團(tuán)餐配送方案：一,、服務(wù)項(xiàng)目,，公司服務(wù)項(xiàng)目有中式快餐、西式套餐,、自助餐,、冷餐酒會(huì)等餐飲服務(wù)項(xiàng)目。二,、配送方式,，專業(yè)解決客戶餐飲配送難題，擁有專業(yè)的配送設(shè)備,、配送團(tuán)隊(duì)和中高級(jí)廚師隊(duì)伍,。可進(jìn)駐客戶單位現(xiàn)場制作,，也可配送成品到客戶指定地點(diǎn)現(xiàn)場分餐,、自助餐等形式，或打包好的盒飯直接配送到客戶單位現(xiàn)場售賣或發(fā)放等形式,。三,、配送標(biāo)準(zhǔn)，快餐配送以100份以上（含100份）團(tuán)體餐為起訂量,，距離我公司100公里以內(nèi)（現(xiàn)場制作不在此限）,，價(jià)位為每份10元起訂。團(tuán)餐配送烹調(diào)加工操作規(guī)范：各類食品的烹調(diào)加工應(yīng)符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求,?；葜輪挝粓F(tuán)餐配送哪家靠譜

團(tuán)餐配送怎么做商業(yè)模式：此前，主流的團(tuán)餐配送模式有食材配送和食堂承包兩種模式?，F(xiàn)階段,，一些專業(yè)的團(tuán)餐配送公司已經(jīng)開始為校園營養(yǎng)團(tuán)隊(duì)餐提供解決方案，提供一站式服務(wù),，促進(jìn)校園團(tuán)隊(duì)餐的升級(jí),。此外,，也有很多團(tuán)餐配送公司在不斷加強(qiáng)餐飲食品供應(yīng)鏈服務(wù)市場開發(fā)，開發(fā)適合不同消費(fèi)場景的產(chǎn)品,，滿足消費(fèi)者的多樣化需求,，通過社區(qū)團(tuán)體購買、新鮮配送,、團(tuán)體配送,、在線直播等方式，為團(tuán)體食品,、學(xué)校食品、社區(qū)等終端消費(fèi)群體提供一站式食品供應(yīng)鏈服務(wù),。長沙職工團(tuán)餐配送要求需要團(tuán)餐配送的類型：事業(yè)單位/機(jī)關(guān)單位團(tuán)餐,。

團(tuán)餐配送中，應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng),？1.食品烹調(diào),，在食品烹調(diào)過程中，熟食中心溫度應(yīng)達(dá)到70℃以上,，對特殊加工制作工藝食品,，企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格控制質(zhì)量安全狀態(tài)，確保制作成品的食品安全,。持續(xù)地高溫加熱可以有效地殺滅細(xì)菌病毒,，降低微生物污染，破壞生物堿和酶的活性,，是預(yù)防食物中毒的基本環(huán)節(jié),。2.餐用具清洗消毒間，設(shè)置餐用具洗消間或區(qū)域,，洗消間內(nèi)應(yīng)有專門清洗水池和消毒設(shè)施設(shè)備,。接觸食品的材料、容器必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求,，使用后嚴(yán)格消毒,。3.快餐分裝、貯存,，分餐間應(yīng)為單獨(dú)隔間,，分設(shè)人物流通道，按30W/15㎡安裝紫外燈,；不得設(shè)置明溝,；設(shè)有單獨(dú)的空調(diào)，溫度不高于25℃,，配備溫度計(jì),。分裝場地清潔無污漬,，從業(yè)人員操作時(shí)穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩,、手套,、洗手消毒后方可上崗。

