技術(shù)原理,，冰蓄冷中央空調(diào)是指在夜間低谷電力時(shí)段開啟制冷主機(jī),，將建筑物所需的空調(diào)冷量部分或全部制備好,，并以冰的形式儲(chǔ)存于蓄冰裝置中,，在電力高峰時(shí)段將冰融化提供空調(diào)用冷,。由于充分利用了夜間低谷電力,，不只使中央空調(diào)的運(yùn)行費(fèi)用大幅度降低,，而且對(duì)電網(wǎng)具有明顯的移峰填谷功能,，提高了電網(wǎng)運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)性,。關(guān)鍵技術(shù)：(1)過冷卻水穩(wěn)定生成技術(shù)。過冷卻水生成技術(shù)是冰漿冷卻及蓄冷技術(shù)的主要,。過冷卻水是冰漿生成的基礎(chǔ),，只有穩(wěn)定生成過冷卻水，才可以通過促晶等技術(shù)生成冰漿,；(2)超聲波促晶技術(shù),。在生成過冷水后，只有通過促晶才能使過冷水快速生成冰漿,，這就需要促晶技術(shù),。目前，國際上采用的技術(shù)有超聲波促晶,、電動(dòng)閥促晶以及其他一些促晶技術(shù),；(3)冰晶傳播阻斷技術(shù),。動(dòng)態(tài)冰技術(shù)實(shí)現(xiàn)制冰過程智能化監(jiān)控。黑龍江乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰工程案例

優(yōu)缺點(diǎn),，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)：1.高效節(jié)能：利用低峰時(shí)段的電力制冰,，釋放高峰時(shí)段的冷量，避免了電力峰谷差異,，提高了電力利用率,，節(jié)約了能源。2.環(huán)保節(jié)能：相比傳統(tǒng)空調(diào)系統(tǒng),，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)減少了空調(diào)系統(tǒng)的電力消耗,，降低了二氧化碳排放量，對(duì)環(huán)境更加友好,。3.穩(wěn)定可靠：冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)采用先進(jìn)的控制系統(tǒng),，能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化控制，保證了系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可靠性,。但是,，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)也存在一些缺點(diǎn)：1.制冰過程中需要將水加熱到0.5度，這會(huì)導(dǎo)致大約20%的冷量被浪費(fèi),。2.為了防止冰渣進(jìn)入過冷板換,，需要在入口增加大型過濾器，這會(huì)增加管道阻力,。3.由于冰渣的存在,，可能會(huì)導(dǎo)致板換冰堵現(xiàn)象，影響系統(tǒng)的正常運(yùn)行,。中山冷水式動(dòng)態(tài)冰獨(dú)特的制冷原理,，確保冰塊持久耐用。

動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)基本原理是利用夜間的低谷電力制冰,、儲(chǔ)冰,，在白天用電高峰期停止運(yùn)行空調(diào)機(jī)組，使用冰塊釋放冷量,。目前,，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)在日本、美國,、加拿大,、歐盟等發(fā)達(dá)國家正在成為蓄冷空調(diào)的主流技術(shù)?？照{(diào)壓縮機(jī)組在夜間電網(wǎng)供電富余的情況下運(yùn)行制冰并儲(chǔ)存,，在白天電網(wǎng)供電緊張的情況下，停止運(yùn)行，空調(diào)系統(tǒng)利用夜間機(jī)組所制的冰作為冷源,，提供給需要供冷的場所,。移峰填谷，既緩解電網(wǎng)供電緊張,，又利用夜間廉價(jià)電費(fèi)，節(jié)省空調(diào)制冷機(jī)組的整體運(yùn)行成本,。

