動態(tài)冰系統(tǒng)制冰蓄冷時,，如有連續(xù)且較大的空調(diào)負(fù)荷時,，宜另設(shè)基載主機(jī)單獨(dú)向空調(diào)系統(tǒng)供冷,，以獲取較高的制冷效率，降低能耗,。制冷主機(jī)的制冷能力隨著蒸發(fā)溫度降低而減少,，一般制冷機(jī)出液溫度每降低1℃。雙工況制冷主機(jī)在制冷和制冰兩種工況下交替運(yùn)行,，因此應(yīng)比一般冷水機(jī)組更具有可靠的穩(wěn)定性和良好的調(diào)節(jié)性能,，并要求機(jī)組在兩種工況條件下均能達(dá)到較高的能效比。應(yīng)配置較完善的檢測及自動控制裝置進(jìn)行優(yōu)化控制,，解決各工況的轉(zhuǎn)換操作,、蓄冷系統(tǒng)供冷溫度和空調(diào)供水溫度的控制以及雙工況主機(jī)和蓄冷裝置供冷負(fù)荷的合理分配。刮刀擾動式動態(tài)制冰技術(shù)中重點(diǎn)的技術(shù)仍然是防堵塞技術(shù),。由于刮刀擾動十分強(qiáng)烈,，過冷狀態(tài)下的水溶液非常容易在換熱壁面上結(jié)晶，一旦在壁面上結(jié)晶,，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能,。適用于各類實驗室的低溫實驗。安徽過冷水動態(tài)冰服務(wù)商

動態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)采用板片型蒸發(fā)器,，多片并聯(lián),，安裝在一個蓄冰池正上方。壓縮冷凝機(jī)組一般由多臺高溫螺桿壓縮機(jī)并聯(lián),。動態(tài)的制冰儲冰：制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行后,，內(nèi)循環(huán)水泵將蓄冰池內(nèi)的水輸送至板冰機(jī)蒸發(fā)器頂部的灑水槽處，通過灑水槽將水均勻的灑在板冰機(jī)蒸發(fā)器的外表面,，與板冰機(jī)蒸發(fā)器內(nèi)部的制冷劑熱交換,，部分水在板冰機(jī)蒸發(fā)器上結(jié)冰，沒有結(jié)冰的水落入蓄冰池內(nèi),，再次循環(huán),。待蒸發(fā)器表面的冰層厚度達(dá)到5-8mm時，采用熱氟將板冰機(jī)蒸發(fā)器上的冰脫落,，掉進(jìn)蓄冰池內(nèi),，漂浮在水面上，通過快速的制冰脫冰循環(huán),，蓄冰池內(nèi)的水全部制成冰,。乳業(yè)動態(tài)冰服務(wù)商某食品加工企業(yè)，使用動態(tài)冰系統(tǒng),，提升冷凍效果,，保障食品安全。

冰蓄冷是利用夜間低谷時段電力制冰并蓄存起來，在白天用電高峰時段不開或少開制冷主機(jī),，利用夜間蓄存的冰來滿足制冷冷負(fù)荷需求的一種節(jié)能手段,。內(nèi)融冰式冰蓄冷，該系統(tǒng)是將冷水機(jī)組制出的低溫乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金屬管內(nèi),，使管外的水結(jié)成冰,。蓄冰槽可以將90%以上的水凍結(jié)成冰。融冰時從空調(diào)負(fù)荷端流回的溫度較高的乙二醇水溶液進(jìn)入蓄冰槽,，流過塑料或金屬盤管內(nèi),，將管外的冰融化，乙二醇水溶液的溫度下降,，再被抽回到空調(diào)負(fù)荷端使用,。

流態(tài)化動態(tài)冰蓄冷技術(shù)相對于傳統(tǒng)的冰球、盤管式靜態(tài)冰蓄冷技術(shù)的如下一些技術(shù)優(yōu)勢：（1）制冷系統(tǒng)COP高,、能耗降低,。且制冷蒸發(fā)溫度可以保持在-5℃～-8℃之間，而且在整個蓄冰過程中保持穩(wěn)定不下降,。相對于冰球,、盤管式冰蓄冷中-10℃以下的蒸發(fā)溫度（而且隨著蓄冰量的增加逐漸下降）可以明顯提高系統(tǒng)COP。（2）融冰速度快,、負(fù)荷響應(yīng)靈敏,。由于動態(tài)冰蓄冷制出的冰以冰漿形式存在，因此在融冰釋冷時冰晶與水之間接觸面積大,，融化速度快,，可以快速響應(yīng)空調(diào)末端負(fù)荷的變動。（3）占地面積小,、場地適應(yīng)性強(qiáng),。高效節(jié)能,，降低碳排放量,。

系統(tǒng)存在的問題及潛在的風(fēng)險，從技術(shù)原理上來看,，冰晶式動態(tài)蓄冰相對于靜態(tài)蓄冰有一定的技術(shù)先進(jìn)性,，但之所以該系統(tǒng)未成為目前市場的主流蓄冰形式，主要是在系統(tǒng)的穩(wěn)定性及可靠性上也存在潛在的風(fēng)險,，甚至有因為冰晶堵塞導(dǎo)致系統(tǒng)不能使用的失敗案例,。以下對該系統(tǒng)存在的潛在問題分析如下：溫度傳感的延遲性可能造成結(jié)冰誤差，因為溫度傳感的延遲性,，當(dāng)傳感器檢測的溫度＜實際溫度時,，溶液不會結(jié)冰；當(dāng)傳感器檢測的溫度＞實際溫度時，溶液結(jié)冰過多,，溶液發(fā)生蒸發(fā)器冰堵,、管道、閥門,、水泵葉輪磨損的問題,甚至堵塞,。獨(dú)特的制冷原理，確保冰塊持久耐用,。吉林工業(yè)動態(tài)冰案例

冰球循環(huán),，減少冷卻設(shè)備體積，節(jié)省空間,。安徽過冷水動態(tài)冰服務(wù)商

動態(tài)冰蓄冷無需盤管,、冰球等預(yù)制設(shè)備，因此蓄冰槽有效利用率提高,，占地空間減小,，而且對空間形狀要求降低，場地適應(yīng)性增強(qiáng),。在實際應(yīng)用中,，還需要考慮建筑風(fēng)格、管路設(shè)計,、建筑結(jié)構(gòu)等方面的因素,，逐步發(fā)展其應(yīng)用前景。過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)是通過把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過冷狀態(tài),，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù),，過冷水式動態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主要先進(jìn)技術(shù)點(diǎn)在于把制冰過程的熱傳遞和冰水相變兩個環(huán)節(jié)從空間上徹底分離，一舉解決傳統(tǒng)制冰工藝中結(jié)冰對傳熱的惡劣影響,，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率,。安徽過冷水動態(tài)冰服務(wù)商