乙醇在常溫常壓下是一種無色透明,、易揮發(fā)、易燃燒,、不導(dǎo)電的液體,，它的水溶液具有酒香的氣味，味甘,。在20 ℃常溫下，乙醇液體密度是0.7893 g/cm3,。乙醇的熔點是-114.1 ℃,，沸點是78.3 ℃。乙醇蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物。20 ℃下,，乙醇的折射率為1.3611,。 乙醇還是一種良好的溶劑，能與水以任意比互溶,，可混溶于氯仿,、乙酸、甲醇,、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑,。當(dāng)乙醇與水混合時其體積減小，1體積的乙醇與1體積的水混合后其體積只有1.92體積,，而當(dāng)乙醇與汽油混合時總體積則增大,。乙醇是化工原料，用于制取乙酸等,。三明無水乙醇

乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸,，同時高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。其化學(xué)反應(yīng)式為：乙醇也可與酸化的三氧化鉻溶液（或酸性重鉻酸鉀溶液）反應(yīng),，當(dāng)乙醇蒸氣進(jìn)入含有酸化的三氧化鉻（或酸性重鉻酸鉀溶液）的硅膠中時,，可見硅膠由黃色變成草綠色，該反應(yīng)可用于檢驗司機(jī)是否飲酒駕車,。其化學(xué)反應(yīng)式為：強(qiáng)氧化劑如高錳酸鉀及重鉻酸鉀都能將乙醇直接氧化成乙酸,，反應(yīng)不能停留在生成乙醛的階段。使用特殊的氧化劑,，如Sarrett試劑,，可使反應(yīng)停留在乙醛的階段。Sarrett試劑是三氧化鉻與吡啶形成的配合物,，溶于鹽酸后稱為氯鉻酸吡啶鹽（Pyridinium chlorochromate,，PCC）。反應(yīng)一般在二氯甲烷中進(jìn)行,。湛江乙醇廠家精選乙醇的揮發(fā)性使其在涂料和油墨中作為溶劑使用,，能提高產(chǎn)品的流動性和干燥速度。

乙醇在不同應(yīng)用領(lǐng)域的保質(zhì)期：乙醇在醫(yī)藥,、工業(yè)和生活等不同領(lǐng)域有著普遍的應(yīng)用,，其保質(zhì)期也因用途不同而有所差異。在醫(yī)藥領(lǐng)域,，乙醇常用于消毒和防腐,。醫(yī)用乙醇一般要求高純度，通常為75%濃度的乙醇溶液,。這種溶液在密封良好的條件下,，可以保存2-3年,。但如果開封使用后，保質(zhì)期會明顯縮短,，通常建議在6個月內(nèi)使用完畢,，以確保其消毒效果。在工業(yè)領(lǐng)域,，乙醇被普遍用于化工生產(chǎn),、燃料添加劑等。工業(yè)用乙醇的純度和穩(wěn)定性要求較低,，但其保質(zhì)期仍受儲存條件和包裝材料的影響,。通常，工業(yè)用乙醇在密封儲存條件下可保存1-2年,，但如果儲存不當(dāng),，其質(zhì)量和效能可能會迅速下降。

隨著生物質(zhì)能源技術(shù)發(fā)展,，乙醇在清潔能源領(lǐng)域的應(yīng)用前景持續(xù)擴(kuò)展,。飲用危害：1、乙醇體內(nèi)分解主要是通過肝臟代謝,，肝臟中的乙醇脫氫酶使乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,，乙醛被乙醛脫氫酶脫氫后轉(zhuǎn)化成乙酸，乙酸再被轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水排出體外,。但是乙醛是毒性危害比乙醇要強(qiáng),。2、長期酗酒,，酒精攝入過多促使肝臟的脂肪酸氧化的輔酶合成增加,，分解減少，以致甘油三酯在肝內(nèi)大量聚集,，且會容易造成脂肪肝,，3、此外對胃部也有危害,，還與痛風(fēng)有關(guān)~簡單說適量飲酒一定程度上對身體有益,，但是過量則危。乙醇可用于制作燃料電池的燃料,，通過電化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生電能,，具有高效、環(huán)保的優(yōu)點,，但技術(shù)尚待突破,。

酒精的普遍定義與種類：酒精是一個普遍的化學(xué)概念，指的是所有含有羥基（-OH）功能團(tuán)的有機(jī)化合物,。除了乙醇,，常見的酒精還包括甲醇和異丙醇,。每種酒精都有其獨(dú)特的性質(zhì)和用途,。1,、甲醇（木醇）：甲醇是一種無色、有毒的液體,，主要用于工業(yè)溶劑,、燃料和防凍劑。甲醇不能飲用,，攝入少量就會導(dǎo)致中毒,，嚴(yán)重時甚至致命。2,、異丙醇（外用酒精）：異丙醇是一種常見的消毒劑和溶劑,，普遍用于醫(yī)療和家庭清潔。異丙醇具有較強(qiáng)的揮發(fā)性和殺菌效果,，但也不能飲用,。3、其他酒精：除了甲醇和異丙醇,，還有許多其他類型的酒精,，如丁醇、戊醇等,。它們在化學(xué)工業(yè),、制藥和日常生活中都有著普遍的應(yīng)用。我們在使用酒精產(chǎn)品時,，需要特別注意它們的種類和用途,。例如，在家中清潔時,，大家要使用異丙醇,，而在飲用酒類時，要選擇含有乙醇的飲品,。了解不同類型的酒精及其用途,，可以幫助我們更安全、更有效地使用這些化學(xué)物質(zhì),。乙醇過量攝入會損害肝臟,。廣州工業(yè)乙醇市價

長期接觸乙醇可能刺激皮膚。三明無水乙醇

乙醇也可與鹵化磷（PX3,、PX5）反應(yīng)生成鹵代烴,，該方法更為常用。其化學(xué)反應(yīng)通式為：乙醇與PX5的反應(yīng),，因副產(chǎn)物磷酸酯比較多,，產(chǎn)物分離較為困難,，因此不是制備鹵代烴的好辦法。實際工作中,，三鹵化磷常用鹵素單質(zhì)與磷的反應(yīng)產(chǎn)生：乙醇還可與氯化亞砜反應(yīng)生成氯乙烷,，其化學(xué)反應(yīng)式為：用氯化亞砜作為鹵代試劑，副產(chǎn)物二氧化硫和氯化氫很容易離開反應(yīng)體系,，產(chǎn)物容易分離和純化,。脫水反應(yīng)：乙醇在酸性條件下加熱可發(fā)生脫水反應(yīng)。乙醇脫水可按兩種方式進(jìn)行：一種是乙醇分子內(nèi)脫一分子水生成烯烴（消除反應(yīng)）,。乙醇在催化劑存在的條件下加熱,，分子內(nèi)消去一個水分子，生成乙烯,。該反應(yīng)屬于消除反應(yīng),，其化學(xué)反應(yīng)式為：常用的催化劑還有磷酸、氧化鋁等,。進(jìn)行該反應(yīng)時要在燒瓶中加入碎瓷片或沸石以免暴沸,。三明無水乙醇