土豆全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種,。它是以新鮮馬鈴薯為原料,,經(jīng)清洗、去皮,、挑選,、切片、漂洗,、預(yù)煮,、冷卻、蒸煮,、搗泥等工藝過程,,然后脫水干燥而得的產(chǎn)品。土豆全粉是一種低脂肪,、低糖分,、低熱量、高蛋白的食品原料,,并在很大程度上保存了馬鈴薯中高含量VB1,、VB2和礦物質(zhì)鈣,、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,,人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素很多都具備了,。土豆全粉是新鮮馬鈴薯的脫水制品,它包含了馬鈴薯除薯皮以外的全部干物質(zhì),。由于加工過程中很大限度的保持了馬鈴薯細(xì)胞顆粒的完好性,,因此復(fù)水后的土豆全粉具有新鮮馬鈴薯蒸熟后的營(yíng)養(yǎng)、風(fēng)味和口感,。土豆全粉具有一定的防潮,、防霉效果,是一種好的保鮮劑,。胚料用土豆粉全粉怎么買
土豆全粉是從土豆中提取得來的一種產(chǎn)品,,含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維,、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,。以土豆全粉為原料,,經(jīng)科學(xué)配方,,添加相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分,可制成全營(yíng)養(yǎng),、多品種,、多風(fēng)味的方便食品,如:早餐粥,、肉卷,、餅干、土豆粉,、面條,、肉餅、丸子,、薯?xiàng)l,、薯泥、蛋糕,、面包,、酥脆片等,也可以全粉為“添加劑”制成冷飲食品,、即食品,、膨化食品、烘培食品,、休閑食品等多種營(yíng)養(yǎng)美食,。家庭食用方法:盛一勺土豆全營(yíng)養(yǎng)粉,,加入6-8倍80度左右(夏季可以60度左右)開水(鹽或糖水),使土豆粉充分吸收水,,根據(jù)個(gè)人口味可加入牛奶,、蜂蜜、蔬菜,、肉末,、水果(醬)等,攪拌均勻即可食用,。3-5mm馬鈴薯雪花全粉定制土豆水分含量大且不易儲(chǔ)存,。
土豆全粉是從土豆中提取得來的一種產(chǎn)品,含有豐富的蛋白質(zhì),、膳食纖維,、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,。下面詳細(xì)介紹土豆全粉的優(yōu)點(diǎn)。價(jià)格親民:土豆全粉價(jià)格相對(duì)較低,易于普及,,有助于提高人們對(duì)全粉類產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用??傊?,土豆全粉是一種具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、易于儲(chǔ)存和運(yùn)輸,、適用范圍廣以及價(jià)格親民等優(yōu)點(diǎn)的淀粉質(zhì)產(chǎn)品,。其適用于食品加工、醫(yī)藥和化工行業(yè)等,,并且不含麩質(zhì),。土豆全粉有益于身體健康比單純吃五谷雜糧要營(yíng)養(yǎng)的多。以土豆全粉為原料,,經(jīng)科學(xué)配方,,添加相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)成分,可制成全營(yíng)養(yǎng),、多品種,、多風(fēng)味的方便食品。
土豆全粉主要用途:普遍適用于食品加工,,如嬰兒食品,、快餐食品、速凍食品,、復(fù)合薯片,、方便土豆泥、法式油炸薯?xiàng)l,、膨化食品,、及魚餌等,,也是餅干、面包,、香腸加工的添加料,,使用該產(chǎn)品,對(duì)于改善食品口感,,調(diào)整食品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)及提高經(jīng)濟(jì)效益有明顯促進(jìn)作用,。用土豆全粉做豆沙麻團(tuán)的做法。主料:糯米粉,、豆沙餡,、白糖、白芝麻,、水泡打粉,、土豆全粉。步驟:1.糯米粉加入少許泡打粉過篩均勻,,加入一大勺土豆全粉;2.白糖混合到料里面揉成細(xì)膩柔軟的粉團(tuán),,里面加入適量開水;3.豆沙餡按照單個(gè)粉團(tuán)一半的比例準(zhǔn)備,粉團(tuán)分成大小相等的10份;4.將豆沙餡捏緊封口,,在手掌里滾圓,,包入粉團(tuán);5.輕輕的滾上白芝麻;6.放入溫油里,(中間不停的撥動(dòng)麻團(tuán))小火炸成金黃漲大飄起即可,。土豆粉湯圓具有良好感官品質(zhì),。
