（三）香菇的栽培1．常用栽培原料1．主料：闊葉木屑、棉籽殼等,；2．輔料：麥麩,、玉米面,、米糠等。2．栽培袋的制作1．配方舉例：木屑78%,，麥麩20%,，石膏1%，糖1%,；2．拌料,、裝袋：料要過篩，袋規(guī)格：17×33聚丙烯塑料袋,、17×55聚丙烯塑料袋,。3．滅菌按常規(guī)方法121℃滅菌2h。4．接種與培養(yǎng)打孔接種,，扎孔通氣培養(yǎng),。5．栽培方法1．袋栽；2．菌棒試栽培,；3．塊栽,。6．出菇管理轉色、采菇,、注水,、二潮菇。（四）金針菇1．原料（1）配方：與香菇相似,，但麥麩的含量為25%-30%,，比香菇高5%-10%；2．處理方法：熟料法,。2．栽培方法1．袋栽：17×33聚丙烯塑料袋,，裝半袋料；17×55聚丙烯塑料袋,，兩頭接種,。2．瓶栽：750、800,、1000mL瓶,，瓶口直徑7厘米。近年來,食用菌以其味道鮮美又具有藥用價值的優(yōu)勢受到越來越多的關注,。宜昌新鮮食用菌種類

把鮮菇浸泡在保鮮液中10-20分鐘,，撈出瀝干，用塑料袋包裝密封,。食用菌比久比久是一種植物生長延緩劑,。用，取出瀝干裝袋密封,，于5℃-25℃下保鮮,，可保鮮15天以上,。適用于蘑菇、香菇,、平菇,、金針菇等菌類保鮮。食用菌麥飯石將新鮮草菇裝入塑料盒中,，以麥飯石水浸沒菇體,，置于0℃以下低溫保鮮，保鮮期可達70天,。而且氨基酸含量與鮮菇差別不大,，色澤、口感均較好,。食用菌數(shù)據(jù)編輯2014年全國食用菌總產量3270萬噸,，產值。2014年,，全國食用菌出口量,，創(chuàng)匯。截至2015年,，全國食用菌工廠化生產企業(yè)626家,，產量183萬噸。武漢常見食用菌供求菌絲體和子實體是一般食用菌生長發(fā)育的兩個主要階段,。

動物類和菌類.從食用菌價值上來看,，食用菌將成為第三世界主要蛋白質的來源.如風尾菇和牛肉，豬肉含的各種成份基本相似.從銷售情況看,，食用菌的銷售量大幅度增加,，如日本近20年消費量增加了223倍。因此而言,，食用菌前景廣闊,，發(fā)展空間很大，加之地方各級**重視,，栽培原料豐富，技術容易掌握,，未來的食用菌產業(yè)將成為一個**的產業(yè),，成為廣大農民朋友脫貧致富的好項目。根據(jù)食用菌的發(fā)展情況,，未來的食用菌將會出現(xiàn)以下幾種可能情況,；

首先除去附著在菇體表面的雜物，如蘑菇,、草菇可用,，然后用無菌水漂洗3次,，以洗除表面附著的藥物，**后用無菌紗布吸干水分,。香菇,、平菇可用75%酒精進行表面消毒。（2）．多孢分離法①整菇播種法②鉤懸法③貼附法4菌褶上抹取孢子法⑤孢子印分離法⑥空中孢子捕捉法（3）．單孢子分離法一般采用方法：平板稀釋法,、連續(xù)稀釋法,、毛細管法等。2．組織分離法（1）子實體分離法（2）菌核分離法（3）菌索分離法：對一些不易找到子實體及菌核的菌類3．基內菌絲分離法對于子實體只有在特定的季節(jié)下出現(xiàn),，平時不易采到,，或子實體小而薄或呈膠質狀態(tài)（1）菇木（或耳木）分離法：在食用菌繁殖旺盛期從菇木中分離菌絲體。（2）代料基質分離法：分離前,，選擇一批子實體發(fā)生早,、產量高、菇體尚幼嫩且生活力強而無病蟲害的栽培袋,，待子實體將近成熟時,，去掉子實體，然后用75%酒精將培養(yǎng)袋進行消毒后,，在培養(yǎng)料下,，接入試管培養(yǎng)基的**，置于恒溫下培養(yǎng),。（3）土中菌絲分離法：用于采集生長在土中的菇類菌絲體三,、保藏及復壯1．菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍,、干燥,、減少供氧量等方法，終止其繁殖,，降低其代謝強度,，使之處于休眠狀態(tài)。（1）．斜面低溫保藏法：保藏時間不長,。在公司+農戶生產模式下,，企業(yè)為農戶提供菌種、栽培技術支持,。

