水果粉凍干機果蔬汁生產(chǎn)工藝：選果→檢果→清洗→破碎→壓榨→過濾→調(diào)配→殺菌均質(zhì)脫氣→濃縮→FZG冷凍干燥→低溫粉碎→包裝成品.整條生產(chǎn)線包括水果前處理系統(tǒng),、水處理系統(tǒng),、化糖調(diào)配系統(tǒng),、脫氣均質(zhì)殺菌系統(tǒng),、濃縮系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng),、粉碎系統(tǒng),、輸送系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等,，自動化程度根據(jù)用戶要求需要具體配置,。生產(chǎn)線滿足GMP食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，采用全不銹鋼材質(zhì)，冷凍干燥機采用全新節(jié)能技術(shù),，通過隔板接觸式冷凍干燥,，控制溫度均勻，能精確控制升溫速率,，有效的根據(jù)果汁升華要求進(jìn)行控制,。確保果汁干燥后色、香,、味和營養(yǎng)成分基本不變,，復(fù)水性好。生產(chǎn)線擁有清潔,、節(jié)能,、性能穩(wěn)定、自動化高的特點,。芒果加工生產(chǎn)線維護(hù)方便,，可組合使用。新疆各種芒果加工生產(chǎn)線代工

芒果加工生產(chǎn)線的制汁方式：新鮮芒果加工制品是我們生活中經(jīng)常會看到的一種食品,，其口味豐富,，又保留了相當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)。新鮮芒果加工的方式是有許多種的,，加工的方式要根據(jù)不同的產(chǎn)品來進(jìn)行選擇的,。我們經(jīng)常喝的果汁就是通過制汁這種方式提取的。新鮮芒果加工的方式是需要根據(jù)不同的產(chǎn)品來進(jìn)行選擇的,，一般是需要依靠專業(yè)的機器的,，這樣也可以提升制造的效率。果汁提取的工藝過程,。果汁是通過壓榨或提取獲得的新鮮芒果細(xì)胞的汁液,。應(yīng)稍微調(diào)整原汁，使產(chǎn)品符合一定的規(guī)格,。新疆各種芒果加工生產(chǎn)線代工芒果烘干工藝流程：清洗——將芒果倒入流動清水槽中逐個清洗干凈,。

芒果汁生產(chǎn)加工設(shè)備做果汁飲料，耗材作為首要的關(guān)卡,，原果的好壞直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量,，選用的芒果應(yīng)該成熟，外觀飽滿,，腐爛程度不超過4/1的程度,，芒果的操作流程需要早晨將新鮮采摘的芒果放入冷庫儲存，需要加工時再將芒果取出,。儲存所用的冷庫,，應(yīng)該考慮符合每批需要冷藏原果數(shù)量所占用的體積,。在進(jìn)行芒果汁的加工前，要將芒果進(jìn)行挑選,，可以采用人工單個挑選的方式,，也可以考慮使用平板式的挑選輸送，將平板式不合格的芒果剔除,，如果客戶有更高的要求,，需要將不同重量的原果進(jìn)行挑選，則是采用稱重式分類挑選機,。

芒果加工設(shè)備制作的飲料采用使用高溫的灌裝方式為常規(guī)的方式,，根據(jù)瓶子的種類選擇不同的設(shè)備，塑料瓶的沖洗夾子采用卡瓶的,，玻璃瓶的瓶子則是選用兩邊夾瓶式,，結(jié)構(gòu)方面還是有所不同，灌裝溫度可承受85-95℃的高溫,，液缸為圓形,，采用采用衛(wèi)生級的304不銹鋼,，液缸內(nèi)部含有液面檢測器,，可對液位實時監(jiān)測，液位過低時自動液位補液,，圓形液缸清潔起來更加方便,，使用主流的微負(fù)壓灌裝方式，適合各種又有粘稠性的飲料,。全自動果汁飲料灌裝機,，適合各種圓瓶方瓶的飲料灌裝機，塑料旋蓋采用磁力旋鈕式,，鋁制蓋有旋蓋和壓蓋兩種,，根據(jù)不同的產(chǎn)量，配置不同的配置,。果汁飲料生產(chǎn)線可生產(chǎn)各類果酒飲料和果醋飲料,。

芒果加工生產(chǎn)線成固體芒果粉越來越受到重視：芒果粉就是將新鮮新鮮芒果用熱風(fēng)干燥或真空冷凍干燥后，粉碎成粉,，其水分含量低于6%,，不僅大限度地利用了原料，減少了因其腐爛造成的損失,，而且干燥脫水后的產(chǎn)品容易貯藏,，能降低貯藏、運輸,、包裝等方面的費用,。且此種加工對原料的大小、形狀沒有要求，拓寬了新鮮芒果原料的應(yīng)用范圍,。芒果粉能應(yīng)用到食品加工的各個領(lǐng)域,，用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味,、以及豐富產(chǎn)品的品種等,，主要可用于面食、膨化食品,、肉制品,、固體飲料、乳制品,、嬰幼兒食品,、調(diào)味品、糖果制品,、焙烤制品和方便面等,。制芒果粉要先干燥脫水，然后進(jìn)一步粉碎,。新鮮芒果加工線灌裝采用壓力式灌裝,。芒果加工生產(chǎn)線裝量準(zhǔn)確。新疆各種芒果加工生產(chǎn)線代工

芒果加工生產(chǎn)線提升機用于芒果清洗的低位提升,。新疆各種芒果加工生產(chǎn)線代工

芒果干加工：選材:選用果核小,、肉質(zhì)多的芒果，成熟度適宜為8~9,，成熟度過低的芒果色澤和風(fēng)味較差,，過熟容易腐爛。清洗:手動或洗衣機清洗芒果,。清洗后,，放干水。去皮切片:果皮必須清洗干凈,，因為果皮中含有較多的單寧,，如不切干凈，加工過程中容易產(chǎn)生褐變,，影響成品的顏色,。將去皮后的果實用厚度約8~10mm的鋒利刀片縱向切片。蘸糖:芒果片護(hù)色時加入白糖,，一層芒果片,，一層糖，較上層糖,。糖固化時間不能太長,一般8小時,糖水后,糖水到鍋濃度,然后果實的糖水,如果糖不夠還可以補充說,這糖水濃度達(dá)到45%~60%,。注意芒果片不能直接煮,。糖溶液浸泡的初始溫度約為30℃。浸漬過程中添加的成分要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。新疆各種芒果加工生產(chǎn)線代工