我國領(lǐng)土遼闊,，具有適宜種植柑橘的北亞熱帶、中亞熱帶,、南亞熱帶及邊緣熱帶氣候,，雨量充沛、陽光充足,，且隨全球氣候變暖,，柑橘生長的適宜區(qū)還在擴(kuò)大。柑橘適宜于溫暖濕潤的氣候,，在15~22℃的范圍內(nèi),，大量的生產(chǎn)實踐證明年均溫度在16~17℃的地區(qū)生產(chǎn)的柑橘產(chǎn)量更高、質(zhì)量更好,。我國有20個?。ㄊ小^(qū)）,，985個縣（市,、區(qū)）生產(chǎn)柑橘,，特別是江西、湖南,、福建,、廣西、云南等?。▍^(qū)）有大量的黃紅壤緩坡丘陵地適宜種植柑橘,，為柑橘生產(chǎn)提供了豐富的土地資源。我國氣候類型復(fù)雜,，大部分柑橘產(chǎn)區(qū)基本上能適應(yīng)不同的你柑橘品種對生態(tài)環(huán)境的要求,，給我國柑橘生產(chǎn)的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。好的柑橘才能加工出好的柑橘產(chǎn)品,。發(fā)展柑橘加工業(yè)需要合理應(yīng)用加工技術(shù),，不斷對工藝路線和方法進(jìn)行優(yōu)化和完善。山西自動化柑橘加工生產(chǎn)線企業(yè)

柑橘加工設(shè)備需要趁熱用細(xì)布過濾,，并裝入消過毒的容器內(nèi),，立即密封，然后在沸水中殺菌,，殺菌后冷卻即為成品,。一般果汁宜存在4～6℃左右的環(huán)境中，以減少不良變化,。大多數(shù)中晚熟品種都可用來制汁,。制汁柑橘要求質(zhì)量較高，酸味和澀味適當(dāng),，香味濃,，汁液豐富，取汁容易,，酶褐變不明顯,。不少品種單獨制汁常不能取得滿意的結(jié)果，但與其他品種配合則可制取好的果汁,。清水洗凈原料,，手工或機(jī)械去皮，對開后挖去籽巢,，修除斑點,、病蟲害、爛傷果后,，在1％-2％的食鹽水中浸泡護(hù)色,。然后用清水漂洗。陜西全自動柑橘加工生產(chǎn)線價格我國柑橘罐頭占國際市場80%以上份額,，也是柑橘果汁,、果膠,、香精油和類黃酮消費大國。

橙子由油外皮/果肉/果籽三個層次構(gòu)成,。壓榨出汁必然是三元混合液體,，皮,、籽榨碎引起的苦澀味比較難脫除,。好比刺魚膽做魚湯。用機(jī)器先削皮,，后果籽無損分離果肉,，再分別加工。使皮,、肉,、籽互不串味，這就是分離加工,。,。柑橘不僅用于做飲料果汁，在酒精和非酒精飲料市場都享有極大包容度,。橙子加工中橙皮也不浪費,，柑橘纖維具有類似脂肪口感的特性，它能使低脂產(chǎn)品更加接近告知產(chǎn)品飽滿的口感,，在降低脂肪的同時更好地保持產(chǎn)品口感的一致性,；柑橘纖維具有強(qiáng)大的抓水能力和獨特的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，應(yīng)用過程中能使產(chǎn)品泡沫更加豐富,；在烘焙面點方面,，加入柑橘纖維新體系，也可使面團(tuán)的可操作性提高,，使成品更加松軟,、可口，保質(zhì)期更長,。

柑橘工藝要點：原料選擇：選用酸甜適口,、色濃、充分成熟,，有良好的風(fēng)味和香氣,、果汁多、榨汁率高的品種,。原料應(yīng)是完整的果實,，鮮果加工要及時，貯藏果不應(yīng)有異味清洗和分選：果實浸入含洗滌劑的水中或者浸入0.1%的高錳酸鉀液中3～5分鐘,，然后用清水沖洗,。剔除遺漏的腐爛果實及壓破和碰傷的果實,。壓榨：利用柑橘榨汁機(jī)榨汁。過濾：利用過濾機(jī)將種子,、果皮碎塊,、過量的果漿和桔絡(luò)等去除，過濾機(jī)的種類比較多,，但功能相似,。可利用生產(chǎn)能力高的布朗2503型過濾機(jī)進(jìn)行過濾,。常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥,。

