煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場,，當鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時,，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,，分子互相碰撞,、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物,，從而達到煮食用,。電能加熱,，智能操控，無油煙,，無污染,。集節(jié)能、環(huán)保,、自動化,、可調(diào)控數(shù)控為一體，操作簡單,、煲,、煮,、焗,、燜、燴俱兼并用,。煲仔爐使用的是低壓自主調(diào)節(jié)閥,，使用自主接宵盒，煲仔爐架可以拆卸,，使用非常方便,，不銹鋼構(gòu)造，是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備,。煲仔爐采用電能加熱,，集節(jié)能、環(huán)保,、自動化,、可調(diào)控數(shù)控為一體。八頭煲仔爐生產(chǎn)公司

使用煲仔爐需要注意什么,？使用時不可以搖動,，亦不可以傾斜。不正常的操作會引起煲仔爐損壞及危險,。禁止使用堅硬,、銳利物體破壞控制面板。在工作過程中以及前后,，由于高溫關(guān)系不要用手直接接觸爐體,。不使用煲仔爐時或操作人員不在時，必須關(guān)掉煲仔爐,，以免發(fā)生危險,。不可以拆卸，不可以改裝臺式燃氣煲仔爐,。產(chǎn)品的拆卸和改裝會導(dǎo)致嚴重事故發(fā)生,。一切操作只能在確保安全的狀況下，才能使用本炸爐，如出現(xiàn)故障,，必須馬上維修,。煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過正確安裝和調(diào)試，只有在檢測過本煲仔爐,，并確保無誤后才能運作,。太原10頭煲仔爐非專業(yè)人員不得擅自拆卸煲仔爐的燃氣開關(guān)，燃具和燃氣管道,。

六眼煲仔爐其實就是,，煲仔飯機采用電能加熱，集節(jié)能,、環(huán)保,、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,，運轉(zhuǎn)自如,，更便捷，安全方便的煮食爐具,。 煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場,，當鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流）,，渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,，用來加熱和烹飪食物,，從而達到煮食用。

四頭煲仔爐能夠有效改善環(huán)境：無明火燃燒,、無鼓風(fēng)裝置,、爐面發(fā)熱極低、鍋具有保溫裝置,、其它裝置溫升極低,，減少熱量散發(fā)，提高能源使用效率,、降低廚房環(huán)境溫度度降低噪音,。微電腦安全檢測保護系統(tǒng)：設(shè)定了多重安全檢測保護電路：瞬間高壓、高壓保護,、低壓保護,、干燒保護,、ＩＧＢＴ過熱保護、過流保護,、確保在惡劣的電網(wǎng),、環(huán)境下使用本產(chǎn)品都能得到有效的保護。操作簡單,、使用方便：采用旋扭式調(diào)節(jié)控制操作,，火力大小、開關(guān)機一鍵操作,。與傳統(tǒng)的煤氣爐相比,，操作簡單更方便。煲仔爐的火力穩(wěn)定：非常適合廚師燉砂鍋,、砂鍋粥,、煮米飯、米粉,。

操作煲仔爐的注意事項：請認清使用的氣源種類及燃氣壓力是否符合爐灶要求,，每種爐灶只適合一種氣源；使用液化氣時,，必須使用低壓閥（禁止使用中壓閥）；首先確認爐灶上各閥門均處于關(guān)閉狀態(tài),，再打開供氣閥開關(guān),；微開氣閥，用點火器點燃爐頭常明火種,，點燃后再漸漸打開氣閥,，火焰大小可隨時 根據(jù)使用需要調(diào)整氣閥；使用完畢后,，先關(guān)閉供氣閥門,，然后再關(guān)主氣閥；使用過程中,，操作者不得離開工作崗位,，以防湯水溢出，引起熄火,，使燃氣外溢,，發(fā)生事故；使用中如發(fā)現(xiàn)管道,、閥門等有漏氣現(xiàn)象應(yīng)立即停止使用,，排除故障后方可使用。煲仔爐集烹飪,、烘焙,、燉煮和燉煮功能于一體,。新疆商用電磁煲仔爐

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式,。八頭煲仔爐生產(chǎn)公司

煲仔爐的特點：高效：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱,，升溫快，熱效率高達90%以上,，提高出菜品率,；安全：防水、防油煙,、防漏電,、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心,，更省電,；智能化設(shè)計：八檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出,，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu),；節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上,；省錢=賺錢,。環(huán)保：無明火，無煙塵,，無廢氣,，超靜音設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境,；美觀：全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計,，高級耐用，易清洗,。八頭煲仔爐生產(chǎn)公司

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