食用菌還富含多種礦質元素：磷,、鉀、鈉,、鈣,、鐵、鋅、鎂,、錳,、等及其他一些微量元素。銀耳含有較多的磷,，有助于恢復和提高大腦功能,。香菇、木耳含鐵量高,。香菇的灰分元素中鉀占65%,，是堿性食物中的高級食品，可中和肉類食品產生的酸,。食用菌不*味美,，而且營養(yǎng)豐富，常被人們稱作健康食品,，如香菇不*含有各種人體必需的氨基酸,，還具有降低血液中的膽固醇、******的作用,，還發(fā)現(xiàn)香菇,、蘑菇、金針菇,、猴頭中含有增強人體抗*能力的物質,。農戶則負責食用菌的種植，并按協(xié)議價格出售給企業(yè),。襄陽常見食用菌

傳統(tǒng)農戶生產模式仍然是我國食用菌主要生產模式,，主要特征是千家萬戶各自以手工的方式進行種植。宜昌新鮮食用菌種類

我國農村有9億人口,，占據(jù)全國人口70%,，農業(yè)人口7億占產業(yè)總人口50%。作為農業(yè)大國,，三農問題關系社會穩(wěn)定與國富民強,。另一方面，新時代下,，農業(yè)同時也是蘊含大量機會的大產業(yè),，有資料顯示，中國每年農產業(yè)及食品總規(guī)模為9.3萬億,，農資總市場為2.2萬億,。2014年中國社會消費品零售總額為26.2萬億(其中電商13億)，農業(yè)產業(yè)鏈占據(jù)了半壁江山,。超過10萬億的農業(yè)市場規(guī)模下，預計其現(xiàn)代水產市場規(guī)模可達萬億級別,。從發(fā)達地區(qū)的傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變的過程看,，實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的過程包括兩方面的主要內容:一是農業(yè)生產的物質條件和技術的現(xiàn)代化，利用科學技術和生產要素裝備農業(yè),，實現(xiàn)農業(yè)生產機械化,、電氣化、信息化和化學化;二是農業(yè)管理的現(xiàn)代化,，實現(xiàn)農業(yè)生產專業(yè)化,、社會化、區(qū)域化和企業(yè)化,。個體經營企業(yè)思維也要進行更新,，就是要把傳統(tǒng)的產業(yè)鏈模式和粉絲經濟模式進行嫁接，對傳統(tǒng)的經銷渠道進行改造,，把電商模式,、互聯(lián)網模式、物聯(lián)網技術嫁接到傳統(tǒng)的銷售渠道上來,，那么形成不是相互取代而是一個匯聚—形成“1+1大于2”的效應,。傳統(tǒng)生產型企業(yè)的成本一直在不斷增加，而電商平臺作為新崛起的力量,，雖營銷實力比較大,，但是大一點的平臺收費也是比較高的。而微營銷作為成本幾乎為零的一個新平臺,，它也是新人群,、時尚人群的聚集地。手機,、電腦是他們**頻繁的接觸信息,、聯(lián)網互動的手段。所以,，未來微博等手段的營銷將會成為一大趨勢,。宜昌新鮮食用菌種類

宿松縣下倉鎮(zhèn)永興家庭農場致力于農業(yè)，是一家生產型公司,。永興家庭農場致力于為客戶提供良好的水產,，一切以用戶需求為中心，深受廣大客戶的歡迎,。公司從事農業(yè)多年,，有著創(chuàng)新的設計、強大的技術,，還有一批**的專業(yè)化的隊伍,，確保為客戶提供良好的產品及服務,。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新,，不斷鑄造***服務體驗,，為客戶成功提供堅實有力的支持。