馬鈴薯顆粒全粉外觀呈淺黃色沙粒狀，細(xì)胞完好率在90％以上,；馬鈴薯雪花粉外觀呈乳白色,、微細(xì)片狀，細(xì)胞相對(duì)被破壞較多,，保持養(yǎng)分及風(fēng)味物質(zhì)大約在60%左右,。馬鈴薯全粉相比較鮮馬鈴薯而言，馬鈴薯全粉避免了鮮馬鈴薯的上述弊病,，它可長(zhǎng)時(shí)間安全儲(chǔ)存,，又方便集運(yùn)，極大降低了儲(chǔ)運(yùn)成本,；在食用方面它能方便地與其他主食混合搭配,，并能使其他食材的性能向好的方面發(fā)展、轉(zhuǎn)化，還可使各種食材的營(yíng)養(yǎng)實(shí)現(xiàn)互補(bǔ),?？梢院敛豢鋸埖卣f(shuō)：馬鈴薯全粉就是馬鈴薯主糧化的金鑰匙。雪花粉主要用來(lái)調(diào)整餌料狀態(tài)的餌料,。堅(jiān)果裹衣土豆粉生產(chǎn)商

我們?cè)谑蒯烏幉莸却笪飼r(shí),，為了控制餌料霧化速度，會(huì)用顆粒餌泡軟之后再做搓餌,，優(yōu)點(diǎn)就是霧化會(huì)非常慢,，可能5~10分鐘左右都無(wú)需擔(dān)心餌料霧化完了，但是缺點(diǎn)就是餌料味道,，散發(fā)的太慢,，真的要守很久才能發(fā)窩，這個(gè)時(shí)候,，把泡軟的顆粒餌,，加入雪花粉之后，霧化后,，雪花粉顆粒會(huì)帶著溶散的餌料顆粒,，從水底開始慢慢漂浮在釣餌附近，既能增加誘魚發(fā)窩的傳播,，也能形成一個(gè)錐狀霧化區(qū)域,。所以我們?cè)谑褂妙w粒較大的餌料時(shí)，適合加雪花粉,。大西洋雪花粉價(jià)格馬鈴薯雪花粉是加工各類馬鈴薯復(fù)合加工制品的基礎(chǔ)原料,。

馬鈴薯顆粒粉生產(chǎn)特別強(qiáng)調(diào)保持薯體細(xì)胞完整，工藝中采用了氣流/流化床干燥和大量回填的路線,，使薯塊在干燥過(guò)程中自然破裂為粉狀,。因此馬鈴薯顆粒粉粒度較細(xì)，容重較高,，儲(chǔ)運(yùn)中穩(wěn)定性優(yōu)于雪花粉,。其固有缺陷是生產(chǎn)流程長(zhǎng)、能耗較高,，設(shè)備投資偏大,，生產(chǎn)成本亦略高于雪花粉。但由于細(xì)胞破裂少,，顆粒粉黏度較低,，下游產(chǎn)品生產(chǎn)中可加入一些成本較低的預(yù)糊化淀粉調(diào)節(jié)黏度，實(shí)際成本反而低于直接使用雪花粉,，因而也頗受廠家歡迎,。顆粒粉生產(chǎn)采用的是氣流干燥+流化床干燥和回填工藝,。其生產(chǎn)工藝流程為：原料一清洗一蒸汽去皮一切片一漂燙一蒸煮一混合一氣流干燥一冷卻—流化床干燥一篩分一計(jì)量一包裝一成品入庫(kù)。

馬鈴薯全粉生產(chǎn)過(guò)程中注意保持薯塊植物細(xì)胞的完整,，很大限度保留了馬鈴薯所含的全部營(yíng)養(yǎng)成分,，復(fù)水后可重新獲得鮮薯的營(yíng)養(yǎng)和品味。馬鈴薯全粉是加工各類馬鈴薯復(fù)合加工制品的基礎(chǔ)原料,，除可直接調(diào)制土豆泥外,，主要用于加工復(fù)合薯片、復(fù)合薯?xiàng)l,、薯泥、薯餅,、膨化食品等,，在方便、休閑食品生產(chǎn)中具有不可替代的重要地位,。馬鈴薯全粉可作為復(fù)合薯片等的主要原料,，以及作為嬰兒食品、復(fù)合沖凋飲品,、餅干,、面包、香腸,、方便面等多種食品的添加料,。雪花粉調(diào)整餌料狀態(tài)時(shí)，等同于給餌料補(bǔ)充了精糧成份,。

雪花粉是釣魚餌料的一種,，是由薯類經(jīng)脫水、干燥,、膨化而制成的白色的片狀物,，又被稱為馬鈴薯粉，因其形狀,、材質(zhì)像雪花而得名,。其材質(zhì)比重小且霧化效果好，通常作為輔助型的餌料使用,，被稱為狀態(tài)餌,。雪花粉是很多餌料的基礎(chǔ)，但現(xiàn)在有的餌料,，如麩類的就不含有雪花粉,。雪花粉因?yàn)槠涓姐^性差，很少單獨(dú)使用,，通常是作為狀態(tài)而配合其他餌料使用,，以增加餌料的霧化性減輕餌料的比重改善餌料的入口性,。控制好雪花粉在餌中所占的比例,。通常情況下,，如果你將餌攪拌好用手揉它時(shí)，有一種滑滑的和彈性差不多的感覺,，很可能表示餌中有雪花粉,。用了雪花粉的餌，雖然從表面看個(gè)頭很大,，但是等到入水沉底后餌的體積會(huì)變得很小,。在用手搓帶有雪花粉的餌時(shí)，不要一味追求手感,，要把重點(diǎn)放在附著性能上邊,。這就要求我們要嚴(yán)格控制雪花粉的比例。馬鈴薯雪花粉可用于加工膨化食品等,。低脂馬鈴薯雪花全粉批發(fā)

雪花粉若加點(diǎn)面粉,，豆粉也可做釣餌。堅(jiān)果裹衣土豆粉生產(chǎn)商

雪花粉使用技巧：含雪花粉的餌拌和后,，用手揉捏,，搓餌會(huì)有類似彈性的感覺。搓到鉤上看著很大,，到底后只有很小的體積了,。釣餌特別是用于手搓的餌料，既要講究手感,，又要講究附著性,。所以，加雪花粉雖然手感很好,，但比例一定要控制好,，否則餌會(huì)變的過(guò)于松散。到底鉤上殘留不夠,，是不行的,。霧化在底部，既招來(lái)小魚,，也能引來(lái)大魚,。將雪花粉和大比重的顆粒餌摻在一起，可以起到底部霧化聚魚的作用,，釣浮到是可以適當(dāng)提高雪花粉比例,。如果霧化成從上到下的立體霧區(qū)(雪花粉過(guò)量)，就會(huì)造成小魚越聚越多,，豈不是自尋煩惱,。當(dāng)然釣鰱除外.堅(jiān)果裹衣土豆粉生產(chǎn)商

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