煲仔爐采用電能加熱,，集節(jié)能、環(huán)保、自動(dòng)化,、可控?cái)?shù)控于一體,，操作自由,，更加方便,、安全、方便,。陶罐爐作為廚房市場(chǎng)上的一種新型爐灶,，打破了傳統(tǒng)的明火烹飪方式。電磁學(xué)的工作原理是在線圈盤(pán)上施加高頻電流,，在線圈盤(pán)的軸向兩側(cè)產(chǎn)生磁場(chǎng),。鐵鍋在磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋會(huì)切割磁力線,，在鍋底產(chǎn)生交流電(即渦流),。渦流使鍋的鐵分子高速不規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子之間相互碰撞摩擦產(chǎn)生熱能,，使鍋本身高速發(fā)熱,，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而烹飪和食用,。煲仔爐智能控制，無(wú)油煙,、集節(jié)能,、環(huán)保、自動(dòng)化,、可控?cái)?shù)控于一體,，操作簡(jiǎn)單，可與煮,、煮,、烤、燉、燉結(jié)合使用,。在煲仔爐點(diǎn)火前,，請(qǐng)先確定所有燃?xì)忾y門(mén)都已關(guān)閉，排氣罩必須保持通暢,。四眼煲仔爐生產(chǎn)

煲仔爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具,，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤(pán)中通上高頻電流,，在線圈盤(pán)的軸向兩面產(chǎn)生磁場(chǎng),，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場(chǎng)范圍內(nèi)時(shí)，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流）,，渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,，用來(lái)加熱和烹飪食物,，從而達(dá)到煮食用。電能加熱,，智能操控,，無(wú)油煙，無(wú)污染,。集節(jié)能,、環(huán)保、自動(dòng)化,、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體,，操作簡(jiǎn)單、煲,、煮,、焗、燜,、燴俱兼并用,。煲仔爐使用的是低壓自主調(diào)節(jié)閥，使用自主接宵盒,，煲仔爐架可以拆卸,，使用非常方便，不銹鋼構(gòu)造,，是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備,。四眼煲仔爐生產(chǎn)煲仔爐的爐架可以拆卸，使用非常方便,。

電磁煲仔爐的優(yōu)點(diǎn)：1,、強(qiáng)電全部由銅排連接,，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于維護(hù),，過(guò)流能力太強(qiáng),，無(wú)法加熱；2,、采用DC-DC隔離電源,，保證了電源模塊的驅(qū)動(dòng)穩(wěn)定性，工作穩(wěn)定性強(qiáng),；3,、霍爾傳感器用于散熱保護(hù)，保護(hù)過(guò)流,，響應(yīng)靈敏,，精度更高，穩(wěn)定性更強(qiáng),；4,、無(wú)觸點(diǎn)磁開(kāi)關(guān)用于功率調(diào)節(jié)；5,、全數(shù)字電路設(shè)計(jì),，超耐壓；6,、電磁爐的調(diào)節(jié)范圍很廣,，低功率工作時(shí)沒(méi)有噪音，可能導(dǎo)致燈光閃爍或影響電視,、收音機(jī)等,。7、該電磁爐供電電壓適用范圍廣,，具有獨(dú)特的過(guò)壓欠壓調(diào)節(jié)特性,，可在各種供電環(huán)境下長(zhǎng)時(shí)間使用；8,、電磁爐的安全保護(hù)功能完善,，對(duì)電源電壓過(guò)高、過(guò)低或突然變化都有安全保護(hù)功能,，常規(guī)過(guò)溫保護(hù)更快,、更準(zhǔn)確；9,、開(kāi)機(jī)自診斷功能和兩小時(shí)不運(yùn)行定時(shí)關(guān)機(jī)功能衡量電磁爐的工作環(huán)境是否正常(電壓環(huán)境是否合適)。如果長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有人操作電磁爐的相關(guān)按鈕,，機(jī)器會(huì)認(rèn)為操作者忘記了或者出去了,，兩個(gè)小時(shí)后會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī),，使用更安全。

燃?xì)忪易袪t作為廚具市場(chǎng)中的新型灶具,，打破爐傳統(tǒng)的明火烹飪的方式,，從使用效果、安全性能上做到爐更好,。燃?xì)忪易袪t,，智能操控，無(wú)油煙,，無(wú)污染,。集節(jié)能、環(huán)保,、自動(dòng)化,、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體，操作簡(jiǎn)單,、煲,、煮、焗,、燜,、燴俱兼并用。具有 熱 效 率 高,、噪 音 低,、出 菜 快 等 特 點(diǎn)，為 廚 房 主 要 燃 氣 設(shè) 備,，用于各類菜肴煲仔,、炒、煎,、炸加工,。燃?xì)忪易袪t體積小、重量輕,，可根據(jù)需要靈活,、自由擺放，整體結(jié)構(gòu)安全合理,，全不銹鋼制造,，全新燃?xì)饧訜岱绞健＿m用于石油氣,、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)?。檢修氣路，安裝煲仔爐都必須由專業(yè)人員負(fù)責(zé),。

煲仔爐是采用電能加熱,，集節(jié)能,、環(huán)保、自動(dòng)化,、可調(diào)控?cái)?shù)控為一體,，運(yùn)轉(zhuǎn)自如，更便捷,，方便的煮食爐具,。根據(jù)加熱特點(diǎn)分為：燃?xì)忪易袪t和電熱煲仔爐；根據(jù)操作特點(diǎn)分為：臺(tái)式煲仔爐和立式煲仔爐,；根據(jù)功能特點(diǎn)分為：?jiǎn)晤^煲仔爐,、雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐,、六頭煲仔爐,、八頭煲仔爐等多功能煲仔爐。煲仔爐特點(diǎn)：煲仔爐采用直火免清理爐頭,，電子打火閥體,，特厚不銹鋼外殼，電子總成送氣,，節(jié)能灶 ,，當(dāng)水快沸騰，直至沸騰后,，你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡,，而不只是中間有。加熱是均勻,，懸浮燃燒后的排放量只有0.032%,，遠(yuǎn)低于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋,、不生銹,、不堵塞。六頭煲仔爐體積小,、重量輕,，可根據(jù)需要靈活、自由擺放,，整體結(jié)構(gòu)安全合理,，全新燃?xì)饧訜岱绞健Ｋ念^煲仔爐供貨公司

煲仔爐投入使用前必須經(jīng)過(guò)正確安裝和調(diào)試,，只有在檢測(cè)過(guò)本煲仔爐,，并確保無(wú)誤后才能運(yùn)作。四眼煲仔爐生產(chǎn)

電磁四頭煲仔爐的主要特點(diǎn)：電磁煲仔爐系利用線圈盤(pán)在控制電路的作用下產(chǎn)生高頻（20~25KHZ）之交變磁場(chǎng),，經(jīng)過(guò)導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來(lái)加熱食物,，能源效率特高,。電磁煲仔爐務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具,，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁煲仔爐附有溫度控制器,，可防過(guò)熱,，省電又安全。電磁四頭煲仔爐的適用器皿：并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場(chǎng)加熱,，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉(zhuǎn)換效率足夠高,，所產(chǎn)生的熱力、溫度足以作煮食用,。因?yàn)殍F磁性金屬器皿的磁導(dǎo)率較高,，有較淺的趨膚深度，在交流下因?yàn)橼吥w效應(yīng),，可以讓高頻電流流過(guò)的橫切面積減少,，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱,。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會(huì)低至不足作煮食用途,。四眼煲仔爐生產(chǎn)

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