給大家推薦一家店叫至美齋,,天津的一家清真老店,他們家主要是做醬牛肉,,燒雞,,醬鹵制品,天津特色早餐等等,,至美齋公司發(fā)展至今,,堅守著民族傳統(tǒng)和古法技藝,。以醬牛肉為例,至美齋生產的醬牛肉,,全部采購國內外清真食品加工企業(yè)生產的排酸牛腱肉,,無添加任何防腐劑和化學添加劑。嚴格篩選輔料工藝,,按照四季"特殊"配料,,堅持"家傳"制作技藝,,牛肉,、配料、老湯和純凈水按比例投放,,按照古法工藝結合現(xiàn)代煮鍋預定程序進行煮制送禮就選至美齋。天津特色醬牛腱肉好不好吃?滄州品牌醬牛腱肉適合送禮嗎
鮮味濃郁口感豐厚臘八節(jié)過了,春節(jié)的序幕就正式拉開了。過年,期待的就是三晚上的年夜飯了,。各地的年夜飯也大有不同,但想必總會有開胃可口的涼菜吧!教大家做一道鮮味濃郁,口感豐厚的醬牛肉,既可做開胃涼菜,,又可做熱菜,。1,、牛肉清水洗一下,表面深扎幾刀;花椒鍋中干焙;洗好的牛肉放入大碗中,放入生姜,、花椒,、大蔥鹽料酒,揉搓均勻,,蓋上保鮮膜冷藏一晚2,、鍋中放清水下入腌制好的牛肉;大火燒開撇去浮沫,,撈出備用3,、用水將干黃醬化開;鍋中再次放入牛肉,,北辰區(qū)特色醬牛肉,、化開的干黃醬、醬油,、鹵料包、姜片,、味精,北辰區(qū)特色醬牛肉,、糖,、大蔥,北辰區(qū)特色醬牛肉,大火燒開轉小火燉2-3小時4、燉好后待牛肉涼切片擺盤,,即可開吃五香四溢的醬牛肉配幾口小酒必定成為年夜飯中開胃的前菜,。滄州品牌醬牛腱肉適合送禮嗎廊坊自制醬牛腱肉送人怎么樣,?
至美齋燒雞是走親訪友時的佳品。風味獨特,,享譽世界,所以供不應求,。"無雞不成宴,無魚不成宴,。"這是一句老話。趕上節(jié)日或聚會,,桌上幾乎總會有一只"燒雞",,好吃又吉利,。大家喜歡吃雞的原因可能有很多,。我猜一定是因為味道好,。第二,是因為雞肉比紅肉健康,。第三,,是因為"雞"與吉祥的"吉"諧音,所以在重要的節(jié)日或聚會上吃雞是傳統(tǒng)習俗,,意味著大繁榮,。雞肉的烹飪方法多種多樣,無論是煮還是燉都很好吃,。然而,,雞肉的經典烹飪方法不得不是"烤雞"。中國地大物博,。好吃的有很多種,,雖然都叫"燒雞",但是不同的地方有不同的做法,,味道自然也不一樣,。
雞肉是高蛋白、低脂肪食物,,還含有氨基酸,,不飽和脂肪酸、維生素A,、維生素D,、維生素K、維生素B6,、維生素B12,、鐵、銅,、鋅,、磷等。燒雞營養(yǎng)豐富,,可以為人體補充多種營養(yǎng),,恢復體力精力的功效,是很好的滋補佳品,,長期食用,,還可以提高身體素質,,強身健體,;含有鋅元素,可以促進兒童智力發(fā)育,,還可以緩解尿頻,、冷精,、少精的癥狀現(xiàn)象。至美齋燒雞口感鮮香,,肉制鮮美,,有多種口味可供挑選,,逢年過節(jié)送禮佳品,,燒雞既可以送給親朋好友,,又可作為和家人一起在餐桌上共嘗的美食,。滄州解饞醬牛腱肉送人怎么樣,?
肉制品作為節(jié)日餐桌上不可或缺的美味,,一定要挑選質量好、口感好的,。至美齋牛肚含有蛋白質,、脂肪,、鈣、磷,、鐵,、硫胺素,、核黃素,、煙酸等,。具有健脾和胃、養(yǎng)血,、補虛填精,、止渴、頭暈目眩的功效,。適用于體虛,、氣血不足,、營養(yǎng)不良、病后脾胃虛弱者,。(牛肚含有蛋白質、脂肪,、鈣,、磷、鐵,、硫胺素,、核黃素、煙酸等,。吃牛肚能使人精力充沛,,身體強壯,調節(jié)人體內的平衡,,具有潤腸通便,、滋補脾胃、補中等功效,。)美宅的肉類禮包會滿足你的所有需求,。衡水盛興齋醬牛腱肉送人怎么樣?滄州品牌醬牛腱肉適合送禮嗎
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醬牛肉做法主料:牛腱子肉2000克,。香料:花椒10克、干辣椒10克,、八角6克,、小茴香3克、香砂3克,、白芷3克,、陳皮3克、干山楂3克,、白蔻2克,、香葉2克、桂皮2克,。腌料:生抽150克,、洋蔥30克、胡蘿卜30克,、青辣椒30克,、大蔥段30克、生姜片30克,、香菜20克,、干黃醬50克、老抽25克。配料:瓶酒半瓶,、冰糖30克,、精鹽20克、高度白酒20克,、雞精15克,。詳細做法:1、將牛腱子肉分割成四大塊,,每塊重量約500克,,分割后放入清水中浸泡出血水,撈出,,控干水分,,備用。2,、將泡好血水的牛腱子肉放入盆中,,再放入生抽150克、干黃醬50克,、洋蔥30克,、胡蘿卜30克、青辣椒30克,、大蔥段30克,、生姜片30克、香菜20克,、老抽25克和香料中的花椒10克,、干辣椒10克、八角6克,、小茴香3克,、香砂3克、白芷3克,、白蔻2克,、香葉2克、桂皮2克,,陳皮和山楂片暫時不用,。將以上所有材料放入牛肉中后用手抓搓至少5分鐘以上,使牛肉可以均勻的粘裹所有材料后,,放入冰箱冷藏腌制6小時到一夜,,備用。3,、將腌制好的牛肉和所有腌制材料倒入鍋中,,加入適量清水淹沒,,開火,燒開后再加入瓶酒半瓶,、冰糖30克,、精鹽20克、雞精15克,、山楂片3克,、陳皮3克,燒開后改為小火鹵制,,然后再小火鹵制1小時后即可出鍋。滄州品牌醬牛腱肉適合送禮嗎
天津市至美齋食品有限公司主營品牌有至美齋,,發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,,該公司生產型的公司。公司致力于為客戶提供安全,、質量有保證的良好產品及服務,,是一家有限責任公司企業(yè)。以滿足顧客要求為己任,;以顧客永遠滿意為標準,;以保持行業(yè)優(yōu)先為目標,提供***的醬牛肉,,醬牛腱子肉,,醬板筋,小吃,。至美齋以創(chuàng)造***產品及服務的理念,,打造高指標的服務,引導行業(yè)的發(fā)展,。