還原性:乙醇具有還原性,,可以被氧化(催化氧化)成為乙醛甚至進(jìn)一步被氧化為乙酸。酒精中毒的罪魁禍?zhǔn)淄ǔ1徽J(rèn)為是有一定毒性的乙醛(乙醇在體內(nèi)也可以被氧化,,但較緩慢,,因?yàn)闆](méi)有催化劑),而并非喝下去的乙醇,。化學(xué)方程式:實(shí)際上是銅先被氧化成氧化銅;然后氧化銅再與乙醇反應(yīng),,被還原為單質(zhì)銅(黑色氧化銅變成紅色)。乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸,,同時(shí)高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o(wú)色,。乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng),,當(dāng)乙醇蒸汽進(jìn)入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時(shí),可見(jiàn)硅膠由橙紅色變?yōu)榛揖G色(Cr3+),,此反應(yīng)可用于檢驗(yàn)司機(jī)是否飲酒駕車(酒駕),。乙醇的燃燒產(chǎn)物二氧化碳可通過(guò)植物光合作用轉(zhuǎn)化為氧氣,形成碳循環(huán),,對(duì)維持生態(tài)平衡具有重要作用。韶關(guān)酒精乙醇生產(chǎn)廠家
乙醇和其他的醇類都有很多的用途和作用,,主要可以分為以下幾個(gè)方面:飲料,。乙醇是各種 酒類 的主要成分,,它可以給人帶來(lái)愉悅的感覺(jué),也可以增進(jìn)食欲和消化。但是過(guò)量飲用乙醇會(huì)對(duì)人體造成傷害,,比如損害肝臟,、神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)等,,甚至導(dǎo)致中毒或死亡,。所以要適量飲用,不要過(guò)量或者酒后駕車,。其他的醇類則不能作為飲料,,因?yàn)樗鼈儗?duì)人體有很強(qiáng)的毒性,比如甲醇會(huì)導(dǎo)致失明,、昏迷,、呼吸衰竭等,丙醇會(huì)導(dǎo)致頭疼,、惡心,、嘔吐等,。燃料,。乙醇可以作為一種清潔的可再生能源,它可以與汽油混合使用,,提高發(fā)動(dòng)機(jī)的性能,減少尾氣排放,,降低對(duì)石油的依賴,。目前已經(jīng)有許多國(guó)家推廣使用含有10%或更高比例的乙醇汽油(E10或E85)。[9] 其他的醇類也可以作為燃料,,比如甲醇可以作為燃料電池的原料,丙醇可以作為柴油機(jī)的添加劑,。韶關(guān)酒精乙醇生產(chǎn)廠家乙醇中毒表現(xiàn)為頭疼、惡心,、嘔吐等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可致昏迷,,急救時(shí)需及時(shí)催吐并送醫(yī),避免延誤醫(yī)治,。
安全性:乙醇:高純度的乙醇如果使用不當(dāng),也存在一定的安全風(fēng)險(xiǎn),。它是易燃液體,,其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物。在實(shí)驗(yàn)室或者工業(yè)生產(chǎn)中,,需要注意通風(fēng)和防火,。我記得在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課上,老師反復(fù)強(qiáng)調(diào)在使用乙醇的時(shí)候要遠(yuǎn)離明火,,因?yàn)橐坏┮掖颊魵庥龅交鹪?,就可能引發(fā)爆裂,。不過(guò)如果是在合理的環(huán)境下使用,,并且遵守安全規(guī)定,它是相對(duì)安全的,。酒精:對(duì)于含酒精的飲品來(lái)說(shuō),,適量飲用是安全的,但過(guò)量飲酒會(huì)對(duì)人體健康造成危害,,比如損害肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)等,。而醫(yī)用酒精雖然能消毒,,但如果誤食或者大量接觸皮膚也會(huì)有危險(xiǎn)。工業(yè)酒精因?yàn)榭赡芎屑状嫉扔卸疚镔|(zhì),,更是不能用于飲用,,誤食工業(yè)酒精可能會(huì)導(dǎo)致失明甚至危及生命,。所以在使用酒精產(chǎn)品時(shí),,一定要注意安全和正確的使用方法,。
