刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù),，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)的基本原理是：水（溶液）在換熱器內(nèi)部通過(guò)換熱壁面被冷卻到低于冰點(diǎn)的過(guò)冷狀態(tài),，由于刮刀以較快的回轉(zhuǎn)速度旋轉(zhuǎn)，靠近換熱器換熱壁面的過(guò)冷水被及時(shí)刮離壁面,，從而確保了換熱器壁面上不會(huì)生成冰晶,，如圖3所示。從壁面附近被刮出的過(guò)冷水隨即進(jìn)入水側(cè)的中心主流區(qū),，并在主流區(qū)中經(jīng)已經(jīng)存在的冰晶顆粒促晶解除過(guò)冷,，生成冰漿。與過(guò)冷水式相比,，刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰系統(tǒng)無(wú)需過(guò)冷卻解除裝置,。需要指出的是，這種刮刀擾動(dòng)式動(dòng)態(tài)制冰技術(shù)中的刮刀所起的作用是及時(shí)清理?yè)Q熱壁面附近的過(guò)冷水,，而非像一些傳統(tǒng)制冰機(jī)那樣用于刮除已經(jīng)生長(zhǎng)在換熱壁面上的冰層,。因此這種制冰方式也避免了因冰層熱阻引起的傳熱惡化，而且還因?yàn)楣蔚度~片的強(qiáng)烈擾動(dòng)而大幅強(qiáng)化了對(duì)流換熱效果,。動(dòng)態(tài)冰技術(shù)在制冷,、空調(diào)等行業(yè)，已取得明顯成果,。河北冰晶式動(dòng)態(tài)冰適用范圍

迄今為止,，只中國(guó)科學(xué)院廣州能源研究所對(duì)此技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)深入的研究。從2003年起,，中國(guó)科學(xué)院廣州能源研究所開(kāi)始了對(duì)流態(tài)化動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)的全方面研究,。成功突破熱交換器堵塞,、超聲波促晶、以及動(dòng)態(tài)解冰等關(guān)鍵技術(shù),，建立了流態(tài)化動(dòng)態(tài)制冰示范系統(tǒng),，研制成功我國(guó)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)，使我國(guó)的第二代流態(tài)化動(dòng)態(tài)蓄冷技術(shù)基本達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,，打破了國(guó)際技術(shù)壁壘,。如今，動(dòng)態(tài)冰蓄冷已成為國(guó)際上冰蓄冷技術(shù)的主要發(fā)展方向,，而且在發(fā)達(dá)國(guó)家普及迅速,。隨著動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)在我國(guó)的成功研發(fā)，將較大程度上推動(dòng)動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)在我國(guó)的推廣利用,，必將對(duì)我國(guó)的電力負(fù)荷移峰填谷產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。東莞冰晶式動(dòng)態(tài)冰方案提供商動(dòng)態(tài)冰在食品加工廠中作為冷卻介質(zhì),。

應(yīng)用前景,，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)已經(jīng)在大型商業(yè)建筑或公共設(shè)施中得到了廣泛應(yīng)用，如深圳XX廣場(chǎng)項(xiàng)目,。隨著節(jié)能環(huán)保意識(shí)的不斷提高,，這種技術(shù)的應(yīng)用前景也越來(lái)越廣闊。未來(lái),，冰晶式動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)將會(huì)在更多的領(lǐng)域得到應(yīng)用,，為節(jié)能減排做出更大的貢獻(xiàn)。動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)是一種高效節(jié)能,、環(huán)?？煽康男罾浼夹g(shù)。雖然存在一些缺點(diǎn),，但是隨著技術(shù)的不斷發(fā)展和完善,，這些問(wèn)題也將得到解決。相信在未來(lái),，這種技術(shù)將會(huì)在更多的領(lǐng)域得到應(yīng)用,，為節(jié)能減排做出更大的貢獻(xiàn)。

