功能型果蔬制品：復(fù)合保健漿果粉,、營養(yǎng)酸橙粉、干燥李子醬,、果蔬提取物補(bǔ)充劑,、天然番茄復(fù)合物、水果低熱量甜味料等為象征的功能型果蔬加工制品,。營養(yǎng)酸橙粉用于強(qiáng)化木瓜,、芒果、桃,、油桃,、漿果類、甜櫻桃等各種水果加工品的風(fēng)味強(qiáng)化和減少褐變反應(yīng),。此外還可以添加在色拉調(diào)味汁,、調(diào)味液、加味酒,、香辣料,、糕點(diǎn)、甜食和飲料生產(chǎn)中,。干燥李子醬普遍應(yīng)用于各種焙烤食品中,。一些焙烤食品可利用干燥李子醬的保濕作用來延長產(chǎn)品的貨架期；利用李子醬產(chǎn)品的營養(yǎng)功能性成分還可以改善焙烤產(chǎn)品的營養(yǎng)均衡效果和營養(yǎng)價(jià)值,。水果低熱量甜味料用于甜味劑的替代品,，這些甜味料的甜度是砂糖甜度200~2000倍的高倍甜味劑，可以較大減少甜味劑的用量,，同時(shí)降低砂糖等甜味劑帶來的高能量,。干制要求的桃杏李種類和品種，須是干物質(zhì)高,，水分低,，大小合適、糖,、酸含量高,。陜西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線哪里有

桃杏李果醬生產(chǎn)線的組成和特點(diǎn)介紹：一,、組成設(shè)備：抽提泵→調(diào)配罐→殺菌機(jī)→洗罐(瓶)機(jī)→灌裝機(jī)→封蓋機(jī)(旋蓋機(jī))→隧道噴淋殺菌機(jī)→吹干機(jī)→噴碼機(jī)→裝箱,。二、工藝特點(diǎn)：1,、桃杏李醬固形物含量大于4.0%，才可用于濃縮加工,。桃杏李成熟度必須達(dá)到90%以上,。2、破碎為預(yù)煮時(shí)受熱快而均勻,，去籽為防止打漿時(shí)打碎種籽,，若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味、質(zhì)地和口感,。3,、預(yù)煮使破碎去籽后的桃杏李原漿迅速加熱到85℃～90℃，以阻止果膠脂酶和乳糖醛酸酶的活性,，免使果膠物質(zhì)降價(jià)變性,，而降低醬體的粘稠度和涂布性。4,、經(jīng)濃縮的醬體須加熱至90℃～95℃隨即裝罐,，容器有馬口鐵罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶,，現(xiàn)有用塑料杯或牙膏形塑料管,，將桃杏李沙司作為調(diào)料來包裝的。寧夏各種桃杏李加工生產(chǎn)線企業(yè)良種化是今后桃杏李加工的方向,。

桃杏李罐頭生產(chǎn)線需進(jìn)行排汽的實(shí)罐在進(jìn)入輸送鏈后,，即由輸送鏈帶動(dòng)輸進(jìn)箱體內(nèi)，在向前運(yùn)動(dòng)中由蒸汽加熱后輸出封蓋,。由蒸汽產(chǎn)生熱量,，使實(shí)罐內(nèi)的空氣被加熱后向上排出，從而達(dá)到排汽的目的,。桃杏李罐頭生產(chǎn)線主要由滾杠式桃杏李分級(jí)機(jī),、桃杏李劈半機(jī)、振動(dòng)翻瓣機(jī),、淋堿機(jī),、滾籠式桃杏李去皮機(jī)、翻轉(zhuǎn)式桃杏李去皮機(jī),、預(yù)煮機(jī),、綜合裝罐輸送線、加湯機(jī),、玻璃瓶清洗機(jī)、馬口鐵罐清洗機(jī)、卸垛機(jī),、碼垛機(jī)以及殺菌機(jī)組成,。該生產(chǎn)線整體設(shè)計(jì)符合黃（白）桃加工工藝需求，更具人性化,，設(shè)備之間銜接合理,，生產(chǎn)效率高，主要設(shè)備采用不銹鋼材料制作,，安全衛(wèi)生,，符合國家食品加工要求。

