馬鈴薯雪花粉是一種由土豆加工而得來的狀態(tài)餌，所以也有人叫它馬鈴薯粉,，色淺,、片狀，黏性差,，在遠(yuǎn)看的時(shí)候看起來很像雪花所以叫這個(gè)名字,。它的較重要的特質(zhì)是比重和材質(zhì)都比較小，霧化能力很強(qiáng),，可以減輕餌料比重,，強(qiáng)化餌料霧化誘魚的效果，而且可以跟任何餌料進(jìn)行搭配的同時(shí)又不會(huì)改變餌料原有的味型,。只是雪花粉本身附鉤能力比較差,，只是作為輔助餌來使用。自制雪花粉怎么做,？雪花粉非常容易制作,，如果不想花錢買，我們可以花點(diǎn)時(shí)間自己去做,。1,、以旺仔小饅頭為原料制雪花粉準(zhǔn)備適量的小饅頭，將其捏碎,，就可以當(dāng)雪花粉來用了,。小饅頭里除了蜂蜜外，絕大部分原料就是土豆粉,。2,、以土豆為原料制雪花粉。第1步,，準(zhǔn)備好土豆,，用清水將土豆洗干凈；第二步,，用去皮刀將土豆皮削掉；第三步，將土豆切成薄片,，放到開水鍋里煮熟,；第四步，將煮過的土豆片放在太陽底下曬干,，然后將其粉碎,；第五步，過篩,，雪花粉就制成了,。馬鈴薯粉的營養(yǎng)價(jià)值很高。河南大西洋土豆粉全粉生產(chǎn)廠家

馬鈴薯全粉具有下列特性：1,、馬鈴薯的絕大部分細(xì)胞得到保全不破裂,，產(chǎn)品的游離淀粉很少。2,、馬鈴薯所含有的維生素,、礦物質(zhì)、氨基酸,、微量元素,、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì)絕大部分被保留下來。有些營養(yǎng)物質(zhì),，如維生素Ｃ在加工中可能損失一部分,，但可在較后強(qiáng)化添加進(jìn)去。3,、馬鈴薯的原有色,、香、味被全部保留下來,。馬鈴薯顆粒全粉由于采用回填和熱氣流烘干工藝,，其游離淀粉比雪花全粉少，一般不大于4％,。外形呈顆粒狀,，粒度直徑為0.25mm以下，容重0.75~0.85公斤／升,，含水量7～8％,，適合于用開水調(diào)制食品。蘇州水餃土豆粉全粉多少錢馬鈴薯全粉可以制作成早餐薯奶,。

馬鈴薯全粉主要是以土豆為原材料,，歷經(jīng)很多種多樣的工藝流程提煉出出去的一種翠綠色無污染的商品，馬鈴薯全粉的營養(yǎng)成分是很高的,，常常吃對(duì)身心健康的益處是十分多的,，土豆的食用方法也是十分多的,，能夠制做成肉丸子，還能夠制做成煎餅等特別是在合適少年兒童服用,，能夠給寶寶制做成各式各樣的小零食,。馬鈴薯全粉的家常吃法：馬鈴薯全粉的家常吃法一般是將馬鈴薯全粉揉成面團(tuán)，包入紅豆沙,，做成豆沙包,。準(zhǔn)備好馬鈴薯全粉，然后加入水和酵母,，揉成光滑的面團(tuán),。之后，我們準(zhǔn)備好紅豆沙餡,；之后將面團(tuán)分成若干份相等的小劑子,。接下來，用小劑子包入豆沙,，做成豆沙包,。水煮開之后，將豆沙包上鍋蒸至15分鐘左右,，即可出鍋開吃,。

