蓄冷空調(diào)特點：（1）轉移制冷機組用電時間,，起到轉移電力高峰期用電負荷的作用,。（2）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的制冷設備容量和裝設功率小于常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)，一般可減少30%~50%,。（3）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的一次投資比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)要高,。如果計入供電增容費及用電集資費等,，有可能投資相對或增加不多,。（4）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)的運行費用由于電力部門實行峰谷電價政策,，比常規(guī)空調(diào)系統(tǒng)要低，分時電價差值愈大,，得益愈多,。（5）蓄冷空調(diào)系統(tǒng)制冷設備滿負荷運行比例增大,，狀態(tài)穩(wěn)定，提高設備利用率,。（6）蓄冷空調(diào)不一定節(jié)電，而是合理使用峰谷段的電能,。冰蓄冷技術在夏季高溫時降低空調(diào)系統(tǒng)的負荷,，提高能源利用率，降低能源成本,。浙江冰球冰蓄冷技術

傳統(tǒng)保鮮法的缺點：傳統(tǒng)的冷庫使用冷凍盤管和冷風機組,，使空氣中水分不斷冷凝，庫藏產(chǎn)品經(jīng)過一段時間的冷藏后水分損失大,，干縮變形,、失去原有的色澤，品質下降,。研究表明,，水分損失多少對果蔬和花卉的質量影響很大，在保鮮過程中農(nóng)產(chǎn)品的相對含水量,、即水份占總重量為百分之九十八左右時,，其品質保持的有用程度要比相對含水量為百分之九十時好得多。在傳統(tǒng)的冷庫中冷凍盤管表面溫度低于零度,，空氣中水分不斷冷凝和結霜,，周期性化霜，會使溫度升高,，如果水滴落在農(nóng)產(chǎn)品上還會加速腐壞,。湖北乳業(yè)冰蓄冷原理冰蓄冷系統(tǒng)內(nèi)部采用換熱器設備，協(xié)助加熱或冷卻工質,，提高了貯冷與釋冷效果,。

冰蓄冷技術是利用夜間低谷負荷電力將水結成冰，并儲存在蓄冰裝置中,，白天融冰將所儲存的冷量釋放出來,，以減少電網(wǎng)高峰時段空調(diào)用電負荷及空調(diào)系統(tǒng)裝機容量。它主要利用水與冰的相變潛熱（334.4kJ/kg）進行蓄冷和釋冷,。冰蓄冷系統(tǒng)從制冷系統(tǒng)構成上可分為直接蒸發(fā)式和間接載冷劑式,。直接蒸發(fā)式是指制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器直接作用于制冰元件，如盤管外結冰,、制冰滑落式等,；間接載冷劑式，是指利用制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器冷卻載冷劑,，再用載冷劑進行制冰,。

通過能源管理平臺的智能化能源調(diào)度和優(yōu)化控制,，用戶可以實時監(jiān)控制冷系統(tǒng)的運行狀態(tài)、能耗情況和效果評估,，實現(xiàn)精細化的能源管理,。能源管理平臺還提供預測分析和故障診斷功能，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施,，保證系統(tǒng)的穩(wěn)定運行,。這種智能化的能源管理為冰蓄冷技術的應用帶來更高的效率和便利。冰蓄冷技術作為一種新型的制冷解決方案,，具備了快速放冷,、瞬間冷卻、較低溫水供應以及能耗和噪音降低等諸多優(yōu)勢,。它可以滿足用戶在特殊使用場合的制冷需求,，普遍應用于衛(wèi)生標準高的食品飲料行業(yè)等領域。冰蓄冷技術增加了建筑和設施的運行靈活性,，使其更具環(huán)境友好性和能效性,。

中載冷劑選擇：1）要求載冷劑在工作溫度下處于液體狀態(tài)，不發(fā)生相變,。2）要求載冷劑的凝固溫度至少比制冷劑的蒸發(fā)溫度低4～8℃,，標準蒸發(fā)溫度比制冷系統(tǒng)所能達到的較高溫度高。比熱要大,，在傳遞一定熱量時,，可使載冷劑的循環(huán)量小，使輸送載冷劑的泵耗功減少,，管道的耗材量減少,，從而提高循環(huán)的經(jīng)濟性。另外當一定量的流體運載一定量的熱量時,，比熱大能使傳熱溫差減小,。3）熱導率要大，可增加傳熱效果,，減少換熱設備的傳熱面積,。4）粘度要小，以減少流動阻力和輸送泵功率,。5）化學性能要求穩(wěn)定,。載冷劑在工作溫度內(nèi)不分解；不與空氣中的氧化合,，要求不腐蝕設備和管道,。冰蓄冷系統(tǒng)在夏季高溫天氣下，可實現(xiàn)建筑物內(nèi)部溫度的控制,，提供舒適的工作生活環(huán)境,。浙江冰球冰蓄冷技術

冰蓄冷技術通過利用電力峰谷差價,，實現(xiàn)電能有效貯存，達到節(jié)電效果并緩解電力系統(tǒng)壓力,。浙江冰球冰蓄冷技術

蓄能空調(diào)必要性：氣候的季節(jié)性變化和空調(diào)使用的特點決定了空調(diào)用電負荷在不采用蓄能技術的前提下,，必然存在較大的峰谷差。蓄能空調(diào)系統(tǒng)技術,，是轉移高峰電力,、開發(fā)低谷用電，優(yōu)化資源配置,、提高綜合能效，保護生態(tài)環(huán)境,、符合國家發(fā)展戰(zhàn)略與政策的一項重要技術措施,。冰蓄冷空調(diào)技術就是在夜間低電價時段(同時也是空調(diào)負荷很低的時間)采用電制冷機組制冷，將水在專門的蓄冰槽內(nèi)凍結成冰以蓄存冷量,；在白天的高電價時段(同時也是空調(diào)負荷高峰時間)停開制冷機組,，直接將蓄冰槽內(nèi)的冷能釋放出來，滿足空調(diào)用冷的需要,。因為制冰,、融冰轉換損失的能量很小，而夜間制冷因氣溫較低可使效率更高,，完全可以彌補蓄冰的冷能損失,。浙江冰球冰蓄冷技術