所有桃杏李罐頭生產(chǎn)線與物料接觸部件均采用進(jìn)口食品級(jí)不銹鋼,，經(jīng)數(shù)控機(jī)床加工完成,。品質(zhì)的元器件，確保了其出色的質(zhì)量與持久穩(wěn)定的性能,。機(jī)種采用卡箍式連接,，實(shí)現(xiàn)快速拆裝、清洗,，維護(hù)便利,，無需任何特殊工具。真正做到調(diào)節(jié)便利,、無瓶不灌,、裝量準(zhǔn)確。同時(shí)具有計(jì)數(shù)功能,。整機(jī)可配置六至十二個(gè)灌裝頭,，灌裝頭個(gè)數(shù)也可根據(jù)客戶需要增減。根據(jù)需要可增加灌裝頭數(shù)量,?？焖偾逑础⒖焖僬{(diào)整,、容積缸體動(dòng)作無級(jí)調(diào)速,，適合不同規(guī)格、不同液體的灌裝,。充填量一次調(diào)整完畢,，每個(gè)容積缸可分別微量調(diào)節(jié)，灌裝精度高且一致性好,。作為飲料基料,，一些營養(yǎng)豐富的濃縮果汁將會(huì)得到發(fā)展。

發(fā)達(dá)國家各種桃杏李深加工產(chǎn)品日益繁榮,，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,，產(chǎn)量不斷增加，產(chǎn)品市場覆蓋面不斷地?cái)U(kuò)大。在質(zhì)量,、檔次,、品種、功能以及包裝等各方面已能滿足各種消費(fèi)群體和不同消費(fèi)層次的需求,。多樣化的桃杏李深加工產(chǎn)品不但豐富了人們的日常生活,，也拓展了桃杏李深加工空間,。在桃杏李加工過程中，往往產(chǎn)生大量廢棄物,，如風(fēng)落果,、不合格果以及大量的果皮,、果核、種子,、葉,、莖,、花、根等下腳料,。無廢棄開發(fā),，已成為國際桃杏李加工業(yè)新熱點(diǎn),。桃杏李醬固形物含量大于4.0%,，才可用于濃縮加工,。廣西小型桃杏李加工生產(chǎn)線制作

脫水桃杏李是利用先進(jìn)的加工技術(shù),，使原料中的水分快速減少至1%￣3%或更低,。陜西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線哪里有

包裝可以有效降低鮮切桃杏李水分和營養(yǎng)物質(zhì)的流失,，阻隔切分表面與氣體及微生物的接觸,，阻止呼吸作用,，延緩乙烯生成,，降低切分表面各種生理生化的反應(yīng)速度,，從而延緩切分桃杏李表面組織的褐變,、發(fā)干等品質(zhì)變化,，保證鮮切桃杏李的觀感和口感,，提升產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值,。一般鮮切桃杏李的包裝材料選用塑料材質(zhì)，常見的包裝方式有氣調(diào)保鮮包裝（MAP）,、減壓包裝（MVP）,、活性包裝（AP）和涂膜包裝等。對(duì)鮮切桃杏李的貯藏影響較大的是溫度,，較佳的貯藏溫度是稍高于果蔬凍害或冷害的溫度,；也可根據(jù)鮮切桃杏李的特點(diǎn)，將溫度適當(dāng)調(diào)整到5℃或10℃,，溫度過高將引起桃杏李質(zhì)量的快速下降。通常應(yīng)該在低溫狀態(tài)下對(duì)鮮切桃杏李進(jìn)行切分加工,、貯藏,、運(yùn)輸及銷售。另外，貯藏時(shí)要特別注意桃杏李的冷害溫度,，以免鮮切桃杏李出現(xiàn)冷害癥狀,。陜西自動(dòng)化桃杏李加工生產(chǎn)線哪里有

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),，各種專業(yè)設(shè)備齊全,。在上海果豐機(jī)械設(shè)備近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌Gofun等,。我公司擁有強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力,，多年來一直專注于公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，100多個(gè)國內(nèi)外大小的工程案例,，在果汁,、果醬、果干果脯,、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗(yàn)。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念及自動(dòng)化控制技術(shù),，到實(shí)際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實(shí)現(xiàn)了技術(shù)提升,。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備,、榨汁打漿設(shè)備,、預(yù)熱滅酶設(shè)備,。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天）,，包括：番茄,、芒果,、蘋果、梨,、枸杞,、刺梨,、桃,、杏、草莓,、菠蘿,、椰子、南瓜,、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價(jià)值所在。的發(fā)展和創(chuàng)新,，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù),。上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線，堅(jiān)持“質(zhì)量保證,、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,，贏得廣大客戶的支持和信賴。