冰蓄冷是利用夜間低谷電力制冰并蓄存起來,，在白天用電高峰時(shí)用蓄存的冰作為冷源供給空調(diào)系統(tǒng)，以減輕白天電網(wǎng)的高峰負(fù)荷,，達(dá)到為電網(wǎng)削峰平谷的目的,。動(dòng)態(tài)冰蓄冷以動(dòng)態(tài)的過冷水來制冰，換熱效率高,、制冰速度快,、設(shè)備緊湊、制冷機(jī)能耗低,，是國際上冰蓄冷的主要發(fā)展方向,。該研究得到了國家863、國家自然科學(xué)基金,、中科院,、廣東省等10余項(xiàng)省部級(jí)以上項(xiàng)目的支持，申請(qǐng)發(fā)明專業(yè)技術(shù)20余項(xiàng),，發(fā)表科研論文60多篇,。因技術(shù)較為成熟，在目前廣泛應(yīng)用于冰蓄冷系統(tǒng)項(xiàng)目中,。獨(dú)特的冰晶形態(tài),，提高冷卻速度。

刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中較主要的技術(shù)仍然是防堵塞技術(shù),。由于刮刀擾動(dòng)十分強(qiáng)烈,，過冷狀態(tài)下的水溶液非常容易在換熱壁面上結(jié)晶，一旦在壁面上結(jié)晶,，刮刀葉片就面臨被堵塞甚至被打碎的可能,。因此，刮刀式換熱器的內(nèi)表面（刮刀葉片接觸面）處理要求非常光滑,，而且刮刀葉片與換熱壁面之間的接觸必須緊密,。另一方面，由于由純水生成的冰晶顆粒較粗,，而且容易聚集硬化,，更容易導(dǎo)致堵塞，因此此種制冰方法中往往需要在水中添加一定濃度的冰點(diǎn)抑制劑，如乙二醇,、NaCl等,。由此又引入了對(duì)設(shè)備材料的防腐問題。換熱器內(nèi)表面和整個(gè)刮刀組件都是長期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他鹽類）水溶液中,，并且處于高流速的不利腐蝕條件下,，因此金屬材料必須具有特殊的耐腐蝕性能。刮刀葉片一般采用塑料材料,，在與金屬換熱避免長期高速摩擦的情況下,，必須具有高耐磨的性能。由稀濃度的乙二醇（或其他鹽類）水溶液制出的冰晶顆粒十分細(xì)膩,，粒徑可低于500μm,，蓄冰槽冰漿固相含量（IPF）可達(dá)50%以上。動(dòng)態(tài)冰能迅速響應(yīng),，因?yàn)樾☆w粒狀冰有巨大的熱交換比表面積,。中山冷水式動(dòng)態(tài)冰

某大型數(shù)據(jù)中心采用動(dòng)態(tài)冰技術(shù)，降低能耗,，提高服務(wù)器運(yùn)行穩(wěn)定性,。黑龍江乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰工程案例

流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的先進(jìn)性及應(yīng)用，前景：流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)克服了傳統(tǒng)冰球,、盤管式冰蓄冷技術(shù)中的較主要缺陷,，因此一經(jīng)推出即顯示出巨大的應(yīng)用前景。無論從能效還是經(jīng)濟(jì)角度出發(fā),，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)均有優(yōu)于傳統(tǒng)冰球,、盤管式冰蓄冷的明顯優(yōu)勢。在各類大中型中央空調(diào)系統(tǒng),、區(qū)域供冷,、化工工藝、土建等行業(yè)和領(lǐng)域都有動(dòng)態(tài)冰蓄冷的廣闊應(yīng)用前景,。當(dāng)前,，我國已經(jīng)有許多省市實(shí)行了針對(duì)冰蓄冷空調(diào)的分時(shí)電價(jià)政策，如浙江,、江蘇,、上海、北京,、深圳等,，其他地方也都在相繼制定之中。因此,，動(dòng)態(tài)冰蓄冷實(shí)用技術(shù)的突破必將為我國的蓄冷空調(diào)行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響,。黑龍江乳業(yè)動(dòng)態(tài)冰工程案例