純度與用途：乙醇：一般是純度為100%的酒精，屬于純凈物,。工業(yè)上，乙醇可用于制造醋酸,、燃料,、溶劑、香精,、染料等產(chǎn)品,。醫(yī)療上，常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑,。酒精：根據(jù)稀釋程度的不同,，酒精的濃度也會(huì)有所差異,，常見(jiàn)的濃度有95%、70%~75%,、40%~50%,、25%~40%等。不同濃度的酒精具有不同的用途,。例如,，95%的酒精常用作酒精燈、酒精爐的燃料,；70%~75%的酒精多用于皮膚,、醫(yī)療器械的消毒；40%~50%的酒精能夠預(yù)防褥瘡,；25%~40%的酒精可以用于物理退熱,。乙醇的沸點(diǎn)為78.37℃，易揮發(fā),，儲(chǔ)存時(shí)需密封避光,，防止揮發(fā)損失，同時(shí)遠(yuǎn)離火源以避免火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn),。云浮工業(yè)乙醇應(yīng)用領(lǐng)域

氧化反應(yīng)：乙醇火焰：乙醇燃燒產(chǎn)生的火焰,。乙醇的燃燒反應(yīng)是廣義上的氧化反應(yīng)。乙醇完全燃燒時(shí)發(fā)出淡藍(lán)色火焰,，生成二氧化碳和水蒸氣,，并放出大量的熱。其化學(xué)反應(yīng)式為：乙醇不完全燃燒時(shí)生成一氧化碳,，有黃色火焰,，放出熱量。其化學(xué)反應(yīng)式為： 在有機(jī)化學(xué)中,，氧化反應(yīng)特指加氧或去氫的反應(yīng),。乙醇可以發(fā)生脫氫反應(yīng)，被氧化成為乙醛,。其化學(xué)反應(yīng)式為：該反應(yīng)可用于工業(yè)制乙醛,。在人體內(nèi)則可以通過(guò)乙醇脫氫酶（alcohol dehydrogenase，ADH）作用使乙醇變成乙醛,。茂名脫臭乙醇化學(xué)式乙醇在實(shí)驗(yàn)中作反應(yīng)介質(zhì)。

消去反應(yīng)：分子內(nèi)消去制乙烯,。用途：乙醇的用途很廣,，主要有：(1)溶劑，用于消毒劑,、洗滌劑,、工業(yè)溶劑、稀釋劑、涂料溶劑等幾大方面,，其中用量較大的是消毒劑,，濃度為70%～75%的乙醇溶液的殺菌能力較強(qiáng);(2)基本有機(jī)化工原料，乙醇可用來(lái)制取乙醛,、乙酸乙酯,、乙胺等化工原料，也是制取醫(yī)藥,、染料,、涂料、洗滌劑等產(chǎn)品的原料;(3)汽車(chē)燃料,，乙醇可以調(diào)入汽油,，作為車(chē)用燃料，美國(guó)銷(xiāo)售乙醇汽油已有20年歷史,。中國(guó)乙醇在汽油的比重占10%,，目前全世界主要的乙醇加工原料是雅津甜高粱秸稈，每4畝甜高粱秸稈出1噸無(wú)水乙醇,，甜高粱秸稈乙醇,，是可再生清潔能源，目前很多國(guó)家開(kāi)始從原有的甘蔗,、木薯,、玉米加工轉(zhuǎn)變?yōu)樘鸶吡弧?/p>

乙醇與水能形成共沸混合物,共沸點(diǎn)78.15℃.乙醇蒸氣與空氣混合能引起爆裂,爆裂極限濃度3.5-18.0%(W).酒精在70%(V)時(shí),對(duì)于細(xì)菌具有強(qiáng)烈的殺傷作用．也可以作防腐劑,溶劑等.處于臨界狀態(tài)（243℃、60kg/CM·CM）時(shí)的乙醇,有強(qiáng)烈的溶解能力,可實(shí)現(xiàn)超臨界淬取.由于它的溶液凝固點(diǎn)下降,因此,一定濃度的酒精溶液,可以作防凍劑和冷媒.酒精可以代替汽油作燃料,是一種可再生能源.在250mL干燥的圓底燒瓶中,，加入0．6g干燥純凈的鎂絲和10mL99．5%的乙醇,，安裝回流冷凝管，冷凝管上口附加一支無(wú)水氯化鈣干燥管,。乙醇的氧化產(chǎn)物乙醛具有刺激性氣味,，是白酒中“上頭”成分的主要來(lái)源，適量飲用可減少其負(fù)面影響,。

乙醇就是酒精,，它是一種常見(jiàn)的有機(jī)化合物，普遍應(yīng)用于醫(yī)藥,、工業(yè)和食品飲料等領(lǐng)域,。1.乙醇的化學(xué)性質(zhì)：分子式為C2H5OH。是一種無(wú)色,、易揮發(fā)的液體,，具有特殊的芳香氣味。在室溫下,，乙醇可以與水任意比例混溶,，并能溶解多種有機(jī)物質(zhì),。2.醫(yī)藥應(yīng)用：在醫(yī)療環(huán)境中，乙醇常作為消毒劑使用,，濃度通常在70%-75%之間,，以達(dá)到較佳的殺菌效果。乙醇還可被用于制備藥物,，如酊劑和某些注射劑,。3.工業(yè)用途：乙醇用作溶劑，普遍用于油漆,、清潔劑和其他化學(xué)品的生產(chǎn),。在燃料方面，乙醇也是一種重要的生物燃料,，可以與汽油混合,，減少污染排放。4.食品飲料：酒精飲料中的主要成分便是乙醇,，含量因飲品類(lèi)型不同而有所差異,。比如啤酒中的乙醇含量約為5%，而烈性酒可能高達(dá)40%以上,。適量飲用酒精飲料對(duì)人體沒(méi)有明顯的負(fù)面影響,，但過(guò)量飲用則會(huì)對(duì)肝臟、心血管系統(tǒng)等產(chǎn)生損害,。乙醇濃度計(jì)是實(shí)驗(yàn)室常用儀器,，通過(guò)測(cè)量乙醇的密度或折射率，可快速確定其濃度,，操作簡(jiǎn)便且準(zhǔn)確,。揭陽(yáng)高純度乙醇

乙醇可通過(guò)酯化反應(yīng)與羧酸生成酯類(lèi)化合物，如乙酸乙酯,，是香精,、溶劑的重要原料，反應(yīng)需催化劑促進(jìn),。云浮工業(yè)乙醇應(yīng)用領(lǐng)域

物理與化學(xué)性質(zhì)：?物理性質(zhì)?：常溫下為無(wú)色透明液體,，具有揮發(fā)性（沸點(diǎn)78.3℃）和特殊香味。其密度（0.789 g/cm3）小于水,，可與水以任意比例互溶,。化學(xué)性質(zhì)?：①可燃性：燃燒時(shí)產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,，生成CO?和H?O,；②與活潑金屬反應(yīng)：如鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣；③酯化反應(yīng)：與乙酸在濃硫酸催化下生成乙酸乙酯,；④脫水反應(yīng)：在特定條件下可生成乙烯,。生產(chǎn)方式?：①生物發(fā)酵法（糧食或糖蜜發(fā)酵）；②乙烯水合法（石油裂解產(chǎn)物加工）,；③煤基合成法（通過(guò)煤氣化制備）,。我國(guó)目前以糧食發(fā)酵法為主，兼顧能源安全和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),。云浮工業(yè)乙醇應(yīng)用領(lǐng)域

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