柑橘果肉質(zhì)嫩多汁，果實酸甜適度,，氣味芳香,，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)上乘,，優(yōu)于蘆柑,、蕉柑。據(jù)測定,，柑橘每百毫升果汁含糖7.5-12g,，含Vc62-75mg，含酸0,。5-1g,，可溶性固形物為11%-16%。柑橘與其它柑橘相比,，既宜鮮食又易加工,，深受廣大消費者的歡迎。乳酸菌是有益于人體健康的菌,，可以對乳進行發(fā)酵,，將乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸，促進蛋白質(zhì)水解,，增加人體對可溶性鈣,、磷和一些B族維生素的吸收·乳酸菌進入腸道后,，可阻止病原菌和有害于人體健康的細菌的生長繁殖。乳酸菌飲料是一種發(fā)酵型的酸性含乳飲料,。柑橘乳酸菌飲料以二者為主要原料,，通過現(xiàn)代先進工藝技術(shù)和先進設(shè)備的加工，將二者制成一種產(chǎn)品,，提高了二者作為單一產(chǎn)品時的營養(yǎng)價值及商品價值,，而且其口味迎合大眾喜好，是一種新型的乳酸菌飲料,。清洗把柑橘放在濃度為3％的鹽水中浸泡10～15分鐘,，然后用流動清水漂洗，洗凈鹽分和雜質(zhì),。云南新鮮柑橘加工生產(chǎn)線公司

在鮮果銷售上,，奉節(jié)柑橘以“可以喝的柑橘”打響品牌，引進先進的標準化分選設(shè)備對柑橘進行分揀,，分揀后的柑橘將會通過嚴苛的物流運輸體系送達消費者手中,，使得消費者能夠品嘗到真正“可以喝的柑橘”。而深加工產(chǎn)業(yè)園目前正在建設(shè)中,，負責人表示將通過深加工延長產(chǎn)業(yè)鏈讓奉節(jié)柑橘賣出好價錢,，較終形成兼具社會經(jīng)濟效益以及環(huán)境友好的地方農(nóng)產(chǎn)品。在柑橘一路發(fā)展的道路上,，我們可以看到食品機械設(shè)備一直在其后默默提供助力,。從數(shù)據(jù)上來看，我國柑橘的深加工還有待進一步開發(fā),。在延伸柑橘產(chǎn)業(yè)鏈這條道路上,，食品機械設(shè)備還需要發(fā)揮更大的作用。云南新鮮柑橘加工生產(chǎn)線公司柑橘之所以呈桔紅色,，因為富含維生素A這種成份,。

自然通風貯藏：具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱，果箱按品字形整齊碼堆,，每堆不超過500公斤,，高不超過7層。貯藏期間注意通風換氣（10~11月應(yīng)日夜開窗,，以降溫散濕,。12~2月要進行適當?shù)耐L換氣，日較低氣溫≤4℃時緊閉門窗,，以保溫防凍）,，結(jié)合庫內(nèi)灑水等措施，盡可能使庫內(nèi)溫度穩(wěn)定在6~12℃，濕度保持85~95%,，能有效地保持果實新鮮飽滿,。貯后每隔20~30天翻果檢查1次，剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實,。翻果時要輕拿輕放,，防止增加新的機械損傷，對爛果應(yīng)用紙包起,，輕輕放入有蓋的桶內(nèi),，帶出庫外集中深埋；對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒,，防止交叉?zhèn)魅?。柑橘貯至3月以后，庫內(nèi)溫度逐漸升高,，且二氧化碳,、乙烯等氣體以及乙醇、乙醛等揮發(fā)性物質(zhì)明顯增加,，管理上要盡量加強午夜以后的通風降溫,，必要時在地面噴灑1%高錳酸鉀液，中和有害氣體,，減緩果實的衰老與腐爛,。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月，橙類可到5月,。

隨著經(jīng)濟的增長,，居民收入的上升，對柑橘等水果的需求量快速上升,，同時目前我國的柑橘種植逐漸趨向規(guī)模化,，生產(chǎn)效率和生產(chǎn)規(guī)模不斷上升,，一些地區(qū)品牌也逐漸建立，地區(qū)品牌的建立使得行業(yè)的標準化取得較大的發(fā)展,，市場發(fā)展進一步規(guī)劃化,。因此在優(yōu)良柑橘的品牌建設(shè)，和特許經(jīng)營等方面,，行業(yè)面臨較好的發(fā)展機遇,。同時我國的柑橘的深加工產(chǎn)業(yè)還不發(fā)達，具有較大提高空間,，下游的消費需求的增長也會對柑橘深加工產(chǎn)業(yè)帶來較好的發(fā)展空間,。隨著柑橘工業(yè)的發(fā)展，解決柑橘皮渣的綜合利用問題迫在眉睫。

柑橘加工生產(chǎn)線與物料接觸之零件均采用不銹鋼制造,無工藝死角,易清洗,，采用高速灌裝閥,液位準確無液損,確保灌裝工藝要求,，封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質(zhì)量,并且不會損壞瓶蓋，采用的理蓋系統(tǒng),具有完善的自控與保護裝置,，設(shè)有完善的過載保護裝置,能有效的保護設(shè)備及操作者的安全,，柑橘加工生產(chǎn)線設(shè)備-收集、洗滌,、分級,、預處理和分揀工藝，這樣的設(shè)備優(yōu)點是可以把內(nèi)膽抬起來以便更好的清洗設(shè)備,，防止泥沙阻塞出口,，使設(shè)備更清潔。它是以高壓風機風力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強烈攪拌運動,，使物料在水中翻滾,，從而對達到清洗果蔬效果的**機械，節(jié)水效果顯著,。常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲癥,。云南新鮮柑橘加工生產(chǎn)線公司

柑橘加工生產(chǎn)線，讓您輕松享受柑橘的美味,，無需擔心手工加工的繁瑣,。云南新鮮柑橘加工生產(chǎn)線公司

柑橘加工生產(chǎn)線由風選機、分級機,、毛發(fā)去雜機,、汽浪清洗機、提升機,、烘干機等設(shè)備組成,。利用高壓汽泡清洗加噴淋經(jīng)毛刷去雜，進入烘干機,。該生產(chǎn)線加熱時間短,，內(nèi)外溫度一致，不但效率高,，而且能夠較好的保持柑橘的品質(zhì),，色、香,、形都能達到***的等級,，同時柑橘烘干機有獨特的殺菌優(yōu)勢，烘干好的柑橘易于儲存和包裝,。省水,、省電,、省時、干凈衛(wèi)生,；安裝簡單,、操作簡易、維護方便,、耗能低,；效率高、占用面積小,、安全可靠,。設(shè)備運行穩(wěn)定：生產(chǎn)線設(shè)備運行穩(wěn)定、前后連接順暢,，生產(chǎn)效率高,。所有設(shè)備確保先進、實用,、可靠,、安全，使用壽命較長,，確保能為生產(chǎn)工作保駕護航,。云南新鮮柑橘加工生產(chǎn)線公司