團餐配送需要具備哪些要求,？1.食品應有包裝或使用密閉容器盛放,。容器材料應符合食品安全國家標準或有關規(guī)定,。2.包裝或容器.上應標注中央廚房的名稱,、地址,、許可證號,、聯系方式,，以及食品名稱,、加工制作時間,、保存條件、保存期限,、加工制作要求等,。3.危易腐食品應采用冷凍(藏)方式配送。 集體用餐配送單位的食品配送1.食品應使用密閉容器盛放,。容器材料應符合食品安全國家標準或有關規(guī)定,。2.容器上應標注食用時限和食用方法。3.從燒熟至食用的間隔時間(食用時限)應符合以下要求:（1）燒熟后2小時,食品的中心溫度保持在60°C以上(熱藏)的,食用時限為燒熟后4小時;（2）燒熟后按照本規(guī)范高危易腐食品冷卻要求,將食品的中心溫度降至8°C并冷藏保存的,其食用時限為燒熟后24小時,。供餐前應按本規(guī)范要求對食品進行再加熱,。團餐配送需要具備哪些要求:食品應有包裝或使用密閉容器盛放。佛山機關單位團餐配送特點

團餐配送主要的客戶群體是哪些?“團餐”是指以團體為單位消費,，以滿足整體的服務為主的餐飲服務形態(tài),，一般為工作餐，與團餐相對應的是服務于零散消費者的社會餐飲,。團餐根據制作場所不同可分為現場制作和配餐：產業(yè)園區(qū),、企業(yè)工廠、國家機關,、事業(yè)單位,、學校、醫(yī)院等一般以現場制作為主;寫字樓,、大型會議,、大型活動、航班等則一般以配送為主。特點：1,、團餐配送：團餐配送就是要針對沒有設置廚房的企業(yè),、單位及大型活動、賽事等團體,。2,、團餐配送由于運作時間周期短、靈活等優(yōu)點,，倍受寫字樓,、事業(yè)團體的喜愛。3,、團餐配送人員規(guī)模要求：30人以上,。江門學校團餐配送哪家靠譜團餐配送方式，專業(yè)解決客戶餐飲配送難題,，擁有專業(yè)的配送設備,、配送團隊和中高級廚師隊伍。

團餐配送怎么做商業(yè)模式：此前,，主流的團餐配送模式有食材配送和食堂承包兩種模式?，F階段，一些專業(yè)的團餐配送公司已經開始為校園營養(yǎng)團隊餐提供解決方案,，提供一站式服務,，促進校園團隊餐的升級。此外,，也有很多團餐配送公司在不斷加強餐飲食品供應鏈服務市場開發(fā),，開發(fā)適合不同消費場景的產品，滿足消費者的多樣化需求,，通過社區(qū)團體購買,、新鮮配送、團體配送,、在線直播等方式,，為團體食品、學校食品,、社區(qū)等終端消費群體提供一站式食品供應鏈服務,。

食堂承包與團餐配送有什么區(qū)別？?食堂是為單位成員提供日常餐飲服務的餐飲業(yè),。在很多地方,，經營食堂的企業(yè)都屬于團餐企業(yè)的范疇。因此,，有必要說明食堂與團餐配送的關系,。團餐配送是團餐的簡稱,。顧名思義，團餐是一種為大量人群提供餐飲的形式,。其實,，要看某一個餐飲服務是否是團餐配送，不僅要看人數,，還要看該餐飲服務的特點,。團餐配送的服務對象一般包括特定地點、特定時間,、特定人群。提供的服務通常是每日或工作餐,。因此,，團餐配送的特點是需求量大、生產量大,、服務時間短,、利潤低。如展覽餐飲,、表演餐飲,。團餐配送從業(yè)人員規(guī)范：具有從業(yè)人員食品安全培訓記錄。應每年對其從業(yè)人員進行至少一次食品安全培訓考核,。

團餐配送：活動餐,、宴會餐、會議餐屬于臨時性供餐,，客戶對食品檔次的要求較高,。根據顧客要求提供個性化定制服務，并全程跟進服務,，包括餐前策劃,、場地布置，衛(wèi)生維護,、餐后客戶服務等,。在供餐前會與客戶簽訂供餐合同，按客戶需求提供健康營養(yǎng),、安全供餐配套服務,。活動訂餐,、團體用餐類型,。大型活動、商務餐飲配送服務：一般活動人數在200人-5000人之間,；小型訂餐,、團體用餐配送服務：100-200人不等的團體用餐,，100人以下建議到我們就近的門店就餐；包餐宴會,、其它類型訂餐配送：個性宴會,、慶典活動、企業(yè)員工活動,、運動會,、招商會等企業(yè)用餐全案策劃服務。主流的團餐配送模式有食材配送和食堂承包兩種模式,。佛山機關單位團餐配送特點

團餐配送生產規(guī)范：清洗干凈原材料,。佛山機關單位團餐配送特點

團餐配送方案：一、服務項目,，公司服務項目有中式快餐,、西式套餐、自助餐,、冷餐酒會等餐飲服務項目,。二、配送方式,，專業(yè)解決客戶餐飲配送難題,，擁有專業(yè)的配送設備、配送團隊和中高級廚師隊伍,?？蛇M駐客戶單位現場制作，也可配送成品到客戶指定地點現場分餐,、自助餐等形式,，或打包好的盒飯直接配送到客戶單位現場售賣或發(fā)放等形式。三,、配送標準,，快餐配送以100份以上（含100份）團體餐為起訂量，距離我公司100公里以內（現場制作不在此限）,，價位為每份10元起訂,。佛山機關單位團餐配送特點

深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、生產,、咨詢,、規(guī)劃、銷售,、服務于一體的服務型企業(yè),。公司成立于2015-04-20，多年來在承包食堂,，團餐配送,，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包行業(yè)形成了成熟、可靠的研發(fā),、生產體系,。公司主要經營承包食堂，團餐配送,，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包等產品，產品質量可靠,，均通過食品,、飲料行業(yè)檢測，嚴格按照行業(yè)標準執(zhí)行,。目前產品已經應用與全國30多個省,、市、自治區(qū),。深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司每年將部分收入投入到承包食堂，團餐配送,，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包產品開發(fā)工作中，也為公司的技術創(chuàng)新和人材培養(yǎng)起到了很好的推動作用,。公司在長期的生產運營中形成了一套完善的科技激勵政策,，以激勵在技術研發(fā)、產品改進等,。深圳市佳佳順餐飲實業(yè)有限公司以市場為導向,，以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及承包食堂,，團餐配送,，企事業(yè)單位食堂承包，員工食堂承包產品質量,。本公司以良好的商品品質,、誠信的經營理念期待您的到來！