近年來,，肉鴿產(chǎn)品消費(fèi)需求量逐年上升，消費(fèi)帶動(dòng)了生產(chǎn)的發(fā)展,。肉鴿養(yǎng)殖快速發(fā)展的同時(shí),，也存在著引進(jìn)品種雜化，自主培育品種缺乏,；種鴿自養(yǎng)自繁,，生產(chǎn)性能退化；育種技術(shù)研究滯后,，評價(jià)體系缺失等諸多問題,。種是養(yǎng)殖生產(chǎn)之根本，每個(gè)肉鴿養(yǎng)殖場都應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況,，重視種鴿的引進(jìn)與培育,，開展力所能及的選育工作。中小肉鴿養(yǎng)殖場實(shí)際可操作的選育技術(shù)包括——有效的選擇指標(biāo)：28日齡體重,、25周齡體重,、產(chǎn)蛋間隔、年產(chǎn)蛋數(shù)、受精率,、孵化率,、年產(chǎn)乳鴿數(shù)、整齊度,、0-4周齡存活率,、5-25周齡存活率、肉鴿月乳鴿產(chǎn)出比,、蛋鴿月平均產(chǎn)蛋數(shù),；選擇依據(jù)，準(zhǔn)確與完善的生產(chǎn)記錄：系譜記錄,、生產(chǎn)性能記錄,；根據(jù)自身情況，靈活確定選擇標(biāo)準(zhǔn),。讓選留下的優(yōu)良產(chǎn)鴿盡可能多地繁殖后代,，保證種鴿生產(chǎn)性能正常發(fā)揮。各養(yǎng)殖場可通過不斷的選育,，提高生產(chǎn)水平,，進(jìn)而獲取更高的養(yǎng)殖效益。肉鴿育肥需單獨(dú)飼養(yǎng),，便于管理和控制飼料,。江蘇種鴿肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)

肉鴿經(jīng)過人工長期選育飼養(yǎng)，飛翔能力較信鴿相差甚遠(yuǎn),，高不過10m,、遠(yuǎn)不過100m。肉鴿的辨巢和歸巢性不及信鴿,，但仍然存在,。一般情況下，偶然逃籠或脫棚的肉鴿,，均在其籠舍或散養(yǎng)棚乃至鴿場附近，即使飛出去也會(huì)自動(dòng)歸來,，大可不必為其脫籠逃走而犯愁,。異常行為是對鴿精神與身體有害，非正常生理活動(dòng)所必需的行為,，這種行為的發(fā)生與鴿的禁閉飼養(yǎng),、過多的刺激、強(qiáng)度生產(chǎn)及不適宜的環(huán)境條件有關(guān),。最常見的異常行為為啄癖,。這種惡癖在任何年齡中均可發(fā)生。其他如來回踱步、狂暴理羽等,，多發(fā)生于爭斗或打敗后,，精神異常所致。江西農(nóng)家散養(yǎng)肉鴿報(bào)價(jià)給肉鴿提供適宜的光照,，促進(jìn)生長和繁殖,。

肉鴿的飲水管理與水質(zhì)要求飲水關(guān)乎肉鴿存亡。水質(zhì)務(wù)必清潔,、衛(wèi)生,，符合畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)，無病菌,、重金屬超標(biāo),。可采用自來水,，經(jīng)靜置24小時(shí)去氯后使用,；井水要定期檢測微生物、礦物質(zhì)含量,。飲水容器選陶瓷,、不銹鋼，日換1-2次,，防細(xì)菌滋生,。夏季添電解多維、藿香正氣水防中暑,、抗應(yīng)激,，補(bǔ)充電解質(zhì)與水分；冬季加紅糖姜水暖體,。日?？傻稳胍嫔{(diào)節(jié)腸道菌群,，抑制有害菌,，提升消化吸收，保障肉鴿消化,、排泄正常,，維持機(jī)體健康運(yùn)轉(zhuǎn)，降低疾病發(fā)生幾率,。

