本套桃杏李加工生產(chǎn)線適用于各種肉質(zhì)核果類桃杏李，如：桃,、杏,、李子等；可生產(chǎn)清汁,、濁汁,、濃縮果汁及果醬等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由鼓泡清洗機(jī),、提升機(jī),、檢果機(jī)、毛刷洗果,、切塊機(jī),、預(yù)煮機(jī)、去皮去核打漿機(jī),、破碎機(jī),、帶式榨汁、分離機(jī),、濃縮設(shè)備,、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。生產(chǎn)線配置靈活,，根據(jù)客戶不同的終產(chǎn)品需求,，可以靈活的配置不同的功能設(shè)備，如酶解,、濃縮等設(shè)備,；生產(chǎn)線設(shè)備定位范圍廣，根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位,，客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通,、中端或者高級(jí)產(chǎn)品；終產(chǎn)品風(fēng)味好,、色澤鮮亮,、得率高,；整線自動(dòng)化程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低,，操作簡(jiǎn)便,，性能可靠，運(yùn)轉(zhuǎn)成本低,；整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設(shè)計(jì),，清洗徹底，衛(wèi)生程度高,。糖制果品類：這類制品是將果品用高濃度的糖加工處理制成,。貴州各種桃杏李加工生產(chǎn)線平臺(tái)

桃杏李加工設(shè)備釀酒：利用酵母菌及其酶的發(fā)酵作用，將果品或果汁中的糖分代謝為酒精,，并以之阻止有害微生物生長的加工方法,。果酒是一種單發(fā)酵酒，酒精發(fā)酵后不再進(jìn)行蒸餾,，發(fā)酵前無糖化過程,。酒精含量中等(約含10～15%容)，含浸出物較多,，故酒味醇和,，營養(yǎng)較好。葡萄,、蘋果,、梨和甜橙等都可釀酒，但由于葡萄汁含糖分較多,，酸度較高,，以及果肉中天然含有酵母菌等原因，生產(chǎn)上以釀制葡萄酒為主,?？抗獗旧硭湍赴l(fā)酵的方法稱為自然發(fā)酵法。桃杏李加工設(shè)備人工發(fā)酵法是在葡萄汁中加入純種培養(yǎng)的葡萄酒酵母,，以控制發(fā)酵過程,。貴州各種桃杏李加工生產(chǎn)線平臺(tái)蜜餞類制品要求果實(shí)肉質(zhì)豐滿，富粘性,，糖分高,，色澤好，耐煮制,。

桃杏李加工生產(chǎn)線采用震蕩式落蓋,，自動(dòng)上蓋旋蓋機(jī)外觀美觀大方、靈巧,、壓蓋速度快,，合格率高,，可適用于各種醬料、調(diào)味醬等玻璃瓶裝物料的旋蓋,，普遍應(yīng)用在食品,、醫(yī)藥等行業(yè)的不同瓶型的旋蓋生產(chǎn)，調(diào)速電機(jī)分別用于供蓋,、夾瓶,、傳送,、壓蓋,，機(jī)器自動(dòng)化程度高，穩(wěn)定性好,，調(diào)節(jié)方便,、更換瓶型或蓋時(shí)無需備件，只需作調(diào)整即可完成,。機(jī)械特點(diǎn)：1,、采用PLC控制，配觸摸屏人機(jī)界面控制系統(tǒng),，操作方便,。2、自動(dòng)檢測(cè)功能：如不開袋或開袋不完整時(shí),，不加料,、不熱封，袋可再次利用,，為用戶節(jié)約生產(chǎn)成本,。3、安全裝置：當(dāng)工作氣壓不正?；蚣訜峁芄收蠒r(shí),，報(bào)警提示。4,、調(diào)整袋寬采用電機(jī)控制,，按住控制按鈕即可調(diào)整各組機(jī)夾寬度，操作方便,，節(jié)省時(shí)間,。5、與物料接觸部分均采用不銹鋼材質(zhì),。

