超高壓食品滅菌設(shè)備的主要部件超高壓容器,、約束框架均采用先進(jìn)的鋼絲纏繞技術(shù),,其在工作時(shí)應(yīng)力分布均勻、結(jié)構(gòu)緊湊體積小,、壽命長(zhǎng)。并且超高壓容器的內(nèi)套采用不銹鋼加工制造,,適合用水介質(zhì)增壓,,耐腐蝕能力強(qiáng)符合食品、醫(yī)藥加工行業(yè)的要求,。設(shè)備制動(dòng)化程度高,,容器的移動(dòng)與兩端蓋的開合,均采用電控液驅(qū)機(jī)構(gòu)來完成,。運(yùn)動(dòng)件在油缸的推動(dòng)下將平穩(wěn),、準(zhǔn)確的執(zhí)行水平和垂直運(yùn)動(dòng),保證準(zhǔn)確的完成每一工步,、工位的動(dòng)作,。電器控制系統(tǒng)采用先進(jìn)的德國(guó)西門子可編程控制器(PLC),、WinCC監(jiān)控,設(shè)置自動(dòng)和手動(dòng)兩種控制方式,,切換自如,。牛奶超高壓食品滅菌設(shè)備能夠保持牛奶中的維生素和礦物質(zhì)的含量。廣東HPPL2-100超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓食品滅菌設(shè)備使用的注意事項(xiàng):超高壓食品滅菌設(shè)備在安裝時(shí)應(yīng)該選擇一個(gè)安裝位置,,應(yīng)該要遠(yuǎn)離人員密集地區(qū),,同時(shí)安裝位置要求空氣流通,方便檢查管線接口,,有效的避免污染,、光線、水源的影響,。超高壓食品滅菌設(shè)備為了殺滅微生物,,需要根據(jù)食品的種類和狀態(tài),設(shè)置相應(yīng)的滅菌壓力和溫度,。在設(shè)置完滅菌條件之后,,需要確認(rèn)天氣溫度,以調(diào)整壓力并及時(shí)開啟冷卻功能,,避免設(shè)備發(fā)熱導(dǎo)致出現(xiàn)故障,。超高壓食品滅菌設(shè)備處理的食品應(yīng)該保持良好狀態(tài),不要超過較大處理能力,,同時(shí)食品也應(yīng)該要預(yù)處理,,先清潔、去污,、去異味,、殺菌,以確保食品能夠達(dá)到較佳的滅菌效果,。拉薩超高壓食品滅菌設(shè)備技術(shù)公司超高壓滅菌條件易于控制,,外界環(huán)境對(duì)其影響較小。
超高壓食品滅菌設(shè)備是目前比較先進(jìn)的食品滅菌技術(shù),,主要應(yīng)用于徹底滅菌各種液態(tài)食品,,如果汁、牛奶,、豆?jié){,、啤酒等。選購(gòu)超高壓食品滅菌設(shè)備的建議:了解國(guó)家相關(guān)的法規(guī)要求:選擇的超高壓食品滅菌設(shè)備需要符合國(guó)家相關(guān)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),,例如生產(chǎn)許可證,、CCC認(rèn)證,需要關(guān)注其是否有合規(guī)證書,。選擇合適的超高壓食品滅菌設(shè)備,,需要考慮到實(shí)際需求,、設(shè)備質(zhì)量、價(jià)格,、維護(hù)保養(yǎng),、操作方式、廠家和售后服務(wù)等多個(gè)方面,。通過綜合考慮這些因素,,選擇適合的超高壓食品滅菌設(shè)備,才能充分發(fā)揮其優(yōu)點(diǎn),,達(dá)到較佳的滅菌效果,。
超高壓食品滅菌設(shè)備可以提高食品安全保障能力:食品安全一直是人們關(guān)注的重點(diǎn)問題,超高壓食品滅菌設(shè)備能夠有效消除食品中病毒,、霉菌,、致病細(xì)菌等微生物,保障食品安全性,。超高壓食品滅菌設(shè)備采用的高壓處理技術(shù)能夠瞬間消滅大量的微生物,,不像傳統(tǒng)方法需要長(zhǎng)時(shí)間高溫處理,會(huì)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)和口感產(chǎn)生不利影響,,也不會(huì)產(chǎn)生化學(xué)藥品殘留等問題,。因此,超高壓食品滅菌設(shè)備極大地提高了食品的安全保障能力,,為保障消費(fèi)者的食品安全做出了重要貢獻(xiàn),。超高壓食品滅菌設(shè)備優(yōu)勢(shì):設(shè)備操作簡(jiǎn)單、安全可靠,。
隨著消費(fèi)者對(duì)食品飲料的認(rèn)識(shí)越來越全,,對(duì)食品的期望也越來越高,開始選擇無添加,、天然的食品,,這也正是超高壓食品滅菌設(shè)備崛起的主要原因之一。超高壓滅菌技術(shù)可以替代熱處理和化學(xué)處理,,避免防腐劑,、香精、色素等的添加,,成為各類食品保鮮、延長(zhǎng)保質(zhì)期的理想解決方案,。超高壓滅菌技術(shù)優(yōu)勢(shì)在于只對(duì)非共價(jià)鍵起作用,,滅菌過程對(duì)共價(jià)鍵結(jié)合形式的小分子物質(zhì),如維生素,、色素和氨基酸等影響極小,,從而該技術(shù)可以更好地保留食品的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味成分,。相比于傳統(tǒng)的熱滅菌,由于超高壓滅菌的過程中產(chǎn)品的溫度不會(huì)升高,,對(duì)于很多熱敏的維生素等不會(huì)被破壞,,產(chǎn)品的風(fēng)味物質(zhì)也得到了很好的保留。超高壓食品滅菌設(shè)備技術(shù)特點(diǎn):設(shè)備生產(chǎn)時(shí)間短,、效率高,、操作費(fèi)用低。廣東HPPL2-100超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓食品滅菌設(shè)備能夠殺滅食品中的嗜熱菌和嗜冷菌,,確保食品的安全性,。廣東HPPL2-100超高壓食品滅菌設(shè)備
超高壓食品滅菌設(shè)備技術(shù)的應(yīng)用:食品傳統(tǒng)的食用方法和加工方法存在很大的安全隱患,例如生食海產(chǎn)品,,奶制品,,飲料、果汁,、傳統(tǒng)散裝售賣的熟肉制品,,泡菜、酸菜等發(fā)酵腌漬菜,,現(xiàn)場(chǎng)榨汁的鮮榨果汁等都曾引起食源性疾病,。超高壓常溫滅菌技術(shù)科學(xué)、合理,、有效地解決這些食品的安全隱患,,目前該技術(shù)已經(jīng)成熟,并達(dá)到普遍推廣的階段,。超高壓技術(shù)解決食品保鮮,、配送過程的問題,確保食品安全,,而且能開發(fā)出新風(fēng)味的食品和菜品,,延長(zhǎng)貨架期,擴(kuò)大銷售半徑,,減少貨品的損耗,,增加商品的利潤(rùn)。廣東HPPL2-100超高壓食品滅菌設(shè)備