刺梨加工設(shè)備包含整套的前處理加工設(shè)備，一般需要的設(shè)備為：清洗機,、選果機,、提升機,、破碎機,、榨汁機,、過濾機,、滅酶機,、調(diào)配罐,、脫氣機、殺菌機等等,。方法依果品種類而異,。刺梨和刺梨等的汁液包含在整個果實中，常用破碎壓榨法取汁,；類具有外皮,，汁液存在于汁胞中,，常用錐汁機取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45～80%,。均質(zhì)是借機械作用分散果汁中懸浮粒以增進其穩(wěn)定性,。高壓均質(zhì)要求150～170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過程,，有避免果汁氧化變色,、維生素損失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用,。常用真空法進行,。脫氣時散失的揮發(fā)性風味物質(zhì)可回收。刺梨加工生產(chǎn)線根據(jù)成品不同濃度要求而調(diào)配,。貴州刺梨加工生產(chǎn)線制作

刺梨的加工處理標準：刺梨類：將蟲咬,、腐爛、有疤的挑選出來,，上貨架散裝售賣,，也可用紅色網(wǎng)袋盛裝，以袋售賣進口高價值刺梨,，部分易變質(zhì)熱帶刺梨（漿果類）要用托盤盛裝,，用保鮮膜包裝，可防止損耗,。加工榨汁類：（分果盤與鮮榨汁兩類）原料可利用加工,、補貨過程中被挑選出來的刺梨，必須是可食用的,。制果盤要削去損傷部分,，去皮削成塊、片,，分類裝或利用色彩搭配混裝,。用托盤盛裝以保鮮膜包裝整齊，貼價簽,，鋪冰陳列，或在冷藏柜陳列,。貴州刺梨加工生產(chǎn)線制作刺梨加工生產(chǎn)線隨加工方法和加工目的不同,，對原料的要求也不同。

選用多抗性的品種,，抗病意味著減少病害的發(fā)生,。肥料要采用有機肥料，如廄肥,、堆肥,、礦物肥料,、微生物肥料等，也可以采用沼渣,、沼液及一些其他液體有機肥料進行溝施和葉面噴施,。生產(chǎn)有機加工刺梨，嚴禁使用生長素蘸花,，必須采用自然方式授果干,，所以要在種植加工刺梨地旁放養(yǎng)蜜蜂，增強異花授果干的功能,。刺梨可以加工成刺梨干,、刺梨汁。刺梨干,，為刺梨的干狀濃縮制品,，以成熟紅刺梨為原料，經(jīng)破碎,、打漿,、去皮和籽后濃縮、罐裝,、殺菌制成,。西餐中運用十分普遍，中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制,。

刺梨與火棘均為野果,，將兩者加工成復(fù)合果汁，可互補,，加工的產(chǎn)品口感好,，色澤美。工藝流程：刺梨→采果→選果→清洗→破碎,、榨汁→過濾→殺菌→調(diào)配→澄清→過濾→脫氣→殺菌→灌裝封蓋→檢驗→貼標→成品,。特點：處理量大，可以處理特征相似的水果,。自動消毒液濃度控制系統(tǒng),，消毒和控制消毒液殘留。破碎機,，提高了蘋果/梨的出汁率,。利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。生產(chǎn)過程全自動PLC控制,，降低勞動強度,，提高生產(chǎn)效率。低溫真空濃縮，減少風味物質(zhì)與營養(yǎng)物質(zhì)的流失,。多汁種能源回收措施,，提高了能源的利用率，降低生產(chǎn)成本,。無菌管式殺菌機與無菌灌裝機,，隔絕細菌的污染，延長產(chǎn)品的貨架期,。整線自帶CIP清洗系統(tǒng),，降低勞動強度，設(shè)備衛(wèi)生,。刺梨加工生產(chǎn)線工藝流程有殺菌,。

刺梨加工生產(chǎn)線上腔由風管與風機入口相連，大部分氣體循環(huán),，本系列可連續(xù)生產(chǎn),，生產(chǎn)自動化程度高，生產(chǎn)量大,。刺梨加工生產(chǎn)線是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備,，可多應(yīng)用在化工、食品,、醫(yī)藥,、建材、電子等行業(yè),，特別適合于透氣較好的片狀,、條狀、顆粒狀物料的干燥,，對濾餅類的膏狀物料,，也可通過造粒機或擠條機制成型后進行干燥。刺梨加工生產(chǎn)線尤其適用于刺梨脫水,，對于高水份產(chǎn)品一般采用三臺設(shè)備串聯(lián)使用,，形成初干段、中干段及終干段,，以使產(chǎn)品干燥達到佳效果,。刺梨加工生產(chǎn)線可改善刺梨風味，提高食用價值和經(jīng)濟效益,。全自動刺梨加工生產(chǎn)線廠家企業(yè)

刺梨加工生產(chǎn)線的破碎機,，可以提高梨的出汁率。貴州刺梨加工生產(chǎn)線制作

刺梨罐頭生產(chǎn)線廠家整機采用SUS304不銹鋼制作,，加熱溫度、運行速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,。該機運行平穩(wěn),，噪音低,，伸縮性小，不易變形,，易保養(yǎng),。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速,。主要適用于根莖類,、脫水刺梨、海帶絲,、魷魚等產(chǎn)品的漂燙,。加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡單,，產(chǎn)量高,，自動控溫裝置、雙層保溫材料,，是目前國內(nèi)先進的食品,，刺梨漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定做,。該流水線有蒸煮機,，冷卻機、瀝水機等組成,。破碎機,、錘片式破碎機、鼠籠式破碎機用于刺梨的初破碎,。貴州刺梨加工生產(chǎn)線制作