離心機(jī)進(jìn)出水溫差小,，可能發(fā)生喘振,，甚至停機(jī)，制冰開(kāi)始后,，蓄冰槽溶液的溫度不斷下降,，經(jīng)過(guò)約2h后為0℃～-2℃，這個(gè)溫度的溶液再次進(jìn)入制冰器制冰時(shí),，溫度又不能高于-3℃,，以防止結(jié)冰晶過(guò)多,，溫差很小，離心主機(jī)會(huì)發(fā)生喘振或停機(jī),。主機(jī)溫度設(shè)置要不斷隨溶液溫度變化而變化,，控制難度大，結(jié)冰過(guò)程溶液濃度會(huì)變化：初期3%的乙二醇溶液濃度,，到結(jié)冰量達(dá)到60%時(shí),，溶液濃度達(dá)到7%，冰點(diǎn)溫度為-2.7℃,；各溶液溫度再低1.5℃,，制冰過(guò)程要求控制設(shè)定要求溫度不斷的變化,屬于動(dòng)態(tài)控制過(guò)程，控制難度較大,。由于水泵流量大,，造成槽內(nèi)漩渦，可能造成冰晶吸入管道,，制冰換熱器2%的含冰溶液出來(lái),，到制冰結(jié)束時(shí)蓄冰槽的冰量容積比為65%，槽內(nèi)溶液和已經(jīng)冰粒會(huì)成漩渦狀態(tài)吸入管道和水泵,，再度結(jié)冰而形成更多更大的冰核,，造成冰堵。熱交換流程,，冰球與需冷卻物質(zhì)接觸,，實(shí)現(xiàn)熱量傳遞。

儲(chǔ)存在蓄冷槽內(nèi)的冰漿以疏松的顆粒堆積狀存在,，在融冰放冷時(shí),，冰、水接觸比表面積極大,，放冷速度成數(shù)倍提高,，使得融冰單獨(dú)供冷也可滿足尖峰負(fù)荷需求，從而確保主機(jī)完全避開(kāi)尖峰電費(fèi)時(shí)段用電,，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益較大化,。回水與冰層之間的滲透性充分接觸,，確保能從蓄冰槽穩(wěn)定取出的2℃的低溫水,，滿足特殊工藝用冷（如鮮奶冷卻）或溫、濕度單獨(dú)處理空調(diào)系統(tǒng)等冷源需求,。蓄冰槽內(nèi)不再設(shè)置制冰設(shè)備,，由于制冰設(shè)備采用板式換熱器和超聲波促晶器等設(shè)備，并且全部置于蓄冰槽內(nèi),，因此蓄冰槽內(nèi)不需要布置制冰設(shè)備,，槽體的幾何形狀設(shè)計(jì)無(wú)任何特別要求,，因地制宜的靈活性較大程度上增強(qiáng)。制冰設(shè)備全部置于蓄冰槽外,，維修保養(yǎng)方便簡(jiǎn)單,。動(dòng)態(tài)冰技術(shù)，一種顛覆傳統(tǒng)的冷卻方法,，通過(guò)冰球循環(huán)實(shí)現(xiàn)熱交換,，節(jié)能環(huán)保。河北冰晶式動(dòng)態(tài)冰適用范圍

動(dòng)態(tài)冰技術(shù)助力食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色制冷,。河北冰晶式動(dòng)態(tài)冰適用范圍

動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)基本原理是利用夜間的低谷電力制冰,、儲(chǔ)冰，在白天用電高峰期停止運(yùn)行空調(diào)機(jī)組,，使用冰塊釋放冷量,。目前，動(dòng)態(tài)冰蓄冷技術(shù)在日本,、美國(guó),、加拿大、歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家正在成為蓄冷空調(diào)的主流技術(shù),。空調(diào)壓縮機(jī)組在夜間電網(wǎng)供電富余的情況下運(yùn)行制冰并儲(chǔ)存,，在白天電網(wǎng)供電緊張的情況下,，停止運(yùn)行，空調(diào)系統(tǒng)利用夜間機(jī)組所制的冰作為冷源,，提供給需要供冷的場(chǎng)所,。移峰填谷，既緩解電網(wǎng)供電緊張,，又利用夜間廉價(jià)電費(fèi),，節(jié)省空調(diào)制冷機(jī)組的整體運(yùn)行成本。河北冰晶式動(dòng)態(tài)冰適用范圍