突破了柑橘加工原料周年供應(yīng)關(guān)鍵技術(shù),，為國家惠民工程“柑橘貯藏保鮮設(shè)施及技術(shù)推廣與示范”提供技術(shù)支撐,。（1）**了柑橘速凍與解凍技術(shù)，經(jīng)過系統(tǒng)研究,，獲得了凍結(jié)曲線和質(zhì)構(gòu)曲線的變化規(guī)律,，發(fā)現(xiàn)了橘瓣細(xì)胞中的游離水和結(jié)合水的冰點(diǎn)差異，建立了凍結(jié)時(shí)間,、溫度,、風(fēng)速與冰晶形成之間的動(dòng)力學(xué)關(guān)系。（2）系統(tǒng)研究了呼吸強(qiáng)度,、水分蒸騰,、酶代謝與糖、酸代謝等因素與果實(shí)品質(zhì)的關(guān)系,，柑橘貯藏期間損失率下降了67%,，建設(shè)貯藏保鮮庫8733座，新增貯藏能力50萬噸,。清洗：將分級(jí)后的果實(shí)置于水槽中,洗凈表面塵污,。河南柑橘加工生產(chǎn)線公司

柑橘加工生產(chǎn)線適合產(chǎn)量50-500L/H。包裝形式,，低產(chǎn)能設(shè)計(jì),，節(jié)約了原料的一次性投入，也可長時(shí)間批量生產(chǎn),。模擬工業(yè)化生產(chǎn),，是工業(yè)化生產(chǎn)線的再現(xiàn)。可用于小批量的生產(chǎn)的教學(xué)情景演示,，亦可用于工藝配方的研究,、口味甄別、添加劑的應(yīng)用,、貨架期實(shí)驗(yàn)及樣品的制作,。部分單機(jī)設(shè)備的單獨(dú)性，既配套于生產(chǎn)線中也可單獨(dú)使用,，無需附屬設(shè)施,。柑橘加工生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)緊湊,控制系統(tǒng)完善,操作方便,自動(dòng)化程度高，變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導(dǎo)板即可實(shí)現(xiàn),。重慶大型柑橘加工生產(chǎn)線流程柑橘工業(yè)的發(fā)展需要與之相配套的加工原料體系,。

柑橘花、葉,、果皮都是提取香精的優(yōu)良原料,，柑橘果皮中香精油含量可高達(dá)3%。柑橘香精油在日化和食品工業(yè)中具有普遍的應(yīng)用,，是調(diào)配香脂,、香水及高級(jí)化妝品必不可少的原料，也是高級(jí)飲料,、點(diǎn)心的調(diào)味劑,。柑橘果皮中果膠含量非常豐富,，可達(dá)3.5%,。國際國內(nèi)市場上果膠是非常緊俏的物資，主要用于食品行業(yè),。此外果膠在制藥,、紡織行業(yè)也有普遍的用途。柑橘果皮也可用作制糖加工的原料或通過酶法處理生產(chǎn)保健飲料,。提取果汁后剩下的果渣可提取色素,，果膠或制成動(dòng)物飼料，在國內(nèi)市場上都是比較**的產(chǎn)品,。

柑橘加工生產(chǎn)線配置特點(diǎn)：1.原料使用范圍廣,，此生產(chǎn)線適用于各種特性相同的柑橘，如：橙,、檸檬,、桔子、胡柚,、西柚等,；2.生產(chǎn)線配置靈活，根據(jù)客戶不同的較終產(chǎn)品需求，可以靈活的配置不同的功能設(shè)備,，如脫苦,、脫酸、精油制備,、濃縮等設(shè)備,；3.根據(jù)客戶不同的投資額度和產(chǎn)品定位，客戶可以根據(jù)自身的要求配置普通,、中端或者高級(jí)產(chǎn)品,；4.較終產(chǎn)品風(fēng)味**、色澤鮮亮,、得率高,；5.整線自動(dòng)化程度高，勞動(dòng)強(qiáng)度低,，操作簡便,，性能可靠，運(yùn)轉(zhuǎn)成本低,；6.整條生產(chǎn)線均采用衛(wèi)生型設(shè)計(jì),，清洗徹底，衛(wèi)生程度高,。生產(chǎn)柑橘精深加工系列產(chǎn)品,，包括：精油、果膠,、黃酮,。

柑橘加工生產(chǎn)線的加工流程是怎樣的？1．柑橘加工生產(chǎn)線開始加工前需要對(duì)原料進(jìn)行選擇,，應(yīng)選用新鮮,、風(fēng)味好的柑橘作原料，剔去青果及果梗,、枝葉等雜物,。2．清洗把柑橘放在濃度為3％的鹽水中浸泡10～15分鐘，然后用流動(dòng)清水漂洗,，洗凈鹽分和雜質(zhì),。3．糖漬取汁，砂糖40公斤,，水10公斤,，放在夾層鍋中加熱溶化，倒入柑橘100公斤,，緩慢加熱至65℃,，保溫10分鐘,，出鍋后倒入缸內(nèi)浸漬12～16小時(shí)，然后過濾,。果渣再加入占果渣重50％的清水浸泡10分鐘,，再過濾。兩次濾汁混合備用,。4．柑橘加工生產(chǎn)線調(diào)配先測定果汁糖度,，把糖度調(diào)整到百分之14～16。再測定果汁酸度,，用檸檬酸將酸度調(diào)整到百分之0.7左右,，然后倒入夾層鍋中，加熱至85度后出鍋,，過濾,。5．裝罐過濾后立即裝罐，罐蓋和膠圈要事先洗凈消毒,。6．密封,、殺菌、冷卻密封時(shí)汁溫不低于70度,，趁熱投入熱水中,，殺菌5分鐘，然后分段冷卻,。柑橘加工副產(chǎn)品柑橘包括酸葡萄柚和甜橙,。柑橘加工生產(chǎn)線需要多少錢

柑橘果皮中果膠含量非常豐富，可達(dá)3.5%,。河南柑橘加工生產(chǎn)線公司

橙子由油外皮/果肉/果籽三個(gè)層次構(gòu)成,。壓榨出汁必然是三元混合液體，皮,、籽榨碎引起的苦澀味比較難脫除,。好比刺魚膽做魚湯,。用機(jī)器先削皮,，后果籽無損分離果肉，再分別加工,。使皮,、肉、籽互不串味,，這就是分離加工,。。柑橘不僅用于做飲料果汁,，在酒精和非酒精飲料市場都享有極大包容度,。橙子加工中橙皮也不浪費(fèi),，柑橘纖維具有類似脂肪口感的特性，它能使低脂產(chǎn)品更加接近告知產(chǎn)品飽滿的口感,，在降低脂肪的同時(shí)更好地保持產(chǎn)品口感的一致性,；柑橘纖維具有強(qiáng)大的抓水能力和獨(dú)特的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，應(yīng)用過程中能使產(chǎn)品泡沫更加豐富,；在烘焙面點(diǎn)方面,，加入柑橘纖維新體系，也可使面團(tuán)的可操作性提高,，使成品更加松軟,、可口，保質(zhì)期更長,。河南柑橘加工生產(chǎn)線公司

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司主營品牌有Gofun,，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，該公司生產(chǎn)型的公司,。公司致力于為客戶提供安全,、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家有限責(zé)任公司企業(yè),。公司業(yè)務(wù)涵蓋水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線,，價(jià)格合理，品質(zhì)有保證,，深受廣大客戶的歡迎,。上海果豐機(jī)械設(shè)備順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場需求，通過**技術(shù),，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線,。