乙醇的物理性質(zhì)主要與其低碳直鏈醇的性質(zhì)有關(guān)。分子中的羥基可以形成氫鍵,因此乙醇具有潮解性,,可以很快從空氣中吸收水分,。 分子間氫鍵的存在也使得乙醇的沸點(diǎn)高于相對(duì)分子質(zhì)量相近的烷烴,。乙醇分子中羥基的極性使得很多離子化合物可溶于乙醇中,,如氫氧化鈉、氫氧化鉀,、氯化鎂,、氯化鈣、氯化銨,、溴化銨和溴化鈉等,;但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質(zhì),,例如大多數(shù)香精油和很多增味劑,、增色劑和醫(yī)藥試劑。乙醇還可與水,、乙腈,、苯、丁醛,、四氯化碳,、氯仿、環(huán)己烷,、1,2-二氯乙烷,、乙酸乙酯、乙基丁基醚,、己烷,、乙酸異丙酯、異丙醚,、乙酸甲酯,、甲基環(huán)己烷、硝基甲烷,、甲苯,、三氯乙烯等形成二元共沸物,使得它們不能通過(guò)蒸餾的方法進(jìn)行分離,。乙醇的氧化反應(yīng)在工業(yè)上用于制備乙醛,、乙酸等化學(xué)品,是化工生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)之一,。
乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸,,同時(shí)高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o(wú)色。其化學(xué)反應(yīng)式為:乙醇也可與酸化的三氧化鉻溶液(或酸性重鉻酸鉀溶液)反應(yīng),,當(dāng)乙醇蒸氣進(jìn)入含有酸化的三氧化鉻(或酸性重鉻酸鉀溶液)的硅膠中時(shí),,可見(jiàn)硅膠由黃色變成草綠色,,該反應(yīng)可用于檢驗(yàn)司機(jī)是否飲酒駕車。其化學(xué)反應(yīng)式為:強(qiáng)氧化劑如高錳酸鉀及重鉻酸鉀都能將乙醇直接氧化成乙酸,,反應(yīng)不能停留在生成乙醛的階段,。使用特殊的氧化劑,如Sarrett試劑,,可使反應(yīng)停留在乙醛的階段,。Sarrett試劑是三氧化鉻與吡啶形成的配合物,溶于鹽酸后稱為氯鉻酸吡啶鹽(Pyridinium chlorochromate,,PCC),。反應(yīng)一般在二氯甲烷中進(jìn)行。乙醇可通過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn),,此過(guò)程利用酵母菌將糖分轉(zhuǎn)化為乙醇,,是生物能源領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。汕頭高純度乙醇定制價(jià)格
乙醇是化工原料,,用于制取乙酸等,。韶關(guān)酒精乙醇生產(chǎn)廠家
乙醇和酒精這兩個(gè)詞常常被人們混淆,但它們之間其實(shí)有著明確的區(qū)別,。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),,乙醇是酒精的一種,具體來(lái)說(shuō)是指乙基酒精(化學(xué)式為C?H?OH),,它是獨(dú)一一種可以安全飲用的酒精,。而“酒精”這個(gè)詞則是一個(gè)更普遍的概念,指的是所有含有羥基(-OH)功能團(tuán)的有機(jī)化合物,。除了乙醇,,常見(jiàn)的酒精還包括甲醇(木醇)和異丙醇(外用酒精)。了解乙醇和酒精的區(qū)別,,不僅有助于我們?cè)谌粘I钪姓_使用這些化學(xué)物質(zhì),,還能幫助我們更好地理解它們?cè)诓煌I(lǐng)域中的應(yīng)用。韶關(guān)酒精乙醇生產(chǎn)廠家