團(tuán)餐配送從業(yè)人員規(guī)范,，1,、從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員持有有效的健康證明，并每年進(jìn)行健康檢查取得健康證明,，必要時(shí)應(yīng)進(jìn)行臨時(shí)健康檢查,。2、具有從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)記錄,。應(yīng)每年對其從業(yè)人員進(jìn)行至少一次食品安全培訓(xùn)考核,。員工經(jīng)過前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn),、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn),，合格后方可上崗。3,、從業(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽,，佩戴口罩，正確清潔消毒手部,，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,。堅(jiān)持做到“四勤”，即勤洗手和剪指甲,、勤洗澡,、勤理發(fā)、勤洗工作衣帽,。工作期間不吸煙,、不吃零食、不佩戴手表,、手鐲,、手環(huán)、戒指,、耳環(huán)等外露飾物,、頭發(fā)不得外露、不穿戴工作衣帽去衛(wèi)生間,，進(jìn)入備餐間前應(yīng)二次更衣,。4、應(yīng)堅(jiān)持每日晨檢制度并做好記錄，凡有咳嗽,、發(fā)熱,、腹瀉、皮膚傷口或沾染,、咽部炎癥等有礙食品安全疾病的人員,，不得從事接觸直接入口食品的工作。團(tuán)餐配送：活動(dòng)用餐當(dāng)天,，物流配送團(tuán)隊(duì)提前半天將食材,、設(shè)備等配送至活動(dòng)現(xiàn)場。

團(tuán)餐配送：1,、客戶提出需求,，我們提供餐飲配送方案，場地的選擇,、現(xiàn)場策劃,、布置；根據(jù)人數(shù),、用餐形式等進(jìn)行菜單設(shè)計(jì)，餐飲擺放,、場地布置,、用餐流程介紹；根據(jù)客戶的要求進(jìn)行個(gè)性化定制和報(bào)價(jià),；2,、客戶選定團(tuán)餐配送方案，與客戶達(dá)成合作意向,，簽訂供餐合同,；公司總部專業(yè)配送團(tuán)隊(duì)根據(jù)定制方案進(jìn)行供餐安排，包括物料采購,、車隊(duì)配送,、中央廚房食材準(zhǔn)備、活動(dòng)現(xiàn)場考察與項(xiàng)目方案制定,、服務(wù)組人員分配等,；3、活動(dòng)前一整天,，提前一整天安排工程人員到活動(dòng)現(xiàn)場進(jìn)行場地布置,、設(shè)備的調(diào)試與安裝。4,、活動(dòng)用餐當(dāng)天,，物流配送團(tuán)隊(duì)提前半天將食材、設(shè)備等配送至活動(dòng)現(xiàn)場，由旺記飲食中央廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行食品加工和制作,，服務(wù)組人員進(jìn)行布置與全程服務(wù),，確保活動(dòng)順利,、安全進(jìn)行,。5、供餐結(jié)束,，服務(wù)人員進(jìn)行活動(dòng)現(xiàn)場清理,；客戶根據(jù)合同付。團(tuán)餐配送烹調(diào)加工操作規(guī)范：烹飪食品的溫度和時(shí)間應(yīng)能保證食品安全,。長沙工廠團(tuán)餐配送服務(wù)

需要團(tuán)餐配送的類型：各類企業(yè)/公司團(tuán)餐,。惠州單位團(tuán)餐配送哪家靠譜

需要團(tuán)餐配送的類型：1,、各類企業(yè)/公司團(tuán)餐,，公司是經(jīng)營工商業(yè)而組成的聯(lián)合團(tuán)體，企業(yè)是從事生產(chǎn),、交換,、消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的實(shí)體。企業(yè)公司是商務(wù)團(tuán)餐的主流市場,，在團(tuán)餐市場中占有重要地位,。公司企業(yè)團(tuán)餐以商務(wù)寫字樓團(tuán)餐為主，要求較高,、比較規(guī)范及成型,。2、事業(yè)單位/機(jī)關(guān)單位團(tuán)餐,，事業(yè)單位和機(jī)關(guān)單位的團(tuán)餐是團(tuán)餐市場不可忽視的領(lǐng)域,。3、學(xué)校團(tuán)餐,，各類大中小學(xué)的團(tuán)餐構(gòu)成了所謂的“學(xué)生營養(yǎng)餐”,。學(xué)校團(tuán)餐是國家政策三令五申必須做好的市場，份額巨大,，潛力無限,。惠州單位團(tuán)餐配送哪家靠譜

深圳市佳佳順餐飲實(shí)業(yè)有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,，繪畫新藍(lán)圖,，在廣東省等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易,，失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命,，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,，全體上下，團(tuán)結(jié)一致,，共同進(jìn)退,，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面,，公司的新高度,，未來深圳市佳佳順餐飲供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,，也不足以驕傲,，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路,，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,，放飛新的夢想！