榨汁打漿設備,、預熱滅酶設備,。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄,、芒果,、蘋果、梨,、枸杞,、刺梨、桃,、杏,、草莓、菠蘿,、椰子,、南瓜、芹菜等多種果蔬等,。制造精品設備是我們的基本責任,,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。公司,擁有自己**的技術(shù)體系,。我公司擁有強大的技術(shù)實力,,多年來一直專注于公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,100多個國內(nèi)外大小的工程案例,,在果汁,、果醬、果干果脯,、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗,。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術(shù),到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進,,果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升,。公司主營產(chǎn)品包括:果蔬前處理設備、榨汁打漿設備,、預熱滅酶設備,。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄,、芒果,、蘋果、梨,、枸杞,、刺梨、桃,、杏,、草莓、菠蘿,、椰子,、南瓜、芹菜等多種果蔬等,。制造精品設備是我們的基本責任,,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。的發(fā)展和創(chuàng)新,,打造高指標產(chǎn)品和服務,。上海果豐機械設備始終以質(zhì)量為發(fā)展,把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動力,,致力于為顧客帶來***的水果加工生產(chǎn)線,,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,,飲料加工生產(chǎn)線,。