動(dòng)態(tài)冰蓄冷無(wú)需盤(pán)管、冰球等預(yù)制設(shè)備,，因此蓄冰槽有效利用率提高，占地空間減小,，而且對(duì)空間形狀要求降低，場(chǎng)地適應(yīng)性增強(qiáng),。在實(shí)際應(yīng)用中,，還需要考慮建筑風(fēng)格,、管路設(shè)計(jì)、建筑結(jié)構(gòu)等方面的因素,，逐步發(fā)展其應(yīng)用前景,。過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)是通過(guò)把普通淡水冷卻到低于0℃的液態(tài)過(guò)冷狀態(tài)，再經(jīng)超聲波促晶生成流態(tài)化冰漿的技術(shù),，過(guò)冷水式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的主要先進(jìn)技術(shù)點(diǎn)在于把制冰過(guò)程的熱傳遞和冰水相變兩個(gè)環(huán)節(jié)從空間上徹底分離,，一舉解決傳統(tǒng)制冰工藝中結(jié)冰對(duì)傳熱的惡劣影響,，從而大幅度降低其制冰能耗并提高制冰效率,。冰球制備，采用特殊工藝,，在低溫下將水制成冰球,，儲(chǔ)存冷量。湖南速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰案例

因項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中業(yè)主方有對(duì)冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)應(yīng)用的需求,，我司整理本報(bào)告,。但本系統(tǒng)市場(chǎng)案例較少，對(duì)于系統(tǒng)在項(xiàng)目中運(yùn)用的經(jīng)濟(jì)型,、可靠性和穩(wěn)定性沒(méi)有一定的參考,，業(yè)主希望我司顧問(wèn)方能對(duì)本系統(tǒng)情況進(jìn)行了解分析，并給出專(zhuān)業(yè)性的建議,。本報(bào)告通過(guò)對(duì)冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)的了解,，并結(jié)合目前市場(chǎng)主流的盤(pán)管式靜態(tài)冰蓄冷系統(tǒng)，從技術(shù),、成本,、運(yùn)營(yíng)維護(hù)及穩(wěn)定可靠性上進(jìn)行綜合對(duì)比分析，為本項(xiàng)目業(yè)主方?jīng)Q策做參考,。盤(pán)管式蓄冰系統(tǒng),，原理：利用設(shè)于蓄冰槽內(nèi)的盤(pán)管（浸在水中），將設(shè)于盤(pán)管外的水相變成冰,。盤(pán)管和主機(jī)間循環(huán)的介質(zhì)為低溫載冷劑,，盤(pán)管外所結(jié)的冰沿著圓管逐漸加厚，較終達(dá)到設(shè)計(jì)值為止,；釋冷時(shí),，通過(guò)盤(pán)管內(nèi)與板換間循環(huán)的載冷劑（二次側(cè)為空調(diào)末端），將冷量釋放到空調(diào)末端,，從而形成一個(gè)完整的蓄冷,、釋冷的過(guò)程，有內(nèi)融冰與外融冰兩種系統(tǒng),。福建流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰適用范圍獨(dú)特的水循環(huán)設(shè)計(jì),，降低能耗和成本,。

工藝流程，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)可應(yīng)用于新建系統(tǒng)以及既有系統(tǒng)的節(jié)能改造,。新建系統(tǒng)需要根據(jù)冷量輸送需求進(jìn)行全新設(shè)計(jì),，其它過(guò)程相同，包括根據(jù)制冷機(jī)組的額定功率搭配制冰機(jī)組,；根據(jù)負(fù)荷情況合理配置蓄冰槽,，并根據(jù)應(yīng)用場(chǎng)合配置不同的控制系統(tǒng)。動(dòng)態(tài)冰是一種特殊的冰形態(tài),，?它是通過(guò)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)形成的,。?這種技術(shù)利用水的天然過(guò)冷特性，?通過(guò)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的板式換熱器將普通自來(lái)水冷卻到零下2℃,，?同時(shí)保持不結(jié)冰的液體狀態(tài)（?過(guò)冷狀態(tài)）?,。?

