再細(xì)分校園學(xué)生餐的高校市場(chǎng)，全國(guó)有高校2879所，從我國(guó)的高校分布看,，東南沿海居多，其中江蘇,、廣東、山東等省名列3甲,，西部,、北部大學(xué)較少。全國(guó)大學(xué)生3700萬,，超過10000個(gè)食堂,，高校團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模約1500億。首當(dāng)其沖的是食品安全,，近來團(tuán)餐食品安全事件頻發(fā),，成為輿論焦點(diǎn)。去年團(tuán)餐巨頭康帕斯因?yàn)椤吧虾Ｖ行痉咽录庇绊?，幾乎丟失了在中國(guó)國(guó)際學(xué)校的市場(chǎng)，但康帕斯依然存在,，換作國(guó)內(nèi)民營(yíng)企業(yè)可能就是滅頂之災(zāi),。食材供應(yīng)市場(chǎng)一漲再漲，我國(guó)近年來每年的食材成本平均同比上漲超過 2%,，從較近3年看,，食品累計(jì)平均成本增長(zhǎng)超過10%。由于目前團(tuán)餐的標(biāo)準(zhǔn)化程度低,，供應(yīng)環(huán)節(jié)過多,，食材成本高居不下。如當(dāng)前“非洲豬瘟”的影響,，預(yù)計(jì)今年下半年豬肉價(jià)格將會(huì)上漲并牽動(dòng)整體食材成本,。 伴隨生活水平的提高和食品安全意識(shí)的增強(qiáng)，人們對(duì)食品的質(zhì)量安全和保鮮程度越來越重視,。潮汕高校團(tuán)餐配送哪家靠譜

據(jù)了解,，針對(duì)校園特殊的配送場(chǎng)景，餓了么開發(fā)了一套新的物流配送系統(tǒng),，能夠依據(jù)校內(nèi),、校外不同的地址進(jìn)行運(yùn)力承接分配。此外，餓了么還在校園內(nèi)設(shè)置智能取餐柜,，定點(diǎn)送達(dá)貨物,，不只提升了配送效率，也方便學(xué)生無接觸取餐,。2019年團(tuán)餐市場(chǎng)規(guī)模已超1.2萬億元,，且近些年都以將近30%的年復(fù)合率保持增長(zhǎng)，沙利文咨詢機(jī)構(gòu)也在此前預(yù)測(cè),，2023年團(tuán)餐市場(chǎng)份額預(yù)計(jì)將達(dá)2.1萬億元,。在外賣行業(yè)過了高速增長(zhǎng)期后，不同細(xì)分場(chǎng)景的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)成為保持穩(wěn)健增長(zhǎng)的內(nèi)功,。江門工業(yè)園區(qū)團(tuán)餐配送報(bào)價(jià)團(tuán)餐配送中,，應(yīng)該注意哪些安全事項(xiàng):其他不能使用不健康的油。

于是我們可以看到一些團(tuán)餐企業(yè)研究智能分選生產(chǎn)線,，說可以快速進(jìn)行食材的加工和分選,；還有一些推出機(jī)器人炒菜廚房，說可以標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行食材的加工,；還有一些推出VI大數(shù)據(jù)訂單分析系統(tǒng),，可以提前準(zhǔn)確預(yù)測(cè)未來一段時(shí)間的食材需求。乍一聽來,，都是高科技,，軍師沒有見到過，也不敢說能不能做出來,。即使能夠做出來,，作為一個(gè)團(tuán)餐配送公司，把大量的精力和財(cái)力投入在這些方面,，究竟自己以后是送食材,，還是賣設(shè)備呢？感覺有點(diǎn)本末倒置了,。作為團(tuán)餐食材配送業(yè)務(wù),，主要是針對(duì)企業(yè)客戶，說得潮流一點(diǎn),，就是B2B的業(yè)務(wù),。然而這些B端客戶之中，又有眾多的員工,，他們除了在公司吃飯,，還有很多的需求，例如水果,、零食及特色農(nóng)產(chǎn)品等等,。

據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，首批開展團(tuán)餐配送的單位其服務(wù)對(duì)象以我市范圍內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體,、企業(yè),、事業(yè)單位為主，包括社會(huì)其他團(tuán)體,；服務(wù)項(xiàng)目含早餐,、中餐、晚餐,。配送方式以集中自提或配送為主,，不提供到店用餐。配送方式由用餐需求單位提前與供餐單位商定嚴(yán)格執(zhí)行（自取或送餐上門,，均需在符合食品安全有效時(shí)間內(nèi)）,。有訂餐需要的單位可提前與供餐企業(yè)以電話方式預(yù)訂，供餐企業(yè)將根據(jù)分餐制要求,，按人頭統(tǒng)一打包供應(yīng)配餐,。目前，市商務(wù)局相關(guān)職能處室正積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門,，及時(shí)解決企業(yè)困難,，努力保障企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能、服務(wù)到位,?！?團(tuán)餐口味豐富：菜品一周五天不重樣，且每周更新一次菜單,，廚房配餐,，口味豐富，送餐準(zhǔn)時(shí),。