柑橘罐頭生產(chǎn)線主要通用設(shè)備得特點：空罐洗罐機(jī):用于罐類食品裝罐前對空罐的清洗、消毒作用,。倒置的空罐經(jīng)過上下噴淋的噴射清洗,，去除油污雜志后送入蒸汽消毒，達(dá)到食品衛(wèi)生級要求,?；清?適用于乳品、糖漿,、果汁,、食品等物質(zhì)的溶化消毒，加熱蒸煮和保溫,。不銹鋼內(nèi)筒封頭組成鍋體,，形成傳熱夾層。外面用不銹鋼拋光包裝,，表面美觀大方,。被溶化之物和冷水置于鍋內(nèi)，蒸汽通入夾層,，以達(dá)到加熱溶化之目的,。與夾層聯(lián)通的管道上裝有壓力表入安全閥，以便測定夾層中的壓力,，并保證安全生產(chǎn),。儲存鍋:用于存儲即將制作好的柑橘罐頭。巴氏低溫殺菌機(jī)：利用高溫水對瓶裝食品進(jìn)行殺菌處理使內(nèi)外溫度均勻根據(jù)食品的特性的不同設(shè)定合適的殺菌溫度,。設(shè)備配備循環(huán)水泵使殺菌水處于循環(huán)狀態(tài)均勻無死角,。柑橘加工生產(chǎn)線與物料接觸之零件均采用不銹鋼制造。湖南大型柑橘加工生產(chǎn)線需要多少錢

清洗：將分級后的果實置于水槽中,洗凈表面塵污,。山西自動化柑橘加工生產(chǎn)線企業(yè)

柑橘花,、葉、果皮都是提取香精的優(yōu)良原料，柑橘果皮中香精油含量可高達(dá)3%,。柑橘香精油在日化和食品工業(yè)中具有普遍的應(yīng)用,，是調(diào)配香脂、香水及高級化妝品必不可少的原料,，也是高級飲料,、點心的調(diào)味劑。柑橘果皮中果膠含量非常豐富,，可達(dá)3.5%,。國際國內(nèi)市場上果膠是非常緊俏的物資，主要用于食品行業(yè),。此外果膠在制藥,、紡織行業(yè)也有普遍的用途,。柑橘果皮也可用作制糖加工的原料或通過酶法處理生產(chǎn)保健飲料,。提取果汁后剩下的果渣可提取色素，果膠或制成動物飼料,，在國內(nèi)市場上都是比較**的產(chǎn)品,。山西自動化柑橘加工生產(chǎn)線企業(yè)

上海果豐機(jī)械設(shè)備有限公司坐落在安亭鎮(zhèn)墨玉路185號1層JT1732室，是一家專業(yè)的公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,，100多個國內(nèi)外大小的工程案例,，在果汁、果醬,、果干果脯,、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗。從一開始整合吸收歐美先進(jìn)的設(shè)計理念及自動化控制技術(shù),，到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進(jìn),，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備,、榨汁打漿設(shè)備,、預(yù)熱滅酶設(shè)備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天）,，包括：番茄,、芒果、蘋果,、梨,、枸杞、刺梨,、桃,、杏、草莓,、菠蘿,、椰子,、南瓜、芹菜等多種果蔬等,。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價值所在。公司,。目前我公司在職員工以90后為主,，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線等,。公司奉行顧客至上,、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨，深受客戶好評,。公司憑著雄厚的技術(shù)力量,、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng),、良好的職業(yè)道德,，樹立了良好的水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線,，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線形象，贏得了社會各界的信任和認(rèn)可,。