過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù),，過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主要先進技術(shù)點在于把制冰過程的熱傳遞和冰水相變兩個環(huán)節(jié)從空間上徹底分離,，一舉解決傳統(tǒng)制冰工藝中結(jié)冰對傳熱的惡劣影響,，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率。過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過冷狀態(tài),，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù),，過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主要先進技術(shù)點在于把制冰過程的熱傳遞和冰水相變兩個環(huán)節(jié)從空間上徹底分離，一舉解決傳統(tǒng)制冰工藝中結(jié)冰對傳熱的惡劣影響,，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率,。某農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)采用冰漿蓄冷技術(shù)，減少產(chǎn)品損耗,，提高產(chǎn)品質(zhì)量,。浙江專業(yè)冰漿蓄冷原理

冰漿蓄冷有成本優(yōu)勢，冰漿蓄冷系統(tǒng)的主要是以 1 小時制冷量的板式換熱器的冰漿制取裝置取代需要 8 小時盤管蓄冰的盤管,。(盤管和冰球幾百上千噸的乙二醇以及冰層熱阻導(dǎo)致的蓄冷冷不足,、放冷速率受限等導(dǎo)致的不節(jié)能、不環(huán)保)冰漿蓄冷環(huán)保節(jié)能冰漿蓄冷系統(tǒng)乙二醇用量極少,，而盤管的乙二醇用量多達幾十噸,。冰漿蓄冷是目前為止，利用水作為相變材料效率較高的方式(乙二醇溶液-3°℃),。每削減電力高峰 1KW.h,，減少電廠碳排放 0.11KG,。如全年削減電力高峰電量 150 萬 KW.h(5 萬㎡空調(diào)建筑面積，電價高峰耗電比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)減少 85%),，不只獲得 130萬的運行收益,，還減少碳排放165噸。吉林新型冰漿蓄冷廠家冰漿制備的關(guān)鍵設(shè)備是冰漿發(fā)生器,，通過循環(huán)流動實現(xiàn)冰漿的生成,。

(盤管和冰球集裝箱式的蓄冰罐和一定尺寸要求的蓄冰盤管以及有多少盤管和冰球才能相應(yīng)地蓄多少冷量的致命問題)冰漿蓄冰罐設(shè)置靈活、蓄冷增容性好,。冰漿蓄冷的蓄冰罐只是一個存水的容器,，長寬高尺寸可以分散靈活設(shè)置;冰漿制取裝置不受時間限制，簡單地增大蓄冰罐體積,，就利用周六日雙休日夜間 16 小時低谷電,，在下一周的周一到周三實現(xiàn)全蓄冷以獲得更多的運行效益。而冰球和盤管則必須增加2倍的冰球和盤管裝置,，價格昂貴,，不劃算。(盤管和冰球蓄冷量與盤管和冰球的材料成本的一對一的正比關(guān)系),。

單獨分開的儲冰罐,，冰漿系統(tǒng)與常規(guī)冰蓄冷相比，特點是將制冰和蓄冰分離,。制得的冰單獨儲存在蓄冷罐中,。冰漿系統(tǒng)的蓄冰罐通常可以根據(jù)場地靈活設(shè)計,，可以采用水泥,、鋼、玻璃鋼等材料建筑,，形狀,、高度沒有要求，只要做好保溫,，考慮美觀度即可,。蓄冰罐的體積取決于蓄冷量的多少，計算蓄冰罐容量時,，建議取12.5RTh/m3,。為了節(jié)能和保證過冷水的穩(wěn)定產(chǎn)生，通常會將蓄冰罐設(shè)計成兩個,，兩個罐子的體積比約20：1,，制冷時，先將大罐中的水降到0℃,，開始出冰時,，將小罐中的高溫水與大罐中的0℃水混合,，以確保進入制冰板換中的水溫不低于0.3℃，防止細小的冰晶進入板換造成冰堵,。制冰時,，大罐中蓄滿冰漿后，再蓄在小罐中,，融冰時,，蓄冰罐內(nèi)頂部置有灑水器，使得融冰高溫回水均勻撒播在冰雪上,，確保融冰供冷的溫度恒定在0～1℃,。優(yōu)先融化小罐中的冰，再融大罐中的冰雪,。冰漿蓄冷原理基于冰的熱力學(xué)性質(zhì),，冰的融化過程吸收大量熱量。

冰槳蓄冷的特點:1)機組既可以制冰,，又可以做為常規(guī)冷水機組使用,，功能齊全;2)機組為一體化設(shè)計，結(jié)構(gòu)緊湊,，轉(zhuǎn)運方便,，可在各工況下高效運行，蓄冰槽內(nèi)只有制冰介質(zhì)溶液和冰漿,，無任何維護量;3)制冰器設(shè)計獨特,，冰晶制成工藝先進，換熱器內(nèi)不粘附冰,，實現(xiàn)較高的蒸發(fā)溫度降低能耗,，比傳統(tǒng)的蓄冰方式節(jié)能 15%以上;4)機組體積小,，可減少機房占地面積,，對機房無特殊要求；5)冰漿以流體形式儲存與蓄冰槽中,蓄冰槽可以為任何形式,盡可能減少機房的占地面積,，節(jié)省基建費用;6)冰晶有極大的換熱表面,，融冰迅速，徹底,，可提供更低的供水溫度,，與低溫送風(fēng)技術(shù)相結(jié)合，可進一步降低系統(tǒng)投資費用;7 )設(shè)備可集中或分離設(shè)計 易于實現(xiàn)在負荷變化時機組依然保持在較高的效率下運行,。冰漿蓄冷技術(shù)將朝著高效,、環(huán)保、智能化的方向發(fā)展,。江蘇專業(yè)冰漿蓄冷案例

冰漿蓄冷采用全蓄冰模式,，根據(jù)不同業(yè)態(tài)用電需求,，蓄冰系統(tǒng)可不占用變配電系統(tǒng)容量。浙江專業(yè)冰漿蓄冷原理

冰漿溶液的傳熱系數(shù)隨其流量和濃度的變化,。從圖中可知:傳熱系數(shù)是隨著流量的增加而增加,、隨著冰漿濃度的增加而減小。這是由于冰漿濃度的增加減小了溶液的擾動,，通過換熱器的流動是層流而不是紊流,。盡管在較高冰漿濃度下，其傳熱系數(shù)下降,，但由于微小的冰晶增加了其傳熱表面積,，以及具有較大的傳熱溫差，仍然使其具有較高的傳熱量,。動態(tài)冰漿由于具有蓄冷密度大,、流動性和傳熱性能好等優(yōu)點，現(xiàn)已被用于蓄冷空調(diào)系統(tǒng)中用于用電負荷的“移峰填谷”,，還有用于工業(yè)處理過程和食品工程領(lǐng)域中,。隨著對動態(tài)冰漿技術(shù)的深入研究，其設(shè)備成本將降低,、運行效率將提高,，潛在的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑦M一步擴大，動態(tài)冰漿是一種非常實用的新技術(shù),。浙江專業(yè)冰漿蓄冷原理