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南京什么是瓶裝水市場(chǎng)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-11-05

90年代后因?qū)】档淖非笠约袄淆g化的加劇,,瓶裝水快速發(fā)展。從90年代開(kāi)始,,消費(fèi)者逐漸注重飲料的健康性,,以礦泉水為典型的瓶裝水開(kāi)始快速增長(zhǎng)。1996-2015年,,瓶裝水在軟飲料市場(chǎng)中的產(chǎn)量占比從4%暴漲至15%,成為除碳酸飲料外較大的品類,,同時(shí)期其他軟飲料占比均出現(xiàn)不同程度下滑,;同時(shí),中老年群體健康訴求更強(qiáng)烈,,更偏好瓶裝水等低糖低熱量的飲品,,而從1990-2016年,日本45歲以上人口的占比從38%上升至53%,,也推動(dòng)了瓶裝水市場(chǎng)的發(fā)展,。每個(gè)人每天的生活都離不開(kāi)瓶裝水,。南京什么是瓶裝水市場(chǎng)

現(xiàn)在市面上比較常見(jiàn)的瓶裝水就是礦泉水、純凈水還有天然飲用水(泉水),,其他飲用水,,按國(guó)家食藥總局分類。礦泉水是指從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的,,含有一定量的礦物質(zhì),、微量元素或其他成分,在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水,;在通常情況下,,其化學(xué)成分、流量,、水溫等動(dòng)態(tài)指標(biāo)在天然周期波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定,。比如:農(nóng)夫山泉、恒大冰泉,、依云,、百歲山等,都是市面上賣的比較好的礦泉水品牌,。純凈水是采用蒸餾法,、電滲析法、離子交換法,、反滲透法或其他適當(dāng)?shù)乃畠艋に?,加工制成的包裝飲用水,大家俗稱白開(kāi)水,。鼓樓區(qū)天然瓶裝水供應(yīng)商家瓶裝水為何能成為液體印鈔機(jī),?需要了解瓜分市場(chǎng)的新王舊王。

我國(guó)瓶裝水的價(jià)格階梯:一階梯是天然礦泉水,。此類瓶裝水售價(jià)普遍在5元/500ml以上,,包括依云、巴黎水,、西藏5100,、昆侖山等品牌。第二階梯是大眾天然礦泉水,。此類瓶裝水定價(jià)一般在3-5元/500ml,,典型就是“水中貴族”景田百歲山。第三階梯是純凈水和天然水,。此檔瓶裝水價(jià)位在2-3元/500ml,,包括怡寶和“有點(diǎn)甜”的農(nóng)夫山泉等。第四階梯是礦物質(zhì)水。此類瓶裝水價(jià)格一般在2元/500ml以下,,主要是康師傅,、哇哈哈、冰露等品牌,。你經(jīng)常喝哪個(gè)層級(jí)的瓶裝水,?

歐洲作為工業(yè)化的發(fā)源地,資本主義的發(fā)展帶來(lái)財(cái)富的早期積累,,人們開(kāi)始追求健康,,礦泉水以療愈作用出現(xiàn),奠定了歐洲人對(duì)礦泉水的需求和印象,。盡管歐洲水質(zhì)好,,自來(lái)水可直接飲用,許多國(guó)家人均瓶裝水銷量仍居世界前列,,如意大利,,德國(guó),法國(guó)等,。再觀日本,,其特定年份的特定事件,如地震,,高溫等,,對(duì)當(dāng)年的瓶裝水銷量影響巨大。而作為外來(lái)品的瓶裝水在日本沒(méi)有源頭性的文化根基,,因而在日本更作為飲料的替代品,,銷量規(guī)模并不算太大。而瓶裝水在中國(guó)也是從國(guó)外傳入,,并且進(jìn)入時(shí)間較晚,,真正市場(chǎng)化的時(shí)間40年左右,雖然剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)礦泉水也是以醫(yī)療作用出現(xiàn),,但市場(chǎng)并沒(méi)有被足夠教育,,礦泉水的健康作用沒(méi)有被深刻印在人們心中,在水污染事件以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)作下,,瓶裝水行業(yè)才逐漸發(fā)展起來(lái),,而根源性的礦泉水文化并沒(méi)有在初期培養(yǎng)起來(lái)。我們持續(xù)增長(zhǎng)的消費(fèi)水平,,有力的推動(dòng)了瓶裝水對(duì)自來(lái)水的替代,。

瓶裝水的場(chǎng)景分化:雖然我覺(jué)得瓶裝水比較大的特點(diǎn)就是方便,滿足了人們隨時(shí)隨地飲水的需求,,但廠商還是根據(jù)用途的不同,劃分了多種細(xì)分場(chǎng)景,。2018年新年,,康師傅首先打出家庭用水的概念,,推出1.5L家庭裝,隨后其他廠商紛紛跟進(jìn):百歲山,、農(nóng)夫山泉分別推出14.8L一次性大包裝飲用水和15L桶裝水,。在此之后,廚房飲用水,、餐廳飲用水等場(chǎng)景化概念水層出不窮,,甚至出現(xiàn)了雅克的“早晨一杯水”清晨飲用水和奧陶紀(jì)的“還原茶之本位”沏茶飲用水。瓶裝水除了向場(chǎng)景化方向發(fā)展外,,更針對(duì)不同年齡階段的消費(fèi)者推出了很多細(xì)化的產(chǎn)品,。南京家鄉(xiāng)瓶裝水直銷價(jià)

人們對(duì)瓶裝用水的消費(fèi)量也將在未來(lái)幾年持續(xù)穩(wěn)定地增長(zhǎng)。南京什么是瓶裝水市場(chǎng)

新老品牌角逐瓶裝水市場(chǎng):近幾年,,瓶裝水市場(chǎng)上涌現(xiàn)出了眾多新品,,既有業(yè)內(nèi)企業(yè)推新,又有品牌新勢(shì)力入局,,還有老品牌的強(qiáng)勢(shì)回歸,,都在為爭(zhēng)奪瓶裝水市場(chǎng)布局。中國(guó)瓶裝水行業(yè)前列品牌的市占率,、前六品牌的市占率已經(jīng)分別達(dá)到了57.9%,、80.5%,農(nóng)夫山泉,、怡寶,、百歲山、康師傅,、冰露和娃哈哈六大品牌占據(jù)了八成份額,。其中,農(nóng)夫山泉市場(chǎng)份額占到26.5%,,排名行業(yè)一名,;怡寶市場(chǎng)份額21.3%,排名第二,。從六大廠商的市占率演變趨勢(shì)來(lái)看,,近幾年,農(nóng)夫山泉,、怡寶和百歲山的市占率穩(wěn)步提升,,背后是中檔產(chǎn)品和天然礦泉水獲得消費(fèi)者越來(lái)越多的認(rèn)可。南京什么是瓶裝水市場(chǎng)

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