保藏加工原料或成品于適當(dāng)?shù)蜏叵?，能使微生物活?dòng)受阻，各種化學(xué)變化也因而減弱,，生霉,、腐爛,、物質(zhì)分解就不易發(fā)生，食品得以保持良好狀態(tài),。所謂低溫均不達(dá)到結(jié)冰的溫度,。除去果品中多余的水分，保持一定程度的干燥狀態(tài),，或相對(duì)地增大加工品的固形物含量,，使微生物缺乏水分而不能生長繁殖，并且干燥也降低了果品的水分活性,，使微生物不能利用果品的剩余水分,。果干的含水量愈低，水分活性愈小,，愈易保藏,。含水量15～20%，水分活性0.60～0.65的果干,，除了耐滲透酵母外,，其他微生物都被阻止，含水量約15%,，水分活性低于0.60的葡萄干,，能阻止一切微生物（見果干）。一般要求桃杏李種類和品種適宜,，果實(shí)成熟度適當(dāng),，且具有新鮮完好的狀態(tài)。

桃杏李加工方法,，用手逐個(gè)將桃杏李的皮去除干凈,，并將桃杏李掰開，然后放入盤子中鋪平,，并放入冷藏箱中保存3個(gè)小時(shí),，冷藏箱的溫度調(diào)節(jié)為15攝氏度；將冷藏后的桃杏李放入到檸檬酸溶液中浸泡3個(gè)小時(shí),，淋干表面的水分后放入到塑料桶中,，然后加入蜂蜜后攪拌幾下，并讓其浸泡1個(gè)小時(shí),；用漏勺將桃杏李從塑料桶中撈起來,，然后放入到竹簍中將多于的糖液滴干，然后放入到烤盤中鋪平,，送入烘箱中烘烤30分鐘,，烘箱的溫度控制在39-40攝氏度，然后采用二次烘干處理，直到桃杏李果脯有一定的彈性即可,。果脯果干類：這類制品是將桃杏李經(jīng)過脫水干燥,，制成干制品。貴州各種桃杏李加工生產(chǎn)線平臺(tái)

桃,、杏,、李加工生產(chǎn)線系統(tǒng)特點(diǎn)：自動(dòng)化程度高，節(jié)省勞動(dòng)力,、自帶清洗系統(tǒng),，清洗方便。貴州各種桃杏李加工生產(chǎn)線平臺(tái)

鮮切桃杏李：鮮切桃杏李又稱為桃杏李的較少加工,，指新鮮蔬菜和水果原料經(jīng)清洗,、修整、鮮切等工序,，末尾用塑料薄膜袋或以塑料托盤盛裝外覆塑料膜包裝,，供消費(fèi)者立即食用的一種新型桃杏李加工產(chǎn)品。不對(duì)桃杏李產(chǎn)品進(jìn)行熱加工處理,，只適當(dāng)采用去皮、切割,、修整等處理,，桃杏李仍為活著，能進(jìn)行呼吸作用,，具有新鮮,、方便，可100%食用的特點(diǎn),。因?yàn)轷r切桃杏李具有新鮮,、營養(yǎng)衛(wèi)生和使用方便等特點(diǎn)，在國內(nèi)外深受消費(fèi)者的喜愛,。與速凍桃杏李產(chǎn)品及脫水桃杏李產(chǎn)品相比,，更能有效的保持桃杏李產(chǎn)品的新鮮質(zhì)地和營養(yǎng)價(jià)值，食用更方便,，生產(chǎn)成本更低,。貴州各種桃杏李加工生產(chǎn)線平臺(tái)

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司坐落在安亭鎮(zhèn)墨玉路185號(hào)1層JT1732室，是一家專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),，100多個(gè)國內(nèi)外大小的工程案例,，在果汁、果醬,、果干果脯,、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù)，到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升,。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備、榨汁打漿設(shè)備,、預(yù)熱滅酶設(shè)備,。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄,、芒果,、蘋果、梨,、枸杞,、刺梨、桃,、杏,、草莓、菠蘿,、椰子,、南瓜、芹菜等多種果蔬等,。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。公司,。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,。誠實(shí),、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線,。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠實(shí)正直,、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,，將為公司和個(gè)人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,，已成為水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)出名企業(yè),。