冰蓄冷系統(tǒng)在節(jié)省電費、減少裝機容量和提高設(shè)備利用率方面表現(xiàn)出色,，但初期投資較高,；而水蓄冷系統(tǒng)則以其投資小、運行可靠和節(jié)費量大的特點而受到市場的青睞,。在選擇時,，應(yīng)根據(jù)具體項目的實際需求、經(jīng)濟條件以及電力政策等因素進行綜合考慮,。冰蓄冷空調(diào)（Ice Storage Air Conditioning System）是一種利用夜間電力低谷時段儲存冷量,，白天用電高峰時段釋放冷量的空調(diào)技術(shù)。這種技術(shù)通過在電網(wǎng)負荷低谷時（如深夜）運行制冷設(shè)備,，將電能轉(zhuǎn)化為冷量儲存在冰塊或者冷凍水中,，然后在白天電網(wǎng)負荷高峰時，將儲存的冷量釋放出來,，供給空調(diào)系統(tǒng)使用,，以降低電力高峰期的空調(diào)用電負荷，達到節(jié)約電費,、平衡電網(wǎng)負荷和提高空調(diào)系統(tǒng)能效的目的,。獨特的制冰原理，保證冰塊純凈無雜質(zhì),。廣州屠宰場動態(tài)冰節(jié)能改造方案

冰蓄冷就是將水制成冰的方式,，利用冰的相變潛熱進行冷量的儲存。與水蓄冷相比,，儲存同樣多的冷量,，冰蓄冷所需的體積將比水蓄冷所需的體積小得多。蓄冰空調(diào)設(shè)備：冰盤管式系統(tǒng)：冰盤管式系統(tǒng)又稱冷媒盤管式和外融冰,。該系統(tǒng)也稱直接蒸發(fā)式蓄冷系統(tǒng),，其制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器直接放入蓄冷槽內(nèi)，冰凍結(jié)在蒸發(fā)器盤管上,。融冰過程中,，冰由外向內(nèi)融化,，溫度較高的冷凍水回水與冰直接接觸，可以在較短的時間內(nèi)制出大量的低溫冷凍水,，出水溫度與要求的融冰時間長短有關(guān),。這種系統(tǒng)特別適合于短時間內(nèi)要求冷量大、溫度低的場所,，如一些工業(yè)加工過程及低溫送風(fēng)空調(diào)系統(tǒng),。廣州屠宰場動態(tài)冰節(jié)能改造方案獨特的制冰系統(tǒng)，確保冰塊純凈無污染,。

按照制冰方式的不同,，蓄冰系統(tǒng)可分為靜態(tài)制冰和動態(tài)制冰兩種方式。其中,，靜態(tài)制冰技術(shù)雖然技術(shù),、理論較完備，但是在靜態(tài)制冰系統(tǒng)中,，由于為冰晶靜態(tài)生長,，期間結(jié)成的冰塊直接在換熱面上不斷生長變厚，使得換熱熱阻不斷加大,，隨著蓄冰過程的進行,，工作情況只會繼續(xù)惡化。與靜態(tài)蓄冷方式相比,，動態(tài)冰蓄冷方式制成的冰漿為有大量懸浮微小冰晶粒子的固液兩相溶液,，具有很好的流動性與傳熱性，是一種具有很好發(fā)展前景的蓄能技術(shù),。為了轉(zhuǎn)移電力需求,，平衡電力供應(yīng)，國家采用分時計價的政策來推動離峰電力的積極性,。

均衡負荷式：均衡負荷式是指在部分蓄冷系統(tǒng)中,，制冷機組在設(shè)計日24小時內(nèi)基本上滿負荷運行;在夜間滿載蓄冷，白天當(dāng)制冷機組產(chǎn)冷量大于空調(diào)冷負荷時,，將滿足冷負荷所剩余的冷量(用冰的形式)蓄存起來;當(dāng)空調(diào)冷負荷大于制冷機組的制冷量時,，不足的部分由蓄冷設(shè)備(融冰)來完成。這種方式系統(tǒng)的初期投資*小,，制冷機組的利用率*高,，但在設(shè)計日空調(diào)負荷高峰時段與當(dāng)?shù)仉娏ω摵筛叻鍟r段是否相同時，即是否與當(dāng)?shù)仉妰r低谷時段相重疊,，如不重疊,，則系統(tǒng)的運行費用較高。極寒天氣下，冰川表面形成的獨特紋路被認為是動態(tài)冰的表現(xiàn)之一,。

我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞熱帶,，每年空調(diào)使用時間較長，在南方地區(qū)甚至可達8個月,。夏季高溫時段空調(diào)用電負荷,，特別是大型中央空調(diào)、區(qū)域供冷和地鐵空調(diào)等空調(diào)負荷集中,，是造成城市電力負荷峰谷差的主要原因,，而冰蓄冷空調(diào)是實現(xiàn)用戶側(cè)調(diào)峰的有效技術(shù)之一。目前我國已有的蓄冰空調(diào)工程設(shè)備70%以上來自國外,，且99%都屬于靜態(tài)蓄冰技術(shù),，主要包括盤管制冰、冰球制冰等傳統(tǒng)靜態(tài)制冰方式,，其體積大、運行成本高,、制冰效率低,，平均制冷量只有空調(diào)工況制冷量的50%。實驗室合成的動態(tài)冰可用于測試新型材料的抗低溫性能,。廣州屠宰場動態(tài)冰節(jié)能改造方案

極地地區(qū)的氣壓變化被認為是動態(tài)冰形成的重要因素之一,。廣州屠宰場動態(tài)冰節(jié)能改造方案

滿足用戶的一些特殊使用場合需求。與常規(guī)制冷空調(diào)系統(tǒng)相比,，能夠?qū)崿F(xiàn)快速放冷,、瞬間冷卻，適合用戶熱負荷波動非常大的場所,，如啤酒的麥汁冷卻,、乳業(yè)的巴氏殺菌工藝。能夠提供0~2℃臨近冰點的較低溫水,，適用于衛(wèi)生標準高的食品飲料行業(yè),。提供大溫差供冷， 降低冷水流量和循環(huán)風(fēng)量,，減少耗能和降低噪音,。對于供電部門和社會綜合效益：縮小電力負荷峰谷差，提高發(fā)電廠一次能源利用效率,，實現(xiàn)宏觀節(jié)能,。對于發(fā)電部門，減少發(fā)電廠發(fā)電設(shè)備建設(shè)數(shù)量,，減少國家電力投資,增加電廠使用率,。廣州屠宰場動態(tài)冰節(jié)能改造方案