肉鴿的屠宰與加工處理要點(diǎn)屠宰加工重質(zhì)量衛(wèi)生,。屠宰前禁食12-24小時(shí)，排空腸胃,、凈體,。刺殺放血用鋒利刀具,，頸部血管、心臟部位精細(xì)下刀,，確保放血充分,，血污處理合規(guī)。燙毛水溫60-65℃,，時(shí)間30-60秒,，依鴿齡、季節(jié)調(diào),，脫毛凈羽后開膛破肚,，去內(nèi)臟、氣管,，清洗腔膛,。分割依市場需求，分胸肉,、腿肉,、翅等，包裝冷藏保鮮,，全程低溫,、無菌操作，遵食品標(biāo)準(zhǔn),，產(chǎn)質(zhì)量鴿肉產(chǎn)品,。肉鴿的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益分析與成本核算養(yǎng)殖肉鴿效益可觀。成本含場地建設(shè),、鴿種引進(jìn),、飼料、藥品等,。場地依規(guī)模2-10萬元,；鴿種一對40-80元，千對約4-8萬元,。飼料年成本2-3萬元/千對,，藥品、疫苗2000-5000元,。收入方面,，一對種鴿年出乳鴿6-8對，按市價(jià)20-30元/只算,，千對種鴿年入12-24萬元，扣成本,，年純利3-10萬元,，合理管理,、擴(kuò)規(guī)模可提效益,，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖致富,。定期修剪肉鴿趾甲，防止過長影響活動(dòng),。

4.嗜鹽性強(qiáng)野生原鴿生活在海邊,，常飲海水，形成嗜鹽的習(xí)性,。經(jīng)過長期馴養(yǎng)的肉鴿,，仍保留這種習(xí)性。飼養(yǎng)時(shí),，一般可在飼料或者保健砂中加入適量的食鹽,，以滿足其需要。每只成鴿每天食鹽需要量約為0.2g,，鹽分過多,，會(huì)引起食鹽中毒。所以在日常肉鴿養(yǎng)殖過程中,，一定要把握好,，鹽的使用量?！窘K威特凱鴿業(yè)溫馨提示】缺鹽會(huì)影響家鴿繁殖等正常生理活動(dòng),，故而在家養(yǎng)時(shí)應(yīng)保證鹽的供應(yīng)，但又要防止食鹽中毒,。據(jù)測定,，致死量為3.3g/kg體重。肉鴿養(yǎng)殖可采用籠養(yǎng)或散養(yǎng),，各有優(yōu)缺點(diǎn),。湖南乳鴿肉鴿養(yǎng)殖場

肉鴿缺乏維生素 A，易出現(xiàn)眼部疾病和生長緩慢,。江蘇種鴿肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)

為了做好鴿舍的保溫工作,，可以采取以下措施：提高鴿舍密閉性：堵塞鴿舍墻壁上的裂縫和孔洞，不讓肉鴿受寒風(fēng)侵襲,。用塑料膜封嚴(yán)前后窗,，晚上要在窗外，懸掛麻布簾,，門上掛防風(fēng)簾,，這樣可以提高舍內(nèi)溫度。保持鴿舍溫度：通常鴿舍溫度在5℃以上時(shí),，種鴿可照常產(chǎn)蛋,、抱孵,、哺育雛鴿，如果溫度低于3℃時(shí),，應(yīng)增設(shè)取暖設(shè)施,。一般可用暖氣、碳火爐（通上煙囪）,、打火墻及用紅外光燈泡照明的辦法來解決,。防止鴿蛋、雛仔遭凍：冬季天氣寒冷,，極易在孵化早期出現(xiàn)死胚和乳鴿受涼發(fā)育不良等狀況,。這就需要我們在做好基本的保溫工作外，每天檢查每對種鴿的孵蛋哺雛狀況,，做好查蛋,、照蛋和并蛋并仔工作。江蘇種鴿肉鴿養(yǎng)殖技術(shù)