土豆屬茄科,、一年生草本植物,。土豆?fàn)I養(yǎng)全方面,含人體所需的碳水化合78物﹑蛋白質(zhì)﹑脂肪﹑維生素﹑礦物質(zhì)及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),,在歐洲和西方發(fā)達(dá)國(guó)家早已作為主食食物消費(fèi),,此外土豆還是一種重要的糧食,蔬菜兼用作物,,在我國(guó)土豆以蔬菜的形式進(jìn)行消費(fèi),。土豆和土豆的區(qū)別:土豆和土豆沒有任何區(qū)別,只是稱呼不同罷了,。土豆就是土豆,,土豆也即土豆,兩者是同一種植物的兩種名稱,,只是生活中的說法不一樣而已,。土豆的學(xué)名是土豆,而土豆又名山藥蛋,、土豆,、番薯,、洋芋等。土豆加工有清洗,、去皮,、切片、漂燙,、冷卻,、蒸煮、混合,、調(diào)質(zhì),、干燥、篩分等工藝,。米粉顆粒全粉加工制作
包裝成品間中的土豆全粉經(jīng)自動(dòng)包裝機(jī)包裝后,,將成品送至成品庫存放待銷或做成系列產(chǎn)品。胚料用土豆粉全粉怎么買
土豆全粉的功效與作用和胃健中,、解暑消腫,。土豆全粉的制作技巧:可制成風(fēng)味多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富,、品種多樣的方便食品,,如餅干、牛奶土豆粉,、肉餅,、丸子、雪花早餐粥,、肉卷,、餃子、脆片等,,也可制成冷飲,、方便食品、膨化食品,,以及各種營(yíng)養(yǎng)食品和特殊人群(高脂血癥,、糖尿病、老年人,、婦女,、兒童等)使用的休閑食品,所有成品都可以以全粉為“添加劑”制成,。主要用途:土豆為低熱量,、高蛋白、含多種維生素和礦物質(zhì)的食品,,人體需要的各種營(yíng)養(yǎng)素幾乎都具備了因此,,國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)之為“十全十美的食物”,。胚料用土豆粉全粉怎么買
甘肅愛味客馬鈴薯加工有限公司是以馬鈴薯雪花全粉,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,,馬鈴薯顆粒粉研發(fā)、生產(chǎn),、銷售,、服務(wù)為一體的生產(chǎn),加工,,銷售薯類食品; 作為國(guó)內(nèi)馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)的首領(lǐng)企業(yè),,我們一直與食品工業(yè)和餐飲服務(wù)行業(yè)的企業(yè)有著長(zhǎng)期良好的合作,我們的產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于休閑食品,,馬鈴薯制品,,即食土豆泥、烘焙,、裹粉,、食品配料、魚餌和湯料等,。"企業(yè),,公司成立于2007-07-13,地址在張掖市民樂生態(tài),。至創(chuàng)始至今,,公司已經(jīng)頗有規(guī)模。本公司主要從事馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉領(lǐng)域內(nèi)的馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,,馬鈴薯顆粒粉等產(chǎn)品的研究開發(fā),。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍,。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系,。愛味客集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才,能為客戶提供良好的售前,、售中及售后服務(wù),,并能根據(jù)用戶需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案,。我們本著客戶滿意的原則為客戶提供馬鈴薯雪花全粉,,馬鈴薯粉,,馬鈴薯全粉,馬鈴薯顆粒粉產(chǎn)品售前服務(wù),,為客戶提供周到的售后服務(wù),。價(jià)格低廉優(yōu)惠,服務(wù)周到,,歡迎您的來電,!