馬鈴薯全粉的應(yīng)用范圍：1、生產(chǎn)土豆泥或即食土豆泥：利用馬鈴薯全粉的復(fù)水性,，制成可用冷水或熱水調(diào)制的土豆泥,，可直接銷往家庭，也可在快餐店中銷售,。2,、生產(chǎn)馬鈴薯湯料或濃湯制品：在西餐的湯料中，馬鈴薯全粉可以用做增稠劑,，也可以利用全粉的這種特性,，直接做成可以沖水調(diào)制的方便濃湯。3,、加工嬰兒食品：西方國家有很多以馬鈴薯全粉為原料的嬰兒食品,。4、用做食品添加劑：馬鈴薯全粉可用于面包,、糕點(diǎn),、餅干等食品的添加劑，可明顯的改變產(chǎn)品的物理性狀,，并改變其存儲(chǔ)特性,。比如，在面包中添加5%的馬鈴薯全粉,，其保鮮期延長一倍,；餅干加入馬鈴薯全粉做添加劑后蓬松度提高,。5、用做**的戰(zhàn)略物資,。根據(jù)國外資料稱,，馬鈴薯雪花全粉用做**口糧時(shí)的消化吸收率是90%，馬鈴薯顆粒全粉的消化吸收率是66%,。6、其它用途：馬鈴薯全粉可以成為做魚餌的重要原料等,。在菜里放一些馬鈴薯全粉可以提升佳肴味道的鮮,。

土豆粉注意事項(xiàng)：1、面粉較怕潮濕和高溫,，因此夏季儲(chǔ)存要格外當(dāng)心,。較好別把面粉放在布袋里。一來容易吸潮結(jié)塊,，很容易長蟲,。如果發(fā)現(xiàn)面粉結(jié)塊就較好別吃了，這說明已經(jīng)受潮,，可能已經(jīng)被微生物弄得發(fā)霉了,。2、面粉是所有糧食中較容易生蟲的,，因此要裝在密封的容器里,，比如密封袋，大飲料瓶,，保鮮盒等,。如果面粉本來就是用塑料袋裝的，直接將袋口系緊即可,。3,、如果面粉一旦生蟲了，不要拿去曬太陽,?？蓪⑸x的面粉分裝入小塑料袋內(nèi)，放在冰箱冷凍室內(nèi)凍10個(gè)小時(shí),，不只可殺死成蟲,，且可殺死蟲卵，取出后篩出死蟲即可,。馬鈴薯全粉可以制作成薯粉香酥餅,。河南大西洋土豆粉全粉生產(chǎn)廠家

馬鈴薯粉對(duì)人類的胃潰瘍有很好的恢復(fù)。河南大西洋土豆粉全粉生產(chǎn)廠家

馬鈴薯全粉在食品中的應(yīng)用：在饅頭中的應(yīng)用：饅頭是我國居民必不可少的主食,，是馬鈴薯主糧化的重要研究方向,。將馬鈴薯全粉與小麥粉混合,，當(dāng)馬鈴薯全粉添加比例為20%時(shí)，饅頭的彈性,、回復(fù)性及感官評(píng)價(jià)較高,，超過20%后評(píng)分下降，饅頭的感官品質(zhì)變差,。鄧家汶等[13]研究表明,，混合35%馬鈴薯全粉的復(fù)配粉中加入6.5%的谷朊粉可以達(dá)到饅頭專屬粉要求。徐忠等[14]以研制馬鈴薯全粉饅頭,，得出添加全粉23.69%,、酵母0.42%、水82.44%,，發(fā)酵31.12min為馬鈴薯全粉饅頭較佳工藝條件,。研究人員研究了較高占比馬鈴薯全粉饅頭，得出添加馬鈴薯全粉30%,、谷朊粉7%,、酵母0.8%、泡打粉1.1%,，面團(tuán)醒發(fā)50min后制作的饅頭比容和感官評(píng)分較高,。多位學(xué)者研究結(jié)果表明，添加馬鈴薯全粉會(huì)導(dǎo)致饅頭變硬,、彈性和亮度降低,，但能改善饅頭的口感和風(fēng)味。河南大西洋土豆粉全粉生產(chǎn)廠家

甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司一直專注于生產(chǎn),，加工,，銷售薯類食品; 作為國內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè)，我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長期良好的合作,，我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品,，馬鈴薯制品,，即食土豆泥,、烘焙,、裹粉,、食品配料、魚餌和湯料等,。",，是一家食品,、飲料的企業(yè),，擁有自己**的技術(shù)體系,。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),，深受員工與客戶好評(píng),。誠實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營要求,，也是我們做人的基本準(zhǔn)則,。公司致力于打造***的馬鈴薯雪花全粉，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉,，馬鈴薯顆粒粉。公司憑著雄厚的技術(shù)力量,、飽滿的工作態(tài)度,、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,，樹立了良好的馬鈴薯雪花全粉，馬鈴薯粉,，馬鈴薯全粉,，馬鈴薯顆粒粉形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可,。