而建造一個(gè)儲(chǔ)存17噸冰的蓄冰池，按照L4000×W3000×H3000mm的尺寸（36立方米）的蓄冰池,，土建類(lèi)只需2-4萬(wàn),，鋼架類(lèi)只需5-8萬(wàn)即可。因此將中央空調(diào)機(jī)組替換成動(dòng)態(tài)冰蓄冷系統(tǒng),，兩年內(nèi)即可收回成本,，從第三年開(kāi)始，每1千瓦安裝制冷量每年可節(jié)省約41610÷365=75.6元人民幣,。傳統(tǒng)冰蓄冷空調(diào)以靜態(tài)制冰方式運(yùn)行,，多數(shù)采用載冷機(jī)二次冷卻方式制，更沒(méi)有脫冰儲(chǔ)存功能,，無(wú)法解決冰塊過(guò)厚的傳熱問(wèn)題,，制冰速度低、設(shè)備龐大,、換熱效率差,、制冷機(jī)能耗高等問(wèn)題無(wú)法克服。動(dòng)態(tài)冰蓄冷則以動(dòng)態(tài)的過(guò)冷水來(lái)制冰,，控制結(jié)冰厚度,，換熱效率高、制冰速度快,、設(shè)備緊湊,、制冷機(jī)能耗低結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)十分突出，是國(guó)際上冰蓄冷的主要發(fā)展方向,。動(dòng)態(tài)冰應(yīng)用于空調(diào)系統(tǒng),，提高制冷效果，降低運(yùn)行成本。

離心機(jī)進(jìn)出水溫差小,，可能發(fā)生喘振,，甚至停機(jī)，制冰開(kāi)始后,，蓄冰槽溶液的溫度不斷下降,，經(jīng)過(guò)約2h后為0℃～-2℃，這個(gè)溫度的溶液再次進(jìn)入制冰器制冰時(shí),，溫度又不能高于-3℃,，以防止結(jié)冰晶過(guò)多，溫差很小,，離心主機(jī)會(huì)發(fā)生喘振或停機(jī),。主機(jī)溫度設(shè)置要不斷隨溶液溫度變化而變化，控制難度大,，結(jié)冰過(guò)程溶液濃度會(huì)變化：初期3%的乙二醇溶液濃度,，到結(jié)冰量達(dá)到60%時(shí),，溶液濃度達(dá)到7%,，冰點(diǎn)溫度為-2.7℃；各溶液溫度再低1.5℃,，制冰過(guò)程要求控制設(shè)定要求溫度不斷的變化,屬于動(dòng)態(tài)控制過(guò)程,，控制難度較大。由于水泵流量大,，造成槽內(nèi)漩渦,，可能造成冰晶吸入管道，制冰換熱器2%的含冰溶液出來(lái),，到制冰結(jié)束時(shí)蓄冰槽的冰量容積比為65%,，槽內(nèi)溶液和已經(jīng)冰粒會(huì)成漩渦狀態(tài)吸入管道和水泵，再度結(jié)冰而形成更多更大的冰核,，造成冰堵,。獨(dú)特的制冰工藝，確保冰塊持久耐用,。北京屠宰場(chǎng)動(dòng)態(tài)冰案例

動(dòng)態(tài)冰在食品加工廠中作為冷卻介質(zhì),。湖南速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰案例

冰蓄冷是利用夜間低谷時(shí)段電力制冰并蓄存起來(lái)，在白天用電高峰時(shí)段不開(kāi)或少開(kāi)制冷主機(jī),，利用夜間蓄存的冰來(lái)滿足制冷冷負(fù)荷需求的一種節(jié)能手段,。內(nèi)融冰式冰蓄冷，該系統(tǒng)是將冷水機(jī)組制出的低溫乙二醇水溶液（二次冷媒）送入蓄冰槽（桶）中的塑料管或金屬管內(nèi),，使管外的水結(jié)成冰,。蓄冰槽可以將90%以上的水凍結(jié)成冰。融冰時(shí)從空調(diào)負(fù)荷端流回的溫度較高的乙二醇水溶液進(jìn)入蓄冰槽，流過(guò)塑料或金屬盤(pán)管內(nèi),，將管外的冰融化,，乙二醇水溶液的溫度下降，再被抽回到空調(diào)負(fù)荷端使用,。湖南速凍庫(kù)動(dòng)態(tài)冰案例