芒果加工生產(chǎn)線,，以新鮮芒果為原料，用物理,、化學(xué)或生物等方法處理（酶的活性和菌的活動或殺滅菌）后,，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。新鮮芒果通過加工,，可改善新鮮芒果風味,，提高食用價值和經(jīng)濟效益，有效地延長新鮮芒果供應(yīng)時間,。以新鮮芒果,、漿果為原料，用物理,、化學(xué)或生物等方處理（酶的活性和菌的活動或殺滅菌）后,，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。新鮮芒果通過工,，可改善新鮮芒果風味,，提高食用價值和經(jīng)濟效益，有地延長新鮮芒果供應(yīng)時間,。發(fā)展簡中國果品加工業(yè)歷史悠久,，其中果酒,、果干、果粉,、果脯,、蜜餞等的加工已有千年以上的歷史。芒果加工生產(chǎn)線實現(xiàn)了快速拆裝,、清洗,，維護便利，無需任何特殊工具,。大型芒果加工生產(chǎn)線平臺

選用多抗性的品種,，抗病意味著減少病害的發(fā)生。肥料要采用有機肥料,，如廄肥,、堆肥、礦物肥料,、微生物肥料等,，也可以采用沼渣、沼液及一些其他液體有機肥料進行溝施和葉面噴施,。生產(chǎn)有機加工新鮮芒果,，嚴禁使用生長素蘸花，必須采用自然方式授粉,，所以要在種植加工新鮮芒果地旁放養(yǎng)蜜蜂,，增強異花授粉的功能。新鮮芒果可以加工成芒果醬,、芒果汁,。芒果醬，為新鮮芒果的醬狀濃縮制品,，以成熟紅新鮮芒果為原料,，經(jīng)破碎、打漿,、去皮和籽后濃縮,、罐裝、殺菌制成,。西餐中運用十分普遍,，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠家芒果加工生產(chǎn)線采用循環(huán)水系統(tǒng),，實現(xiàn)水資源的充分利用,。

芒果飲料生產(chǎn)設(shè)備原理是指以芒果為主要原料，利用高溫瞬時殺菌、熱破碎,、打漿過濾以及冷凍澄清等技術(shù),，經(jīng)過糖、酸的成分調(diào)整,，生產(chǎn)出的芒果汁,，這對于皮肉密實的果實更是重要。果實破碎程度要適當,，破碎后的果塊應(yīng)大小均勻,，果塊過大出汁率低；過小造成壓榨時物外層的果蔬汁很快被壓榨,，形成一層厚皮,，內(nèi)層果汁流出困難，出汁率降低,。破碎程度視果實品種而定,。為提高出汁率，原果破碎后可采用加熱處理,，以使細胞原生質(zhì)中的蛋白凝固,，改變細胞的半透性，同時使果肉軟化,、果膠水解,，降低汁液的粘度，從而提高出汁率,。還有利于色素和風味物質(zhì)的滲出，并能抑制酶的活性,。也可在破碎后的果蔬中加果膠,，利用果膠酶有效分解果肉組織中的果膠物質(zhì)，使果蔬汁黏度降低,，易榨汁過濾,，提高出汁率。

鮮果預(yù)處理及果汁加工工藝：篩選：把加工的鮮果進行分檢,，對腐爛,、雜質(zhì)、葉,、柄篩選去掉,，避免對果酒產(chǎn)生異雜味。清洗,、破碎：清洗過程要對鮮果采取滅菌,，對鮮果表面污染及雜菌殺滅，一般常用手段,，有一定濃度的化學(xué)液體,，通過浸泡池或沖淋方法滅菌,，再次沖洗、淋干進入破碎工序,，破碎后進入隔氧狀態(tài)封閉操作,。果汁處理：果汁在發(fā)酵前要通過預(yù)處理、沉清或高速分離處理,，這項工作對產(chǎn)成品的質(zhì)量會有很大幫助,。在較終產(chǎn)成品的穩(wěn)定性方面會見成效，果汁處理工藝因增對不同的物料,，在工藝途徑,、方法、設(shè)備等方面要采取相應(yīng)的方法,。原果處理完畢后,，可以進行果汁飲料灌裝，飲料一般是采用高溫灌裝,。

芒果醬生產(chǎn)線產(chǎn)品特點：特點1：配置了多功能打碎機,，可生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬,、紅椒醬,、蘋果醬等多種果蔬醬類產(chǎn)品。特點2：由于打碎機的作用和低溫濃縮（1效蒸發(fā)溫度小于70℃）,，加上雙效結(jié)構(gòu)物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時間短等因素,，使產(chǎn)品紅色素及其他營養(yǎng)成分比國內(nèi)外同類設(shè)備損失小。特點3：電耗比國內(nèi)外同產(chǎn)量設(shè)備少400KWH/小時,。特點4：蒸發(fā)器有凝結(jié)水二次蒸汽回收系統(tǒng),，因此可減少蒸汽耗量。特點5：殺菌器的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同,，比其他設(shè)備清洗時間短,，干凈不結(jié)垢。目前國內(nèi)外任何同類設(shè)備都有物料層結(jié)垢現(xiàn)象,，影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量,。芒果加工生產(chǎn)線，讓您的味蕾在芒果的香甜中狂歡,，讓您的生活更加多彩繽紛,。芒果加工生產(chǎn)線工藝

芒果加工生產(chǎn)線提升機用于芒果清洗的低位提升。大型芒果加工生產(chǎn)線平臺

芒果果肉多汁,，鮮美可口,，兼有桃、杏、李和蘋果的味道,，被譽為“熱帶水果之一”,，營養(yǎng)價值高。如盛夏吃幾口,，可產(chǎn)生止渴,、解熱、寧神的勁,。芒果含有約57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高達3.8%的維生素A,，是杏的兩倍。維生素C的含量也比橘子,、草莓多,。每100克肉中含有維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子蛋白質(zhì)含量為5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%,。由于芒果不易貯藏和長途運輸,，所以人們常加工成糖水罐頭、蜜餞,、果酒,、干果、果醬,、果凍等,。大型芒果加工生產(chǎn)線平臺