在日常生活中,，我們常聽(tīng)到‘酒精’這個(gè)詞，無(wú)論是聚會(huì)時(shí)的啤酒,、白酒，還是醫(yī)療消毒用的酒精棉片,，它似乎無(wú)處不在,。而‘乙醇’這個(gè)名詞，則更多出現(xiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室或產(chǎn)品成分表中,。那么,，酒精和乙醇，這兩者之間究竟有何區(qū)別,？是不是同一個(gè)東西的不同叫法,？讓我們一起揭開(kāi)它們的神秘面紗,。化學(xué)本質(zhì)：同根同源,，卻各司其職,。首先，從化學(xué)角度來(lái)看,，酒精和乙醇其實(shí)是同一物質(zhì)的不同稱呼,。乙醇（Ethanol）,，化學(xué)式為C2H5OH，是一種有機(jī)化合物,，俗稱酒精,。它是較簡(jiǎn)單的一元醇，也是較為人們所熟知的一種醇類,。在常溫下，乙醇為無(wú)色透明的液體,，帶有特殊的香味，并略帶刺激性,。然而，盡管它們?cè)诨瘜W(xué)上是同一物質(zhì),，但在實(shí)際應(yīng)用中，‘酒精’和‘乙醇’卻有著不同的語(yǔ)境和指向性,。乙醇能從含糖物質(zhì)發(fā)酵獲取。潮州食品級(jí)乙醇主要用途

酒精的化學(xué)名是：乙醇,。乙醇（ethanol），有機(jī)化合物,，分子式C2H6O,，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精,，是較常見(jiàn)的一元醇,。乙醇在常溫常壓下是一種易燃,、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，低毒性,，純液體不可直接飲用；具有特殊香味,，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味,。簡(jiǎn)而言之，酒精是乙醇的俗稱,，二者沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的區(qū)別，只是在不同的語(yǔ)境中使用不同的稱呼,。etoh是什么化學(xué)物質(zhì)：ETOH是乙醇（Ethanol）的縮寫，屬于醇類有機(jī)化合物,，化學(xué)式為C?H?OH或簡(jiǎn)寫為EtOH,。它在常溫下為無(wú)色透明液體，具有揮發(fā)性,、易燃性以及與水混溶的特性,，普遍用于醫(yī)療消毒、工業(yè)溶劑,、燃料添加劑等領(lǐng)域,。東莞桶裝乙醇現(xiàn)貨直發(fā)乙醇代謝主要在肝臟進(jìn)行，過(guò)量攝入會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),，長(zhǎng)期酗酒可能導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化等嚴(yán)重疾病,。

乙醇即是酒精,，在不同領(lǐng)域有著普遍的應(yīng)用。在日常生活中,，需要注意乙醇的安全使用，避免過(guò)量攝入或誤用,，以免對(duì)健康造成不良影響,?；瘜W(xué)性質(zhì)：乙醇、甲醇和異丙醇在化學(xué)性質(zhì)上也有一些區(qū)別,。例如,，乙醇的沸點(diǎn)為78.37°C,，而甲醇的沸點(diǎn)為64.7°C，異丙醇的沸點(diǎn)為82.6°C,。這些性質(zhì)的差異決定了它們?cè)诓煌瑧?yīng)用中的表現(xiàn),。儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房,。遠(yuǎn)離火種,、熱源。庫(kù)溫不宜超過(guò)30℃,。保持容器密封,。應(yīng)與氧化劑、酸類,、堿金屬,、胺類等分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ),。采用防爆型照明,、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具,。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料,。

用途：乙醇：乙醇在工業(yè)和科研領(lǐng)域用途普遍。在化工行業(yè),，它是重要的有機(jī)溶劑,，可以溶解很多有機(jī)化合物，用于涂料,、油墨等產(chǎn)品的生產(chǎn),。在制藥行業(yè)，它用于藥物的提取,、合成和制劑,。我還知道在能源領(lǐng)域，乙醇可以作為燃料,，經(jīng)過(guò)加工后可以添加到汽油中,，制成乙醇汽油，這有助于減少對(duì)傳統(tǒng)石油的依賴,。而且在實(shí)驗(yàn)室里,，乙醇也是常用的試劑，用于各種化學(xué)實(shí)驗(yàn),。酒精：在生活中,，酒精較常見(jiàn)的用途是消毒殺菌,。像我們?cè)卺t(yī)院里看到的醫(yī)護(hù)人員用 75% 的酒精擦拭醫(yī)療器械或者皮膚消毒,，就是利用酒精能使細(xì)菌蛋白質(zhì)變性的原理,。此外，酒精在飲品方面也有很大的市場(chǎng),，各種酒類產(chǎn)品給人們帶來(lái)不同的味覺(jué)享受。在化妝品行業(yè),，也有一些含酒精的護(hù)膚品,，不過(guò)它的濃度相對(duì)較低，主要是起到清潔和收斂的作用,。乙醇作消毒劑,，能殺菌消毒。

物理與化學(xué)性質(zhì)：?物理性質(zhì)?：常溫下為無(wú)色透明液體,，具有揮發(fā)性（沸點(diǎn)78.3℃）和特殊香味,。其密度（0.789 g/cm3）小于水，可與水以任意比例互溶?；瘜W(xué)性質(zhì)?：①可燃性：燃燒時(shí)產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,，生成CO?和H?O；②與活潑金屬反應(yīng)：如鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣,；③酯化反應(yīng)：與乙酸在濃硫酸催化下生成乙酸乙酯,；④脫水反應(yīng)：在特定條件下可生成乙烯。生產(chǎn)方式?：①生物發(fā)酵法（糧食或糖蜜發(fā)酵）,；②乙烯水合法（石油裂解產(chǎn)物加工）,；③煤基合成法（通過(guò)煤氣化制備）。我國(guó)目前以糧食發(fā)酵法為主,，兼顧能源安全和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),。乙醇在化妝品中作香料。陽(yáng)江食品級(jí)乙醇供應(yīng)

乙醇能緩解疲勞,，用于保健按摩,。潮州食品級(jí)乙醇主要用途

乙醇工業(yè)制法：發(fā)酵法：就是人們熟知的釀酒，幾千年以前人類已學(xué)會(huì)釀酒,。發(fā)酵法可采用各種含糖,、淀粉或纖維素的農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品,、工業(yè)副產(chǎn),、農(nóng)業(yè)副產(chǎn)及野生植物為原料，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程分為原料蒸煮,、糖化劑制備,、糖化(水解)、酵母制備,、發(fā)酵及蒸餾等工序,。每噸乙醇需消耗3噸多糧食或5噸多白薯干。在一些農(nóng)副產(chǎn)品豐富的國(guó)家,，發(fā)酵法至今仍是生產(chǎn)乙醇的主要方法,。合成法是以乙烯為原料生產(chǎn)乙醇。1825年俄國(guó)人發(fā)現(xiàn)乙烯和硫酸經(jīng)酯化,、水解可合成乙醇,，1930年該法初次在美國(guó)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化。隨著石油化工的迅速發(fā)展,，合成法生產(chǎn)的乙醇產(chǎn)量越來(lái)越大,，但該法生產(chǎn)的乙醇中夾雜著異構(gòu)高碳醇，對(duì)人有麻痹作用,，不宜作食品,、飲料,、醫(yī)藥和香料等。所以,，即使在石油化工發(fā)達(dá)的國(guó)家,，發(fā)酵法乙醇仍占有一定比例。潮州食品級(jí)乙醇主要用途

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