一般加工原料要求果實質地良好,風味正常,可食部分多,大小適宜,成熟適度,。隨加工方法和加工目的不同，對原料的要求也不同,。如生產糖水芒果汁,，宜選用新鮮良好、糖酸比例適當,、肉質厚,、質地緊密細致、能耐熱處理的新鮮芒果,，要求成熟度略低于鮮食熟度(約8～9成熟),。制作果汁、果酒,，宜選用汁多,、甜酸適度、香味濃郁的原料,。脫水芒果：脫水芒果是利用先進的加工技術,，使原料中的水分快速減少至1%￣3%或更低。脫水芒果不僅營養(yǎng)損失少,、耐貯藏,，且因重量輕、體積小,，便于運輸,、食用方便等特點，在人們日益追求安全,、營養(yǎng),、保健、方便的綠色食品中,，脫水芒果越來越受到人們的青睞,。芒果加工生產線設備有榨汁機。山西芒果加工生產線代工

芒果生產工藝流程：原果--揀果---清洗---破碎----榨汁---酶解---乳化---配制---過濾----均質---脫氣---殺菌----灌裝----封口-----套標---縮標----噴碼----裝箱---碼垛,。（果汁飲料加工線所使用機器設備依據顧客具體情況而定）罐裝飲料灌裝機三項合一機器設備運用先進的PLC可編程自動控制系統(tǒng),，人機界面觸摸屏，并配置了CIP清洗系統(tǒng)軟件,，能對液體接粗的位置清洗,，運用人機界面觸摸屏控制，在一機上完成沖瓶.灌裝,，密封多項操控,，外觀設計美觀大方，科學規(guī)范,，檢修便捷,。懸掛式卡瓶口,，替換瓶型便捷，便捷省時,。貴州大型芒果加工生產線流程芒果加工生產線配置靈活,。

研究發(fā)現(xiàn)殼聚糖涂膜具有比較好的保鮮效果，可減少鮮切新鮮芒果的水分損失,，防止風味變質,，并能有效地阻止微生物生長。劉新有等利用羧甲基纖維素鈉處理鮮切新鮮芒果,，發(fā)現(xiàn)鮮切新鮮芒果經過涂膜處理后,，減少了水分和營養(yǎng)素流失，減輕了褐變反應,，保持了鮮切新鮮芒果的品質,。從源頭上來說，新鮮芒果的種類和品種會影響鮮切新鮮芒果的保鮮和儲藏,，應該篩選和培育符合鮮切加工工藝要求的新鮮芒果品類,。另外，隨著生物技術的不斷發(fā)展,，阻止切分新鮮芒果霉變,、褐變的技術也得到重視，如何選育出低PPO酶活性的品種,、改變PPO酶活性的控制基因也是酶促褐變阻止的研究方向之一,。

芒果加工生產線的設備選擇工藝：芒果加工生產線適用于芒果汁的末尾殺菌處理，適用于各種罐型,，并可根據用戶需要定做,，殺菌溫度任意設定自動控制。芒果加工生產線整機采用不銹鋼制作,，清洗速度可根據工藝要求設定,；該機自動化鏈接程度高，徹底解決芒果加工傳統(tǒng)清洗和殺菌方式,，清洗干凈,，殺菌徹底，可使芒果農藥殘留達到國家檢測標準,，該流水線配兩套農殘去除系統(tǒng),，可根據不同產品選配。芒果加工生產線運行平穩(wěn),，不銹鋼帶強度高伸縮性小,，不易變形，易保養(yǎng)，操作機維護方便等特點,。公司的設備工藝先進，可規(guī)劃,、設備安裝調試,、操作培訓等整套交鑰匙工程。正是因為我們先進的加工設備和獨特的加工技術使得我們生產的新鮮芒果深加工產品味道已經口碑都不錯贏得了大家的喜愛,。芒果加工設備制作的飲料采用使用高溫的灌裝方式為常規(guī)的方式,。

芒果加工生產線成固體芒果粉越來越受到重視：芒果粉就是將新鮮新鮮芒果用熱風干燥或真空冷凍干燥后，粉碎成粉,，其水分含量低于6%,，不僅大限度地利用了原料，減少了因其腐爛造成的損失,，而且干燥脫水后的產品容易貯藏,，能降低貯藏、運輸,、包裝等方面的費用,。且此種加工對原料的大小、形狀沒有要求,，拓寬了新鮮芒果原料的應用范圍,。芒果粉能應用到食品加工的各個領域，用于提高產品的營養(yǎng)成分,、改善產品的色澤和風味,、以及豐富產品的品種等，主要可用于面食,、膨化食品,、肉制品、固體飲料,、乳制品,、嬰幼兒食品、調味品,、糖果制品,、焙烤制品和方便面等。制芒果粉要先干燥脫水,，然后進一步粉碎,。新鮮芒果加工線灌裝采用壓力式灌裝。芒果干加工生產線,，高效穩(wěn)定,，讓您的加工業(yè)務更具競爭力。小型芒果加工生產線

芒果加工生產線沖洗、灌裝,、封口可以自動完成,。山西芒果加工生產線代工

調整袋寬采用電機控制，按住控制按鈕即可調整各組機夾寬度,，操作方便,，節(jié)省時間。與物料接觸部分均采用不銹鋼材質,。新鮮芒果加工中常壓殺菌時,，鐵罐可以直接冷水冷卻，玻璃罐需分段冷卻,。涂膜是通過在鮮切新鮮芒果上面涂上一層保護膜來隔絕鮮切新鮮芒果的切面與外界的接觸,，這層保護膜可以延長產品的保質期，防止水分的流失,。涂膜包裝是由纖維素衍生物,、多糖、類脂,、蛋白質等高分子材料所組成,，新鮮芒果經過涂膜處理后，減少了水分的流失,，保留了新鮮芒果本身的營養(yǎng)成分,，不但安全衛(wèi)生，而且對環(huán)境無污染,，這項保鮮技術在鮮切新鮮芒果領域中的應用十分普遍。山西芒果加工生產線代工