乙酸乙酯試劑又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物,，化學式為C4H8O2,，分子量88.11，一般是無色透明液體,有水果香,易揮發(fā),對空氣敏感,。能吸水分,水分能使其緩慢分解而呈酸性反應(yīng),。相對密度0.902,，熔點-83℃，沸點77℃,，折光率1.3719,，CAS號141-78-6，需要密封陰涼干燥保存, 貯于低溫通風處,，遠離火種,、熱源。乙酸乙酯試劑是被允許使用的食用香料,?？缮倭坑糜谟裉m、依蘭,、桂花,、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用,，特別是用于香水香精中,，有圓熟的效果。適用于櫻桃,、桃子,、杏子、葡萄,、草莓,、懸鉤子、香蕉,、生梨,、鳳梨、檸檬,、甜瓜等食用香精,。酒用香精如白蘭地、威士忌,、朗姆,、黃酒、白酒等亦用之,。環(huán)境監(jiān)測可檢測空氣中乙酸乙酯含量,，評估污染狀況。廣東油漆醋酸乙酯市價

水解反應(yīng)：乙酸乙酯容易水解,，常溫下有水存在時,，也逐漸水解生成乙酸和乙醇,。添加微量的酸或堿能促進水解反應(yīng),。乙酸乙酯的堿性水解與酸性水解較大的差別在于,，堿性水解是不可逆的，也就是反應(yīng)機制中可逆的進程與不可逆的進程,。乙酸與乙醇發(fā)生可逆反應(yīng)會生成乙酸乙酯,。陳酒很好喝，就是因為酒中少量的乙酸與乙醇反應(yīng)生成具有果香味的乙酸乙酯,。醇解反應(yīng)：CH3COOCH2CH3+CH3OH?CH3COOCH3+CH3CH2OH,。氨解反應(yīng)：NH3+C2H5OOCCH3=C2H5OH+CH3CONH2。東莞工業(yè)級乙酸乙酯生產(chǎn)廠家乙酸乙酯沸點 77℃左右,，受熱易揮發(fā),，儲存時需注意密封陰涼處。

乙酸乙酯是一種有機化合物,，化學式為C4H8O2,，也被稱為乙酸二乙酯。它是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵）,，能發(fā)生醇解,、氨解、酯交換,、還原等一般酯的共同反應(yīng),，是一種無色、具有水果味的液體,，主要用作溶劑,、食用香料、清洗去油劑,。乙酸乙酯的制備方法很簡單,，只需要將乙酸和乙醇在酸性催化劑的存在下反應(yīng)即可。乙酸乙酯的主要用途是作為溶劑,，它可以溶解許多有機物質(zhì),，如油漆、涂料,、樹脂等,。此外，它還可以用于制備某些化學品,，如人造絲,、塑料等。

化學性質(zhì)：醋酸乙酯是一種酯類化合物,，具有酯類的一般化學性質(zhì),。它可以發(fā)生以下反應(yīng)：水解反應(yīng)：醋酸乙酯與水發(fā)生反應(yīng)，生成乙酸和乙醇。這一性質(zhì)使得醋酸乙酯在制備乙酸和乙醇等化合物時具有重要的應(yīng)用價值,。醇解反應(yīng)：與醇類化合物反應(yīng),，生成新的酯和醇。氨解反應(yīng)：與氨或胺類化合物反應(yīng),，生成酰胺和醇,。酯交換反應(yīng)：與其他酯類化合物交換酯基，生成新的酯,。制備方法：醋酸乙酯的制備方法主要有酯化反應(yīng)法,。該方法以乙酸和乙醇為原料，在催化劑（如濃硫酸）的作用下進行酯化反應(yīng),，生成醋酸乙酯和水,。反應(yīng)過程中需要控制溫度、壓力和催化劑的用量等條件,，以獲得較高的產(chǎn)率和純度,。此外，還可以通過其他方法如酯交換反應(yīng)來制備醋酸乙酯,，但這種方法相對較少見,。食品加工中，乙酸乙酯可作萃取劑提取天然色素,。

化學結(jié)構(gòu)和性質(zhì)：乙酰乙酸乙酯（Ethyl Acetoacetate）的化學式為C6H10O3,，是一種重要的有機合成原料，具有酮式和烯醇式的互變異構(gòu)體,。它是一種無色或微黃色透明液體,，具有愉快的水果香氣，微溶于水,，溶于有機溶劑,，沸點為180.8 。它在醫(yī)藥上用于合成氨基吡啉,、維生素B等,，亦用于偶氮黃色染料的制備，還用于調(diào)合蘋果香精及其他果香香精,。乙酸乙酯（Ethyl Acetate）的化學式為C4H8O2,，是一種具有官能團-COOR的酯類，主要用作溶劑,、食用香料,、清洗去油劑。它是無色透明液體,，低毒性,，有甜味，濃度較高時有刺激性氣味，易揮發(fā),，對空氣敏感,，能吸水分，使其緩慢水解而呈酸性反應(yīng),。光化學煙霧形成過程中可能參與過氧乙酰基硝酸酯生成,。中山國標醋酸乙酯化學式

作為環(huán)保型溶劑,，乙酸乙酯在油墨行業(yè)普遍應(yīng)用，減少污染,。廣東油漆醋酸乙酯市價

乙酸乙酯的安全與存儲：1,、接觸危害：對皮膚、眼睛,、呼吸道黏膜有刺激作用,，如長期與皮膚接觸，會引起皮膚脫脂或輕度發(fā)炎,，或?qū)е陆悄せ鞚?、繼發(fā)性貧血、白細胞增多等,；2,、吸入危害：大量吸入高濃度乙酸乙酯揮發(fā)物，會刺激咽喉部黏膜,，可導致咽喉部水腫,，也可引起肝、腎充血,，導致急性肺水腫,。持續(xù)大量吸入還可導致呼吸麻痹等嚴重后果；3,、誤服危害：誤服乙酸乙酯者可產(chǎn)生惡心,、嘔吐、肚子痛,、腹瀉等不適,，應(yīng)及時前往醫(yī)院進行催吐處理。廣東油漆醋酸乙酯市價