鹿胎為健康梅花鹿、馬鹿等新鮮或干燥的胎兒,。古時多為獵取野生懷孕后期母鹿,,剖腹取出胎兒,,連同胎衣,、胎水一起入藥,。由于野生鹿的減少,,又是中國一類保護動物,,剖腹取胎已不可能,所以現(xiàn)在的鹿胎多為家養(yǎng)鹿懷孕后期因事故死亡的胎兒,、機械性流產(chǎn)的胎兒或難產(chǎn)助產(chǎn)不能成活的胎兒,,以及那些初生尚沒吃初奶,或吃到初奶被捕殺的乳鹿(仔鹿),。梅花鹿胎干胎,,四肢蜷于腹下,頭側(cè)彎貼胞的一側(cè),,橘黃色呈半球形,,如系胎衣包裹,胎兒周身有數(shù)個紫褐色斑塊(胎衣子葉)附著,?;ò呙黠@。鮮胎頭圓嘴尖,,四肢長,,頸長而身短,尾扁圓,,如系吃過初奶的仔鹿,,則蹄部無水蹄而有磨痕。馬鹿胎與梅花鹿胎相似,,只是體大,、頭大,、肢長,毛色較深,,花斑較暗,。久服鹿胎膏能增強體質(zhì),消除疲勞,,促進新陳代謝,,提高機體抵抗力。晉城梅花鹿鹿胎誠信合作
酒浸:將鹿胎用清水洗凈,,晾千毛后放人60°白酒中浸泡2~3天,。整形:取出酒浸的鹿胎風干2~3小時,將胎兒姿勢調(diào)整如初生仔鹿臥睡狀態(tài),,四肢折回壓在腹下,,頭頸彎曲向后,嘴巴插到左肋下,,然后用細麻繩或鐵絲固定好,。烘烤:把鹿胎放到千燥箱的鐵網(wǎng)上烘烤,開始時的溫度可在90~100°之間,,烘烤2~3小時,,當胎兒腹部膨大時要及時用細竹釬或鐵釬在兩肋與腹側(cè)扎眼放出氣體和腹水,,到接近全熟時暫停烘烤,。切不可移動觸摸,防止傷毛掉毛,。冷晾后取出放在通風良好處風干,,以后風干與烘烤交替進行,直至徹底干燥為止,。干胎裝木箱內(nèi),,防止潮濕發(fā)霉??韭固ヒ筇バ瓮暾黄扑?,水蹄明顯,皮毛呈深黃色或褐色,,純干,、不臭、不焦,,具有馨香氣味,。南通滋補品鹿胎誠信合作鹿胎的藥用價值和營養(yǎng)價值。
清蒸鹿胎主料:干鹿胎一只,,水發(fā)香菇片100克,,發(fā)魚肚片40克,,雞蛋片40克,發(fā)就魚片40克,,火腿片15克,。調(diào)料:料酒、精鹽,、味精,、胡椒粉、蔥,、姜,、高湯。制法:1.將鹿胎泡在清水中發(fā)幾小時,,發(fā)軟后輕輕洗掉污垢,,秩凈后瀝水,擺在瓦缽內(nèi),,加精鹽,、蔥段、姜塊,、料酒,、高湯,上籠蒸1小時取出,,揀出蔥,、姜、潷去湯2.用刀將鹿胎劃成3厘米方塊,,移裝在湯盤子內(nèi),,注入高湯,再把魚肚片,、就魚片,、火腿片、冬菇,、雞蛋片鋪在鹿胎上面,,鑲成一定的圖案,再上籠蒸2小鹿胎熟爛入味取出,。時,,3.在鍋內(nèi)注入高湯,用味精,、胡椒粉調(diào)好口味,,澆在鹿胎上即成。
為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的胎盤及胎盤,。鹿胎有兩種:一種是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流產(chǎn)的胎,,除盡殘肉,、油脂,置烤爐內(nèi)烤至干透,,因包括胎盤及羊水在內(nèi),,總稱“水胎”;另一種是初生胎未經(jīng)哺乳或死產(chǎn)的鹿仔前一種介格更高,。其加工方法是先將胎用水洗凈,,剔除胎毛,然后放入鍋內(nèi)加水15kg用火焙干,;另一種方法是先用酒浸2-3天后,,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥,。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材,;也有的不加,只單純用鹿胎熬制,。鹿胎能夠修復卵巢嗎,?
采收和儲藏:鹿胎有兩種:一種是在母鹿妊娠中后期剖腹取胎或流產(chǎn)的胎,包括胎盤及羊水在內(nèi),,總稱“水胎”,;另一種是初生胎未經(jīng)哺乳或死產(chǎn)的鹿仔前一種介格更高。其加工方法是先將胎用水洗凈,,剔除胎毛,,然后放入鍋內(nèi)加水15kg用火焙干;另一種方法是先用酒浸2-3天后,,再直接用火烤干,。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥,。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材,;也有的不加,只單純用鹿胎熬制,?!侗静菪戮帯罚菏廊擞绪纭B购隙筛?,以治陰陽之虛則可耳,。然而用麋、鹿為膏,,又不若用鹿胎,,加人參、熟地,、山茱,、山藥,、茯神、牛膝,、柏子仁,、巴戟天、肉蓯蓉,、炒棗仁,、白術(shù)、甘草,、麥冬,、沙參、五味子,。杜仲,、破故紙、黃芪,、當歸為全鹿丸之更妙也,,用大鹿為全鹿丸者誤。鹿胎膏通經(jīng),,經(jīng)血通則容貌美,,則光彩照人,同時對生產(chǎn)后的媽媽臉色恢復,,子宮恢復,,身體恢復有效果。蕪湖銷售鹿胎
鹿胎,,作為婦科三寶之一,,是歷代皇家專享珍品。晉城梅花鹿鹿胎誠信合作
鹿胎為鹿科動物梅花鹿或馬鹿胎獸或胎盤,。其加工方法是先將胎用水洗凈,,剔除胎毛,然后放入鍋內(nèi)加水用火焙干,;另一種方法是先用酒浸2-3天后,,再直接用火烤干。干鹿胎可加工成“鹿胎粉”和“鹿胎膏”入藥,。熬制鹿胎膏有的加入其他藥材,;也有的不加,只單純用鹿胎熬制,。干燥的鹿胎,,大小不一,全體彎曲,,頭大,,嘴尖,,下唇較長,四肢細長,,有之蹄,,尾短,脊背皮毛有小白色點,,鮮時色淡,,干燥后呈棕紅色。質(zhì)堅硬,,不易折斷,。氣微腥。以幼小,、無毛,、胎胞完整、無臭味者為佳,。晉城梅花鹿鹿胎誠信合作