西紅柿富含維生素c、維生素B,、維生素A和礦物質(zhì),，營養(yǎng)價值比較高，西紅柿果汁飲料配方的生產(chǎn)工藝技術(shù)另外,，西紅柿還含有大量的氨基酸和有機酸等成份,，這些酸性物質(zhì)能刺激胃的蠕動和消化液的分泌，對促進食物的消化起著比較大的作用,。由于西紅柿易種且產(chǎn)量高,，果實多汁，適于加工取汁,，將西紅柿開發(fā)成飲料,，一方面可有效地保存其營養(yǎng)價值，另一方面可改進食用價值,，從而將受到消費者的歡迎,。生產(chǎn)工藝：西紅柿-篩選-清洗-打漿-酶鈍化-配料-粗磨-過濾-均質(zhì)-脫氣-預(yù)殺菌-灌裝-殺菌-冷卻-成品-貼標-擦干。番茄果實去皮工藝有熱燙去皮,、真空去皮,、紅外線去皮等，其中使用較為普遍的是熱燙去皮工藝,。番茄加工生產(chǎn)線廠家

番茄是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖秤檬吖?，其富含番茄紅素。番茄紅素是一種功能優(yōu)越的類胡蘿卜素，主要存在于番茄,、石榴及西瓜等果蔬中,，尤其在番茄中，番茄紅素占類胡蘿卜素總量的80%左右,。長期以來,，番茄紅素主要應(yīng)用于食品添加劑行業(yè)。但近年來的研究表明,，番茄紅素的抗氧化功能及對細胞增殖的阻止作用都優(yōu)于其它類胡蘿卜（如α-,，β-胡蘿卜素）。番茄紅素產(chǎn)業(yè)符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展規(guī)劃,，國家大力發(fā)展“綠色食品”和“功能食品”,，鼓勵研發(fā)有市場,、有創(chuàng)新,、有效益的新產(chǎn)品,，隨著研究的進一步深入,，番茄紅素潛在的應(yīng)用前景正在受到人們的關(guān)注,。新疆濃縮番茄加工生產(chǎn)線功能選料：選果型圓,、中等大小、無病蟲害,、晚熟番茄為原料,。

番茄加工新特色建議：干燥,。西紅柿濃縮物一般多采用噴霧干燥法和泡沫干燥法,。1,、噴霧干燥法。在噴霧干燥前,，先對西紅柿濃縮漿料進行均質(zhì)處理,。燥法,。在噴霧干燥前,，先對西紅柿濃縮漿料進行均質(zhì)處理,。均質(zhì)壓力為150—200千克/平方厘米平方厘米。千克平方厘米,。一般采用塔壁帶有冷卻夾套的離心式或二流體或噴霧干燥器來進行干燥,。如果加熱介質(zhì)是經(jīng)過預(yù)先除濕的干燥空氣,，進行干燥。如果加熱介質(zhì)是經(jīng)過預(yù)先除濕的干燥空氣,，那么干燥時的進風(fēng)溫度一般為150—160℃左右,，出風(fēng)溫度77—85℃,，進料濃度一般為20%—30%,。2,、℃左右，℃,。

西紅柿加工的操作要點：配料:配料中所用的水為軟化水,，軟化水中的離子化合物少,，因而能較長時間地使果汁飲料保持均勻穩(wěn)定,。由于西紅柿中糖份含盆較低，因而需要適當添加白糖,，以調(diào)整口味。為了保持果汁飲料的穩(wěn)定性,，需要添加一定盆的增稠劑,，如黃原膠,。另外,，為了調(diào)整酸度,，可適當添方叱壇琶檸檬酸,。粗磨:調(diào)正膠體磨刻度在2-4格.進行預(yù)均質(zhì),。過濾:以60目左右篩網(wǎng)進行過濾,，濾除大顆粒及過長的纖維和雜質(zhì),。均質(zhì):料液通過高壓均質(zhì)機，控制壓力在12-15MPa,，進行高壓均質(zhì)處理,，使料液在擠研,、強沖擊,、失壓膨脹三重作用下細化混合,，提高料液的穩(wěn)定性。番茄加工設(shè)備的特點：高生產(chǎn)率,，彈性生產(chǎn),，可根據(jù)客戶需求定制,。

