在鮮果銷售上,，奉節(jié)柑橘以“可以喝的柑橘”打響品牌，引進先進的標準化分選設備對柑橘進行分揀,，分揀后的柑橘將會通過嚴苛的物流運輸體系送達消費者手中,，使得消費者能夠品嘗到真正“可以喝的柑橘”。而深加工產業(yè)園目前正在建設中,，負責人表示將通過深加工延長產業(yè)鏈讓奉節(jié)柑橘賣出好價錢,，較終形成兼具社會經濟效益以及環(huán)境友好的地方農產品。在柑橘一路發(fā)展的道路上,，我們可以看到食品機械設備一直在其后默默提供助力,。從數據上來看，我國柑橘的深加工還有待進一步開發(fā),。在延伸柑橘產業(yè)鏈這條道路上,，食品機械設備還需要發(fā)揮更大的作用。柑橘的皮,、核絡都是有名的中藥,。河南小型柑橘加工生產線公司

柑橘的工藝:原料選擇分級清洗熱燙剝皮去絡分瓣浸酸漂洗整理裝罐真空封殺菌冷卻擦罐入庫成品。原料選擇：應選用肉質致密,、色澤鮮艷美觀,、香味良好、糖分含量高,、糖酸比適度,、含橙皮苷低的果實,果實呈扁圓形,無核,果皮薄,桔瓣要大小一致,無損傷果,。分級。按果實橫徑大小進行分級,一級4555毫米,二級5565毫米,三級6575毫米或75毫米以上,。清洗：將分級后的果實置于水槽中,洗凈表面塵污,。熱燙：一般用熱水浸燙,令外皮和肉團松離,易于剝皮。熱水溫度為95時間為1分鐘左右,。當水溫較高時,浸燙時間可短些,；果大皮厚和成熟度低的果實浸燙時間可略長,。山西柑橘加工生產線廠家生產柑橘精深加工系列產品,，包括：精油、果膠,、黃酮,。

柑橘(主要是柑橘)汁飲料在國內外市場上是較受人們歡迎的飲料之一它具有適口的甜、酸,、微苦的綜合性風味,，柑橘椰子復合果汁飲料配方的技術開發(fā)氣味芳香，富含維生素和礦物質,，柑橘中所含的類胡蘿卜素在生命體內可轉化為Va,，Va伙不僅是重要的視力物質，而且可以提高人體對日光引起的紅斑和皮膚病等的免疫作用,。柑橘所含的vc含量名列各種果硫的前茅,。vc不但可以阻止腸內生成亞硝胺，阻止亞峭胺的致病作用,，而且對亞硝胺以外的致病物質也有抵抗作用,。

起初，由于國家提倡大面積種植柑橘,，所以柑橘的市場達到飽和,。較高的時候全國柑橘產量達到360萬噸，現在減少到了70萬噸,，是當時的百分之二十左右,。在360萬噸產量時期，7家世世代代種植柑橘的農戶結成了約定,。當時,，由于整體的柑橘產量過剩導致比較多農民較終選擇放棄種植柑橘，再加上早和果樹園采用了溫室種植,，使柑橘在夏天收獲,。因為柑橘自然生長的話，需要等到冬天才會有收獲,，正是因為這種錯季上市,，他們種植的柑橘比傳統(tǒng)種植方法下自然生長的柑橘銷量高比較多。因此,，有比較多繼承者愿意繼承這種溫室種植的方法,。從數據上來看，我國柑橘的深加工還有待進一步開發(fā),。

據不完全統(tǒng)計,，我國每年用于加工的柑橘果實不足年產量的10%。其加工產品主要有糖水橘瓣罐頭,、柑橘果汁,、柑橘蜜餞，加工產品種類單一,、質量較差,、原料綜合利用率低、產品不適應新的市場消費需求,，參與市場競爭力不強。我國柑橘深加工企業(yè)主要集中于廣東,、廣西,、湖南、浙江等地,，其深加工產品約占全國產品的40%以上,。近年來，隨著柑橘深加工技術的逐步成熟,，產品競爭力不斷加強,，柑橘罐頭、柑橘果汁等產品出口量持續(xù)上漲,。同時,，深加工副產品市場開始逐步顯現，也將成為未來柑橘深加工的一個重要發(fā)展方向,。柑橘香精油在日化和食品工業(yè)中具有普遍的應用,，是調配香脂、香水及高級化妝品必不可少的原料,。河南小型柑橘加工生產線公司

一般來講,，柑橘糖蜜是一種黏稠的液體，顏色由深褐色至淺黑色不等,，味道較苦。河南小型柑橘加工生產線公司

我國柑橘種植面積居世界**，柑橘罐頭年出口量占世界柑橘罐頭貿易額的70%以上,。特別是作為主產區(qū)的湖南,，柑橘產業(yè)已成為我省經濟的支柱產業(yè),。但是多年來采用人工剝皮,，勞動強度大、生產效率低,、原料損耗大,，衛(wèi)生狀況差、生產成本高,；化學法脫囊衣的傳統(tǒng)工藝則導致酸堿廢水排放嚴重污染環(huán)境,，而且重金屬殘留影響了產品的安全性。為了讓去皮省力省時,，脫“衣”安全節(jié)水,，省農產品加工研究所單楊研究員帶領團隊展開攻關，終于找到了去皮和脫囊衣效果較好的復合酶,，并創(chuàng)制了配套的酶法去皮生產線和酶法脫囊衣自動流槽裝置,。一個個橘子先在添加了酶制劑的溫水里躺上40分鐘，外皮輕輕一剝就掉了,；再在添加了酶制劑的溫水里躺上40分鐘,，橘瓣上的白膜(即囊衣)就脫得干干凈凈。河南小型柑橘加工生產線公司