公司的配送員們即將出發(fā)開始團(tuán)餐配送，一份份剛剛出爐的團(tuán)餐被放在了保溫箱里,，保證送到客戶手上時(shí)依然溫暖,。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為了讓客戶吃到熱烘烘的團(tuán)餐,，她在接單時(shí),，會(huì)專門了解客戶的地址所在，以便安排,?！拔覀兘o自己定的要求是在1個(gè)小時(shí)以內(nèi)送達(dá)，顧客滿意是我們的之后目標(biāo)”,。在采訪中記者發(fā)現(xiàn),，采用保溫箱送餐是多家餐飲企業(yè)保障菜品溫度的方式。在送到客戶處后，配送人員會(huì)采用無接觸式配送的方法,，將團(tuán)餐以及保溫箱一起放在指定的地點(diǎn),，打電話請(qǐng)客戶下來取餐。前下訂單的多是公司的老顧客,，顧客只要通過電話,、微信訂好餐標(biāo)，公司便會(huì)根據(jù)餐標(biāo)制定不同的團(tuán)餐,，每餐每天每周不重樣,。 隨著團(tuán)餐市場(chǎng)的擴(kuò)大和升級(jí)，推動(dòng)開展團(tuán)餐領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)化工作,，可規(guī)范團(tuán)餐服務(wù)市場(chǎng),。株洲團(tuán)餐配送咨詢電話

主流的團(tuán)餐配送模式有食材配送和食堂承包兩種模式。潮汕高校團(tuán)餐配送哪家靠譜

另外表面上看這是一個(gè)上下游的產(chǎn)業(yè)鏈,，實(shí)則上差異非常之大,，各有各的專業(yè)，如果說問題,，一百個(gè)有九十九個(gè)你解決不了,。所以團(tuán)餐食材配送+自種自養(yǎng)的模式聽起來可行，做起來真的天差萬別,，可能有點(diǎn)過于天真了,。除了以上這些創(chuàng)新模式之外，現(xiàn)實(shí)之中還有很多,，譬如有些團(tuán)餐食材配送企業(yè)強(qiáng)調(diào)自己有強(qiáng)大的專業(yè)的軟件系統(tǒng),，通過軟件提高了多少效率；還有些說引入了的保鮮技術(shù)和設(shè)施,，能夠大幅降低產(chǎn)品的損耗等等,。我們說不斷創(chuàng)新是行業(yè)發(fā)展的動(dòng)力和源泉所在，然而這些所謂的創(chuàng)新模式總感覺與當(dāng)前的中國(guó)國(guó)情及行業(yè)現(xiàn)狀不符,，因?yàn)樗计x了食材配送的重要本質(zhì),，短時(shí)期根本解決不了任何問題，甚至還會(huì)背上更加沉重的包袱,。 潮汕高校團(tuán)餐配送哪家靠譜

深圳市佳佳順餐飲實(shí)業(yè)有限公司位于新安街道興東社區(qū)70區(qū)方群食品公司306,，是一家專業(yè)的為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù)；健康養(yǎng)生管理咨詢（不含醫(yī)療行為）,；餐飲業(yè)投資（具體項(xiàng)目另行申報(bào)）,；清潔服務(wù)（不含限制項(xiàng)目）；經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)（法律,、行政法規(guī),、禁止的項(xiàng)目除外,，限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營(yíng)）；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā),、零售,；蔬菜、水果的銷售,；禽畜生肉,、蛋及水產(chǎn)品的銷售。國(guó)內(nèi)貿(mào)易,；從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口,。（法律、行政法規(guī),、在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外） 米,、面制品及食用油的銷售；預(yù)包裝食品（不含復(fù)熱)的銷售,，普通貨運(yùn),。公司。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),，以誠(chéng)信,、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,，以建團(tuán)體餐,自助餐,團(tuán)餐,快餐盒飯,食堂承包,食堂外包,飯?zhí)贸邪?飯?zhí)猛獍?工廠食堂承包,醫(yī)院食堂承包,單位食堂承包,團(tuán)餐配送,企業(yè)內(nèi)部食堂承包,快餐盒飯產(chǎn)品為目標(biāo),，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司不僅*提供專業(yè)的為餐飲企業(yè)提供管理服務(wù),；健康養(yǎng)生管理咨詢（不含醫(yī)療行為）,；餐飲業(yè)投資（具體項(xiàng)目另行申報(bào)）；清潔服務(wù)（不含限制項(xiàng)目）,；經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口業(yè)務(wù)（法律,、行政法規(guī)、禁止的項(xiàng)目除外,，限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營(yíng)）,；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)、零售,；蔬菜、水果的銷售,；禽畜生肉,、蛋及水產(chǎn)品的銷售。國(guó)內(nèi)貿(mào)易,；從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口,。（法律,、行政法規(guī)、在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外） 米,、面制品及食用油的銷售,；預(yù)包裝食品（不含復(fù)熱)的銷售，普通貨運(yùn),。,，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù),。深圳市佳佳順餐飲實(shí)業(yè)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋承包食堂,，團(tuán)餐配送，企事業(yè)單位食堂承包,，員工食堂承包,，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù),、顧客滿意”的質(zhì)量方針,，贏得廣大客戶的支持和信賴。