番茄加工新特色建議將鮮西紅柿加工成西紅柿粉,，可以較大提高它的附加值,，將鮮西紅柿加工成西紅柿粉,，可以較大提高它的附加值，也是解決西紅柿旺季價低容易腐爛問題的好辦法,。價低容易腐爛問題的好辦法,。原料選擇,。先用新鮮,、成熟、色澤亮紅,、無病蟲害的西紅柿作為原料,。一、原料選擇,。先用新鮮,、成熟、色澤亮紅,、無病蟲害的西紅柿作為原料,。熱破碎,。二、熱破碎,。熱破碎是指將西紅柿破碎后立即加熱到85℃的處理方法,。℃的處理方法,。打漿,。為了去掉西紅柿的皮與籽，采用雙道打漿機進行打漿,。三,、打漿。為了去掉西紅柿的皮與籽,，采用雙道打漿機進行打漿,。第1道厘米，打漿機的篩網(wǎng)孔徑為0.8—1.0厘米,，第二道打漿機的篩網(wǎng)孔徑一般為0.4—0.6厘米,。厘米。打漿機的轉(zhuǎn)速一般為800—1200轉(zhuǎn)/分,。打漿后所得皮渣量一般應(yīng)控制在分4%—5%,。番茄味道酸甜，果實中含有大量的維生素,，非常受消費者喜愛,。甘肅番茄加工生產(chǎn)線公司

番茄罐頭，是長期保存番茄的重要方式,。番茄加工生產(chǎn)線廠家

番茄味道酸甜,，果實中含有大量的維生素，非常受消費者喜愛,。并且,，由番茄加工而成的各種飲料、醬汁,、罐頭等產(chǎn)品也非常受歡迎,。尤其是番茄罐頭，是長期保存番茄的重要方式,。據(jù)了解,，我國番茄播種面積已超過2000萬畝，規(guī)模日趨穩(wěn)定,。隨著栽培技術(shù)的發(fā)展,，番茄的品質(zhì)越來越高。但新鮮番茄的保存時間不長，加之我國番茄產(chǎn)量大,，種植戶承擔的市場風(fēng)險也大,。而番茄深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升了種植戶的市場風(fēng)險承擔能力，并且促進產(chǎn)業(yè)向多樣化發(fā)展,。番茄加工生產(chǎn)線廠家

上海果豐機械設(shè)備有限公司位于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號1層JT1732室,，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。在上海果豐機械設(shè)備近多年發(fā)展歷史,，公司旗下現(xiàn)有品牌Gofun等,。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,，100多個國內(nèi)外大小的工程案例,，在果汁、果醬,、果干果脯,、飲料等加工工藝及設(shè)備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗。從一開始整合吸收歐美先進的設(shè)計理念及自動化控制技術(shù),，到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進，果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術(shù)提升,。公司主營產(chǎn)品包括：果蔬前處理設(shè)備,、榨汁打漿設(shè)備、預(yù)熱滅酶設(shè)備,。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設(shè)備（處理量20-1500噸/天）,，包括：番茄、芒果,、蘋果,、梨、枸杞,、刺梨,、桃、杏,、草莓,、菠蘿、椰子,、南瓜,、芹菜等多種果蔬等。制造精品設(shè)備是我們的基本責(zé)任,，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務(wù)體系更是我們的價值所在,。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來,，一直秉承“以質(zhì)量求生存,，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點,，為客戶提供良好的水果加工生產(chǎn)線,，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線,，飲料加工生產(chǎn)線,，從而使公司不斷發(fā)展壯大。