超聲波乳化的優(yōu)點:
1、可以控制乳狀液的類型,。
2,、生產(chǎn)乳液所需的功率小。
3,、所形成的乳液更加穩(wěn)定,,有的穩(wěn)定幾個月至半年以上,。
4、濃度高,,純?nèi)橐簼舛瓤沙^30%,,外加乳化劑可達70%。
5,、成本低,,超聲波乳化一個重要的特點就是可以不用或少用乳化劑便產(chǎn)生非常穩(wěn)定的乳液。
6,、與一般乳化工藝和設(shè)備(如螺旋槳,、膠體磨和均質(zhì)器等)相比,超聲波乳化具有許多優(yōu)點,。
7,、所形成的乳液平均液滴尺寸小(0.2~2微米),,液滴尺寸分布范圍窄(0.1~10微米)或更窄,。 超聲波乳化的產(chǎn)物可以通過改變反應條件來控制其表面活性和界面張力。福建制造超聲波乳化生產(chǎn)廠家
加濕器
在中國北方干燥的冬季,,如果把超聲波通入水罐中,,機械波會使罐中的水破碎成許多小霧滴,再用小風扇把霧滴吹入室內(nèi),,就可以增加室內(nèi)空氣濕度,,這就是超聲波加濕器的原理。如咽喉炎,、氣管炎等疾病,,很難利用血流使藥物到達患病的部位,利用加濕器的原理,,把藥液霧化,,讓病人吸入,能夠提高療效,。在大功率情況下,利用超聲波巨大的能量還可以使人體內(nèi)的結(jié)石在機械波的作用下而破碎,,從而減緩病痛,,達到***的目的。超聲波在醫(yī)學方面,,可以對物品進行殺菌消毒,。
北京智能超聲波乳化銷售廠家也形成了局部的高溫高壓,從而產(chǎn)生了超聲的粉碎,、乳化作用,。
國際方面
相比于紅外線和紫外線等光學方法,,超聲波的起步較晚,只有短短不到100年的歷史,。自19世紀末到20世紀初,,在物理學上發(fā)現(xiàn)了壓電效應與反壓電效應之后,人們解決了利用電子學技術(shù)產(chǎn)生超聲波的辦法,,從此迅速揭開了發(fā)展與推廣超聲技術(shù)的歷史篇章,。
1922年,***提出超聲波的定義,,超聲波成為一個全新的概念,,德國出現(xiàn)了首例超聲波***的發(fā)明專利;
1939年發(fā)表了有關(guān)超聲波***取得臨床效果的文獻報道,。
20世紀40年代末期超聲***在歐美興起,,直到1949年召開的***次國際醫(yī)學超聲波學術(shù)會議上,才有了超聲***方面的論文交流,,為超聲***學的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。1956年第二屆國際超聲醫(yī)學學術(shù)會議上已有許多論文發(fā)表,超聲***進入了實用成熟階段,。
超聲波乳化的優(yōu)點是操作簡便,,速度快,乳化效果好,,不需要添加乳化劑,,可以避免乳化劑對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。同時,,由于超聲波乳化過程中沒有高溫和高壓,,因此能夠保持產(chǎn)品的營養(yǎng)和口感等特性。
但需要注意的是,,超聲波乳化的過程會產(chǎn)生大量的氣泡和液滴,,因此需要進行適當?shù)娜ヅ萏幚恚员WC乳液的質(zhì)量,。同時,,還要根據(jù)具體情況選擇適當?shù)某暡l率和功率,以達到良好的乳化效果,。
食品工業(yè):超聲波乳化常用于乳化劑添加劑替代,,例如飲料、奶油,、果醬,、沙拉醬等食品加工過程中的乳化處理,可以提高產(chǎn)品的口感和質(zhì)量,。 超聲波乳化的過程可以通過調(diào)節(jié)聲波強度和時間來進行控制,。
超聲效應:當超聲波在介質(zhì)中傳播時,,由于超聲波與介質(zhì)的相互作用,使介質(zhì)發(fā)生變化,,從而產(chǎn)生一系列力學的,、電磁學的超聲效應,包括以下兩種效應:
①機械效應,。超聲波的機械作用可促成液體的乳化,、凝膠的液化和固體的分散。當超聲波流體介質(zhì)中形成駐波時,,懸浮在流體中的微小顆粒因受機械力的作用而凝聚在波節(jié)處,,在空間形成周期性的堆積。超聲波在壓電材料和磁致伸縮材料中傳播時,,由于超聲波的機械作用而引起的感生電極化和感生磁化,。
②空化作用。超聲波作用于液體時可產(chǎn)生大量小氣泡,。一個原因是液體內(nèi)局部出現(xiàn)拉應力而形成負壓,,壓強的降低使原來溶于液體的氣體過飽和,而從液體逸出,,成為小氣泡,。另一原因是強大的拉應力把液體“撕開”成一空洞,稱為空化,??斩磧?nèi)為液體蒸氣或溶于液體的另一種氣體,甚至可能是真空,。因空化作用形成的小氣泡而不斷長大或突然破滅,。破滅時周圍液體突然沖入氣泡而產(chǎn)生高壓,同時產(chǎn)生激波,。與空化作用相伴隨的內(nèi)摩擦可形成電荷,,并在氣泡內(nèi)因放電而產(chǎn)***光現(xiàn)象。在液體中進行超聲處理的技術(shù)大多與空化作用有關(guān),。 超聲波乳化的加工過程中可能會出現(xiàn)物料泄漏等問題,,需要注意安全防范。湖南制造超聲波乳化生產(chǎn)廠家
超聲波乳化具有高效,、節(jié)能,、環(huán)保等特點。福建制造超聲波乳化生產(chǎn)廠家
超聲乳化已應用于多個領(lǐng)域,,石油、化工,、輕工,、紡織,、醫(yī)藥、冶金,、食品,、造紙、染料等各個工業(yè)領(lǐng)域具有廣泛的應用前景,,并在每個領(lǐng)域發(fā)揮著獨特的作用例如
1.各種口味的醬料,、混合牛奶各種飲料等,超聲波乳化后,,口感變得更加細膩順滑,。
2.在化學工業(yè)中,各種樹脂,,硅油和油墨都通過超聲波乳化,,使顆粒更細,更容易涂覆,。
3.化妝品行業(yè)已經(jīng)充分應用了超聲波乳化,。各種乳液和面霜在超聲波乳化的作用下變得更容易吸收。
產(chǎn)品優(yōu)勢
1.超聲波乳化形成的乳液平均液滴尺寸小,,可為0.2~2um
2.液滴尺寸分布范圍窄,,可為0.1~10um或更窄
3.超聲波乳濃度高,純?nèi)橐簼舛瓤沙^30%,,外加乳化劑可達70%
4.可以控制乳液的類型 福建制造超聲波乳化生產(chǎn)廠家