超高壓食品滅菌設(shè)備為一體化直接加壓超高壓實驗機,，主機有框架、高低壓組合缸組成,。我司生產(chǎn)的超高壓食品滅菌壓機是二十一世紀(jì)改變食品安全的具有改變性的生產(chǎn)設(shè)備,。可以針對飲料,、果汁,、海鮮、肉食品等保鮮,、冷藏,、食品滅菌、醫(yī)療常溫滅菌及殺死寄生蟲等有劃時代的意義。超高壓食品滅菌屬于非熱加工技術(shù),，與熱加工相比較,，其較為明顯的優(yōu)勢是：有效地殺死有害微生物；充分保護生物材料和食品的營養(yǎng)成分和功能成分不被破壞,，同時保持食品原有的風(fēng)味和口味，大幅度節(jié)省能源,。超高壓食品滅菌設(shè)備目前主要用于水果蔬菜的加工,、水產(chǎn)品的加工、肉制品的加工,、蛋品的加工,、糧食制品的加工、保健食品的加工等,。超高壓食品滅菌設(shè)備的主要部分是超高壓容器和加壓裝置（高壓泵和增壓器等）,，其次是一些輔助設(shè)施等。貴陽超高壓食品滅菌保鮮設(shè)備

超高壓食品滅菌設(shè)備通過增加壓力來消殺微生物,，能夠保留食品的原有營養(yǎng)成分,，如蛋白質(zhì)、酶,、維生素等,，不會像化學(xué)消毒等滅菌方法一樣造成營養(yǎng)成分損失，并能減少食品的酸化和褐變等反應(yīng),。超高壓食品滅菌設(shè)備的消殺作用可以降低食品中微生物的含量,，減緩微生物的繁殖速度，延長食品保質(zhì)期,，維持食品的新鮮度和原有口味,，這對于生產(chǎn)和銷售企業(yè)管理食品庫存和保持產(chǎn)品品質(zhì)的要求具有一定的意義。超高壓食品滅菌設(shè)備可以適用于多種食品產(chǎn)品,，例如飲料,、果汁、奶制品,、肉制品,、水產(chǎn)品、果醬等,。HPPL2-100超高壓食品滅菌設(shè)備求購超高壓食品滅菌設(shè)備能夠?qū)κ称愤M行快速冷卻,，防止食品在加工過程中的細(xì)菌再污染。

超高壓食品滅菌設(shè)備技術(shù)的應(yīng)用：食品傳統(tǒng)的食用方法和加工方法存在很大的安全隱患,，例如生食海產(chǎn)品,，奶制品，飲料,、果汁,、傳統(tǒng)散裝售賣的熟肉制品,，泡菜、酸菜等發(fā)酵腌漬菜,，現(xiàn)場榨汁的鮮榨果汁等都曾引起食源性疾病,。超高壓常溫滅菌技術(shù)科學(xué)、合理,、有效地解決這些食品的安全隱患,，目前該技術(shù)已經(jīng)成熟，并達(dá)到普遍推廣的階段,。超高壓技術(shù)解決食品保鮮,、配送過程的問題，確保食品安全,，而且能開發(fā)出新風(fēng)味的食品和菜品,，延長貨架期，擴大銷售半徑,，減少貨品的損耗,，增加商品的利潤。

超高壓食品滅菌就是在密閉的超高壓容器內(nèi),，用水作為介質(zhì)對軟包裝食品等物料施以400～600MPa的壓力或用去離子水施加以100～1000map的壓力,。從而殺死其中幾乎所有的細(xì)菌、霉菌和酵母菌,，而且不會像高溫滅菌那樣造成營養(yǎng)成分破壞和風(fēng)味變化,。超高壓食品滅菌設(shè)備的機理是通過破壞菌體蛋白中的非共價鍵，使蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)破壞,，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固及酶失活,。超高壓還可造成菌體細(xì)胞膜破裂，使菌體內(nèi)化學(xué)組分產(chǎn)生外流等多種細(xì)胞損傷,，以上超高壓處理后的食品,，可以殺死其中大部分或全部的微生物、鈍化酶的活性,，從而達(dá)到保藏食品的目的,。超高壓食品滅菌設(shè)備能夠殺滅食品中的寄生蟲和蟲卵，保證食品的安全性,。

對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說,，擁有一臺超高壓滅菌設(shè)備是一項極其重要的投資。首先,，超高壓滅菌設(shè)備能夠提高食品生產(chǎn)的效率,。傳統(tǒng)熱處理滅菌技術(shù)需要耗費大量的時間和能源，而超高壓滅菌技術(shù)只需要短暫的時間和極小的能源消耗，就能夠達(dá)到同樣的殺菌效果,。因此,，采用超高壓滅菌技術(shù)能夠縮短食品生產(chǎn)的周期，提高生產(chǎn)的效率,。超高壓食品滅菌設(shè)備在現(xiàn)在的食品生產(chǎn)和加工過程中發(fā)揮著越來越重要的作用,。它能夠提高食品生產(chǎn)的效率，保障食品的安全性,，同時還能夠提高食品的品質(zhì)和口感,。牛奶超高壓食品滅菌設(shè)備能夠保持牛奶的原始風(fēng)味和口感，讓消費者享受到更好的品質(zhì),。HPPL2-50超高壓食品滅菌設(shè)備生產(chǎn)商家

滅菌工藝可按照不同食品設(shè)定流程，超高壓食品滅菌設(shè)備在確保滅菌效果的前提下,，保存不同食品的色香味口感,。貴陽超高壓食品滅菌保鮮設(shè)備

選購超高壓食品滅菌設(shè)備的建議：工作壓力：超高壓食品滅菌設(shè)備的工作壓力越高，設(shè)備的殺菌效果就越好,。一般來說,，超高壓設(shè)備的工作壓力在300~600Mpa之間，應(yīng)按實際需要進行選擇,。不過,，高壓設(shè)備的使用成本也相應(yīng)增加。電力消耗情況：超高壓食品滅菌設(shè)備使用大量的電力,，這也是購買設(shè)備前必須考慮的因素之一,。應(yīng)選擇低耗能、高效,、穩(wěn)定的設(shè)備,，以降低生產(chǎn)成本。設(shè)備品質(zhì)與售后服務(wù)：購買超高壓食品滅菌設(shè)備時,，設(shè)備的品質(zhì)與售后服務(wù)是非常重要的,，必須選擇可靠性高、技術(shù)含量高,、服務(wù)周到的廠家,。這樣才能夠保障設(shè)備的高效運轉(zhuǎn)，確保生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量,。貴陽超高壓食品滅菌保鮮設(shè)備